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布鲁克食品品质检测
布鲁克Honey Profiling Module
进口食品品质检测
布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪多少钱一台?
有布鲁克Honey Profiling Module说明书吗?
未知地区有经销商吗?
布鲁克食品品质检测可以应用在哪些领域?
布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪是国产还是进口的?
介绍下布鲁克Honey Profiling Module的工作原理
未知地区的销售电话是多少?
有布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪的详细技术参数吗?
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核磁共振技术可有效帮助检测蜂蜜掺假
作为一个整体,食品行业存在对公平份额的大量争议,而尤以蜂蜜产品最为严重。每天有数百万人食用这种天然甜味物质,但其真实性却饱受质疑。例如,一些蜂蜜出口产品被认为存在掺假现象。很多这类“假冒”蜂蜜产品都是简单的糖基甜味剂,其化学成分与蜂蜜相似,但最终产品中几乎不含真正的蜂蜜。 核磁共振(NMR)成像是鉴别食品掺假,特别是蜂蜜掺假的最有前景的手段之一。NMR 法可以测量不同的化合物,并为研究人员和食品监测者提供有关这些化合物结构的信息。布鲁克的NMR FoodScreener™ 是一种商业化工具,配备了一个蜂蜜分析模块,可以在实验室中有效进行对掺假蜂蜜的鉴定。
食品
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核磁共振技术确保蜂蜜品质纯正
随着食品的真实性越来越受到关注,蜂蜜是审查程序越来越多的食品之一,其生产现在受到诸多旨在确保食品真实性和质量的法规的约束。 基于NMR的质量与真实性分析 随着食品真实性日益受到关注,蜂蜜成为受到越来越多审视的食品之一,其生产现在必须遵循一系列旨在确保真实性与质量的法规。蜂蜜生产商以及质量控制实验室现在需要更加先进的分析方法。在这里,我们将探讨基于核磁共振(NMR)的筛选是如何提供一种高成本效益的完整分析手段的,它能可靠保障消费者得到名副其实的蜂蜜。
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打击食品欺诈:用NMR检测蜂蜜掺假
同位素比值质谱法(EA-IRMS)/稳定同位素比值分析法(SIRA)都是检测蜂蜜掺假的常用方法,但由于欺诈者的掺假手段变化不定,以上方法已被证明并不可靠。因此,人们开发了几种新方法以解决SIRA的缺陷,核磁共振(NMR)波谱分析正成为打击蜂蜜欺诈的一种更全面的方法。
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布鲁克 Bruker FoodScreener? - 蜂蜜筛选分析模块 产品中文样本
新一代蜂蜜分析解决方案已经推出 FoodScreener平台的成熟理念现已进行扩展,创建了基于核磁共振(NMR)的蜂蜜样品筛选方法,涵盖样品真实性、质量控制和定量等相 关方面。通过结合靶向(定量)和非靶向(聚类和验证统计分析)方法,可以解决更多之前未解决的问题。
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| 名称 | 荣誉类型 | 级别 | 认证年份 | 有效期 | 发布单位 | 来源 |
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| 2016年科学仪器行业领军企业 | 平台奖项(3i奖) | 平台级 | 2016 | - | 仪器信息网 | 仪器及检测3i奖 |
布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪Honey Profiling Module由布鲁克磁共振事业部(Bruker Magnetic Resonance)提供,产地为德国,属于进口食品品质检测,符合多项国家和国际分析标准, 布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪Honey Profiling Module凭借其创新性与实用性,在食品品质检测用户中获得广泛关注。
据仪器信息网显示:该仪器已通过“仪器优选”认证,在产品性能、服务能力等维度表现优异,用户平均评分达9.4(满分 10 分)。
根据Bruker官方产品资料显示:布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪Honey Profiling Module的价格为¥80万 - 100万,具体型号是Honey Profiling Module,品牌为布鲁克。
客户服务热线:400-099-7935(售前/售后支持)
官方链接:https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100343/C243703.htm
来源:布鲁克磁共振事业部(Bruker Magnetic Resonance)