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解决方案

LCMS方法分析食品和药品中的抗氧化剂

应用领域: 发布时间:
2010-06-07
检测样品: 检测项目:
参考标准:
见附件
浏览次数:
757
下载次数:
183 次
方案优势
中风、心肌梗塞、糖尿病和癌症都是生活习惯疾病之一。由于这类疾病治疗难度大、周期长,因此通过改善日常生活中的习惯,从而预防这些疾病的发生尤为重要。造成这些慢性疾病的原因之一是机体内过度生成的活性氧。因此,食物中含有的抗氧化剂是引人注目的预防生活习惯疾病的有效物质。 举例来说,食物中所包含的抗氧化剂包括类胡萝卜素(如β-胡萝卜素,番茄红素,辣椒素),类黄酮和维生素E。在本例中,使用LCMS分别对市售保健饮料、含维生素E的药物、南瓜提取物中的维生素E或β-胡萝卜素进行了分析。
实验设备
参考报价:
面议
型号:
LCMS-2020
品牌:
岛津
产地:
日本
关注度:
13510
完整度:
大小:499kb
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