珀金埃尔默 QSight 500 LC/MS/MS三重四极杆液质联用仪

根据方法537.1和533，通过将LX-50 UHPLC系统与QSight 420三重四极杆质谱仪联用，珀金埃尔默成功开发并验证了一种用于饮用水和地表水样品中PFAS分析的LC/MS/MS方法；该方法能提高通量，消除污染风险，并将运行时间缩短近70%.

我们开发并验证了一种灵敏且稳健的分析方法，采用自动化固相萃取（SPE）样品制备方法以及QSight LC/MS/MS对废 水和地表水样品中的低ng/L水平的40种PFAS进行分析。使用内径更大的SPP UHPLC色谱柱以及向色谱柱注入更多的样品可以实现更好的分离、更高的灵敏度和稳健性，因此可以使用更小的样品量来提高商业实验室的效率。

为了进一步提高中药材的安全性和有效性，国家药典委员会公示了两个重磅修订草案，分别为:《2341农药残留量测定法标准草案公示稿》和《0212药材和饮片检定通则标准草案公示稿》。两个草案是对现行2020版中国药典相关章节中进行的修订，修订内容整个看起来更加科学和完善，更加具体和针对性，相关控制标准也更与国际接轨。标准也更加严格(0212通则公示稿中，将药材及饮片(植物类)禁用农药由现行的33种增加至47种，新增禁用农药种类近42%，其中42种农药化合物采用液质联用法进行分析)，药材品质提升仍将是今后行业发展的重中之重，长期来看，对行业可持续高质量发展有着积极意义。 本文针对新修订的检测品种进行了LC-MS/MS分析方法的开发，采用珀金埃尔默的QSightLC-MS/MS液质联用系统，建立了药材及饮片中农药残留分析的整体解决方案·

次磷酸盐有次磷酸钠、次磷酸钙、次磷酸铵、次磷酸镍、次磷酸钴、次磷酸铁等。其中次磷酸钠、次磷酸钙、次磷酸铵使用较多。次磷酸钠是一种理想的还原剂，可用于食品添加剂和动物营养剂。我国国家食品药品监督管理局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告(2017年第132号)中提出严禁生产企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠等非食品原料。 本文参考BJS 202104标准，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统，在电喷雾电离模式下开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中次磷酸盐的含量。

三氯蔗糖，也被称为蔗糖素，是一种人工合成的低热量甜味剂，以其高甜度、低热量、安全性高和稳定性好等特点，在饮料、乳制品、点心、面包、糕点、蜜饯、果冻、布丁、果酱等多种食品中得到了广泛应用，在食品生产过程中，为了确保产品质量和安全性，需要对食品中的三氯蔗糖含量进行准确检测。这有助于防止过量添加或不足添加，从而保障产品的口感和安全性。各国对食品添加剂的使用都有严格的法规要求。三氯蔗糖作为食品添加剂，其含量和纯度需要符合相关法规标准，我国针对食品中三氯蔗糖的测定，在2024年实施了最新的标准GB 5009.298-2023《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》。 本文参考GB 5009.298-2023标准中第二法，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中三氯蔗糖的含量

匹可硫酸钠片为缓泻剂，临床常用于各种便秘症、术后辅助排便等。现已成为一种减肥药类的非添新成分，但未收录在我国食品添加剂目录、新资源食品名单中，被禁止在食品加工中添加使用。有些公司非法在食品中添加匹可硫酸钠当做酵素使用，做成软糖、蜜饯和果冻类酵素食品。匹可硫酸钠可引起胃肠道反应、电解质紊乱，过量服用，潜在风险巨大，国家有关机构已经发文严格禁止此类行为。 本文参考BJS 202213标准，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统，开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中匹可硫酸钠的含量。

碱性嫩黄为芳香胺类工业染料，主要应用于纺织、印染工业严谨作为食品添加剂使用，具有致癌、致畸变性。由于碱性嫩黄易于为食品染色且不易褪色，并且价格低廉，所以很多不法商贩会使用碱性嫩黄为食品进行着色后出售，大量食用会对人体健康引起严重的影响。 本文参考BJS 202204标准，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中碱性嫩黄的含量。

番泻苷B来源于豆科植物狭叶蕃泻的英，蓼科植物掌叶大黄的根茎。具有清热行滞，通便利水，排毒养颜的功能以及促进肠胃蠕动致泻的作用，常用作减肥茶中。 本文参考BJS 201917标准，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统，在电喷雾电离模式下开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中番泻苷B的含量。

β-受体激动剂是一类具有肾上腺素功能的苯乙醇胺类人工合成化合物，具有舒张气管平滑肌、减少肥大细胞和嗜碱性粒细胞脱颗粒及介质的释放、降低微血管的通透性等作用。该类药物的使用剂量超过治疗剂量的5~10倍时，能对牛、猪、羊、家禽等养殖动物体内的脂肪分解代谢增强，蛋白质合成增加，能显著提高酮体的瘦肉率，改善养殖动物日增重和饲料转化率，故被形象地称为“瘦肉精”。但高剂量的药物使用容易导致在可食性动物组织中的残留，引起中毒现象。为了控制B-受体激动剂在动物养殖过程中非法滥用，确保动物产品质量安全，中国、欧盟和日本等一些国家和地区都发布了一系列法规。 本文参考最新国标GB 31658.22-2022标准，相比于以往标准的较大变化是更新了色谱柱，采用了五氟苯基柱替代常规的C18柱进行分析，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统，开发了快速高效的液相色谱-质谱联用的检测方法来准确的分析动物性食品中B-受体激动剂类化合物的残留量。