为了满足读者对《食品安全导刊》的阅读需求，我刊自2009年7月刊起，将由双月刊改为月刊，2009年上半年3期，下半年6期，全年9期，欢迎广大读者订阅。
杂志简介：
《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。国内统一刊号：CN11-5478/R ，国际标准刊号：ISSN 1674-0270，国际标准大16开本，每期正文80页，全彩印装，面向国、内外公开发行。
《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。本刊配有中商食品安全网（www. cnfoodsafety.net），实现平面媒体与网络媒体的互动。
栏目设置：
动 态：海外时事扫描，国内要闻播报，行业动向追踪，企业新品发布，及时把握食品安全发展趋势。
特别报道：重大事件剖析，行业市场分析，产业发展探讨，领域技术论坛，助力提升食品安全水平。
对话：倾听政府声音，读取专家建议，对话企业高层，共商食品安全大计。
检验检测：行业分析，技术与方法，设备与使用技巧，有关检验检测的解决方案。
添加剂：添加剂相关技术访谈、企业技术应用心得、疑难问题等。
食品包装：先进的包装材料、包装设备及包装工艺的推荐及展示、对比分析及测评、采购策略及指南。
解决方案：其他涉及食品生产、加工、管理等相关技术及解决方案的介绍及推荐。
体系认证：介绍和分析食品安全体系建设的相关内容及通过各种认证的经验。
政策标准：宏观政策解读，法律法规诠释，标准规范分析，为食品安全保驾护航
专 题：细分行业，交流典型行业食品安全技术方法，探索、实践典型行业食品安全全程技术解决方案。
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订阅方式：
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2.邮局汇款
地址：北京市石景山区鲁谷路74号中国瑞达大厦M1707《食品安全导刊》编辑部 邮编：100040
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