广东省微生物研究所前身是中科院中南真菌研究室，始建于1964年5月，1972年改为现名，隶属广东省科学院，为事业单位。现有职工175人，专业技术人员138人，其中高级36人，中级57人，硕士35人，博士11人。固定资产4100万元，万元以上仪器有170台（套），中外文专业藏书13300多册，英文图书6200多册，期刊10500多册。承担国家食品安全“十五”重大科技专项、国家基金、国家863、国家科技型中小型技术创新基金项目、国家生物高新技术产业化示范工程项目、教育部产学研项目、粤港招标项目、广东省基金团队项目、省自然科学基金项目、省重大、重点科技攻关项目、广州市重大重点科技项目等；已取得科技创新成果133项；获国家及省部级成果奖励75项，其中获得国家级成果奖3项、省部级一等奖5项、广州市一等奖1项；申请国家专利100多项，授权发明专利35项，2006年我所发明专利申请数量在粤科研机构中排名第二，为全国特别是广东省的食品、医药、轻化工、环保和农业产业的一大批龙头和骨干企业提供了生物高新技术成果，极大地促进了生物高新技术产业的发展，取得了显著的经济效益和社会效益，获得了社会的瞩目及广泛认可。设在本所的广东省菌种保藏与应用重点实验室在2000年、2003年和2006年连续三次被评为广东省优秀重点实验室。