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序号
|
检测项目
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适应样品种类
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检测下限
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检测样品量
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1
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*食品中磺胺总量快速定量检测
|
动物源性食品
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50µg/kg
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20个样品
|
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2
|
*食品中苏丹红快速定量检测
|
蛋类、蜂蜜、辣椒、酒类等
|
50µg/kg
|
20个样品
|
|
3
|
*水产品中组胺快速定量检测
|
水产品
|
100mg/kg
|
20个样品
|
|
4
|
*水产品中孔雀石绿快速定量检测
|
水产品
|
2µg/kg
|
10个样品
|
|
5
|
乳制品蛋白质快速定量检测
|
乳制品
|
100mg/kg
|
50个样品
|
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6
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*组织样品中克伦特罗快速检验
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肌肉组织
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3µg/kg
|
10个样品
|
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7
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*乳制品皮革水解蛋白快速定量检测
|
乳制品
|
100mg/kg
|
20个样品
|
|
序号
|
检测项目
|
适应样品种类
|
检测下限
|
检测样品量
|
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8
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*乳制品中硫氰酸钠快速定量检测
|
乳制品
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2 mg/kg
|
50个样品
|
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9
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*味精中硫化钠快速定量检测
|
味精
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20 mg/kg
|
50个样品
|
|
10
|
双氧水快速定量检测
|
水发食品、鱼、水果罐头等
|
10 mg/kg
|
50个样品
|
|
11
|
酱油中氨基酸态氮快速定量检测
|
酱油
|
0.10g/100mL
|
100个样品
|
|
12
|
味精中谷氨酸钠快速定量检测
|
味精
|
5%
|
100个样品
|
|
13
|
食品中亚硝酸盐快速定量检测
|
腌制、腊制、发酵的食物；食用盐、瓶装饮料等
|
0.15 mg/kg
|
100个样品
|
|
14
|
白酒中甲醇快速定量测定
|
各种白酒
|
0．04%
|
50个样品
|
|
15
|
饮料中糖精快速定量检测
|
各种饮料、雪糕等
|
50mg/kg
|
100个样品
|
|
16
|
*食品中甜蜜素快速定量检测
|
饮料、果冻、调味品等。
|
5 mg/kg
|
20个样品
|
|
17
|
苯甲酸钠
|
饮料及液体奶制品
|
10 mg/kg
|
50个样品
|
|
18
|
农药残留快速定量测定
|
蔬菜、水果等
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5%抑制率
|
300个样品
|
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19
|
食品中二氧化硫快速定量检测
|
干货食品、食用糖、鲜水果、罐头、休闲食品、蔬菜、豆制副食品及淀粉等
|
1.0 mg/kg
|
100个样品
|
|
20
|
食品中甲醛快速定量检测
|
水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等
|
5 mg/kg
|
100个样品
|
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21
|
面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测
|
面粉
|
30 mg/kg
|
100个样品
|
|
22
|
溴酸钾快速定量检测
|
面粉
|
10 mg/kg
|
100个样品
|
|
23
|
*粮食中黄曲霉毒素快速检测
|
谷物
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15µg/kg
|
10个样品
|
|
24
|
食品中亚硝酸盐快速定量检测
|
灌肠、火腿、罐头、蔬菜、酱菜、腌菜
|
5 mg/kg
|
100个样品
|
|
25
|
蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测
|
蜂蜜
|
20 mg/kg
|
100个样品
|
|
序号
|
检测项目
|
适应样品种类
|
检测下限
|
检测样品量
|
|
26
|
食醋总酸快速定量检测
|
食醋
|
0.2g/100mL
|
100个样品
|
|
27
|
蜂蜜酸度快速定量检测
|
蜂蜜
|
0.2g/100mL
|
100个样品
|
|
28
|
*蜂蜜中ß-内酰胺酶快速定量检测
|
蜂蜜及其制品
|
5U/mL
|
20个样品
|
|
29
|
蜂蜜淀粉酶快速定量检测
|
蜂蜜及其制品
|
1.0 U/mL
|
100个样品
|
|
30
|
蜂蜜蔗糖快速定量检测
|
蜂蜜
|
100mg/kg
|
100个样品
|
|
31
|
吊白块快速定量检测
|
腐竹、大米、馒头、豆制品、蜜饯等
|
1.0mg/kg
|
100个样品
|
|
32
|
食用油过氧化值快速定量检测
|
食用油
|
0.5meq/kg
|
100个样品
|
|
33
|
油脂中丙二醛快速定量检测
|
食用油
|
10 mg/kg
|
100个样品
|
|
34
|
色素快速定量检测
|
各种食品
|
1mg/kg
|
100个样品
|
|
35
|
重金属铅快速定量检测
|
皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮、彩印食品包装
|
1mg/kg
|
100个样品
|
|
36
|
重金属铬快速定量检测
|
啤酒、酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡及马铃薯等
|
0.2mg/kg
|
100个样品
|
|
37
|
重金属镉快速定量检测
|
大米、贝壳类海鲜、动物肝脏、肾脏、蛋类、瘦肉、家禽、豆制品等。
|
1mg/kg
|
100个样品
|
|
38
|
食品砷快速定量检测
|
各种食品
|
2 mg/kg
|
100个样品
|
|
39
|
*肉类生熟度快速定量检测
|
熟肉制品
|
65-85℃
|
20个样品
|
|
40
|
硼砂快速定量检测
|
糕点、粽子、面制品、虾类、牛肉及制品类、米粉等
|
5 mg/kg
|
100个样品
|
|
41
|
食盐碘含量快速定量检测
|
食盐
|
10 mg/kg
|
100个样品
|
|
42
|
食用油酸价快速定量检测
|
食用油
|
2(KOH)/(mg/g)
|
100个样品
|
|
43
|
芝麻油纯度快速定量检测
|
芝麻油
|
20%
|
100个样品
|
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