找靠谱仪器,就上仪器信息网~

酒中风味研究检测产品配置单(气相色谱仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品:
  • 检测项目:风味研究
  • 浏览次数:2 次
  • 下载次数:0 次
  • 发布时间:2019-11-17
  • 参考标准:*
为了开发一种监测白酒中风味物质的可靠方法,采用配备自动进样器和FID 的8860GC 进行分析。图1 显示了100 μg/mL 浓度下系统获得的10 种标准化合物和1 种内标的典型色谱图。
  • 配置
  • 品牌型号
  • 参考报价

为了开发一种监测白酒中风味物质的可靠方法,采用配备自动进样器和FID 的8860GC 进行分析。

图1显示了100 μg/mL 浓度下系统获得的10 种标准化合物和1 种内标的典型色谱图。

图2、图3 和图4 是不同香型的中国白酒样品中主要成分分析的示例色谱图。系统对醇、醛、有机酸和酯类物质均实现了优异的分离度和峰形。如图2 所示,乙酸乙酯、乙缩醛和甲醇基本实现了基线分离。甲醇具有强极性,容易拖尾,但在此方法中,其峰形尖锐且对称。


  • 点赞 ()

  • 收藏

  • 分享

  • 下载

贡献者的其他方案
方案贡献者

东南科仪

仪信通白金会员

解决方案总数:0

方案浏览总量: 0

按类找方案