火腿中敌敌畏检测方案(气相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备 QQ：2326515893 气相色谱法检测火腿中的敌敌畏 在我国，因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。建立一种灵敏和高效的农药残留分析方法，对于有效解决由农残超标引起的卫生安全和环境污染等问题具有重要意义。 本文主要目的是以气相色谱法为基础，建立一种应用氢火焰离子化检测器测定火腿样品中敌敌畏残留量的快速检测方法。 仪器简介 GC5890N气相色谱仪是利用国际先J技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 传真：025-8373 8 9 5 5 南京科捷分析仪器有限公司 色谱条件： 色谱柱 填充柱，长3m、0D2mm、ID2mm的不锈钢填充柱 固定相 SS，液相：DI-GJ 检测器 氢火焰离子化检测器 (FID) 进样口温度 250℃ 检测器温度 200℃ 进样量 0.4uL 载气 氮气(纯度≥99.999) 空气 400mL/min 氢气 40mL/min 氮气 30mL/min 测定结果： 气相色谱图如图1~4 图1敌敌畏农药的气相色谱图 图2火腿中空白组织样品的气相色谱图 图3火腿样品甲的气相色谱谱图 图4火腿待测样品乙图的气相色 ( 传真：025-83738 9 55 南京科捷分析仪器有限公司 司 ( QQ： 2 326515893 ) 因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。