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油枯饼中粗蛋白检测产品配置单(定氮仪)

  • 应用领域: 农/林/牧/渔
  • 检测样品: 饲料
  • 检测项目:营养成分
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  • 发布时间:2019-05-16
  • 参考标准:见资料
本实验采用杜马斯燃烧法使油枯饼在高纯氧气中燃烧释放出氮,参照《GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》和《SN/T 2115—2008 进出口食品和饲料中总氮及蛋白质的检测方法 杜马斯燃烧法》,使用杜马斯定氮仪对油枯饼中的蛋白质进行定量测定。
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1 前言

油枯饼,也称饼肥,是油料作物榨油后的副产品,是一种营养丰富的有机饲料和肥料。常见品种有花生饼、豆饼、菜籽饼、芝麻饼。由于其富含蛋白质、矿物质和维生素,并且香味天然浓郁,诱鱼效果甚好,是钓鱼打窝,制作饵料的好原料。本实验采用杜马斯燃烧法使油枯饼在高纯氧气中燃烧释放出氮,参照《GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及蛋白质的计算》和《SN/T 21152008 进出口食品和饲料中总氮及蛋白质的检测方法 杜马斯燃烧法》,使用杜马斯定氮对油枯饼中的蛋白质进行定量测定。

2 仪器与试剂

2.1仪器

D100杜马斯定氮仪;分析天平;锡箔纸;压片工装。

2.2试剂与材料

氧气:纯度 > 99.999 %

二氧化碳气:纯度 > 99.999 %

L-天冬氨酸标准品:纯度 > 99 %

样品:市购油枯饼粉(花生饼粉)


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