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奶制品中铁检测产品配置单(紫外分光光度)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
  • 检测项目:营养成分
  • 浏览次数:15 次
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  • 发布时间:2018-12-18
  • 参考标准:GC-MS
铁是人体必需的元素之一,是血红蛋白、细胞色素酶、过氧化氢酶和过氧化物酶必需的组成成分。铁缺乏在人群中比较常见,过量摄入也有害于人体健康,面对市场上涌现出大量的铁锌强化牛奶及奶制品,对其中铁的检测十分必要。目前溶液中铁离子的测定方法有原子吸收法、极谱法、容量法、分光光度法等
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铁是人体必需的元素之一,是血红蛋白、细胞色素酶、过氧化氢酶和过氧化物酶必需的组成成分。铁缺乏在人群中比较常见,过量摄入也有害于人体健康,面对市场上涌现出大量的铁锌强化牛奶及奶制品,对其中铁的检测十分必要。目前溶液中铁离子的测定方法有原子吸收法、极谱法、容量法、分光光度法等


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