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淀粉中顺反式丁烯二酸检测产品配置单(液相色谱仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 粮食及加工品
  • 检测项目:非法添加
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  • 发布时间:2017-11-27
  • 参考标准:食品添加剂卫生标准(GB2760-2011)
对于顺丁烯二酸与反丁烯二酸的检测,有文献报道采用液相色谱,离子色谱,气相色谱等方法。其中液相色谱法(HPLC-UV)因其快速、简便、灵敏度高而成为常用方法。本方法采用HPLC-UV方法,灵敏度低(LLOQ 0.01 μg/mL)并且峰型对称,方法简单方便,与已发表文献相比具有相当的优越性易推广到应用到实际样品的测定中。
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色谱及痕量元素分析

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