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羟乙基淀粉中分子量及分子量分布表征检测产品配置单(蒸发光检测器)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 粮食及加工品
  • 检测项目:理化分析
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  • 发布时间:2017-11-09
  • 参考标准:-
羟乙基淀粉(Hyroxyethyl Starch, HES)是一种非离子型淀粉改性产物。目前,被认为是最为良好的血浆代用品,在医学领域常作为失血性休克的治疗和血液的稀释剂等以维持血液胶体渗透压作用。因其独有的特性及功能,近年来,羟乙基淀粉再次成为人们关注的焦点。 HES的分子量及分子量的分布无疑是各企业及检测机构评价产品质量优劣环节中较为重要的指标。而关于多大分子量范围的HES用于血浆代用品更为合适;何种检测手段测定其分子量及分子量的分布更为准确,更为可信,更符合工业快速检测要求等问题曾引起广泛讨论与研究。 鉴于该技术不需要标样事先绘制标准曲线;测试的结果的准确性又完全不依赖于未知样品与标样结构及性质的相似性,因此,该技术被认为是高分子物质分子量的绝对表征方法。 本文简述了利用光散射法与GPC联用技术测定HES分子量及其分布,确定了10%大分子部分以及10%小分子部分分子量等参数。
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