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酸乳中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
  • 检测项目:理化分析
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  • 发布时间:2017-03-24
  • 参考标准:见资料
酸奶中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
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