找靠谱仪器,就上仪器信息网~

咖啡饮料中理化指标检测产品配置单(牛奶分析仪)

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 饮料
  • 检测项目:理化分析
  • 浏览次数:434 次
  • 下载次数:12 次
  • 发布时间:2016-06-13
  • 参考标准:AOAC
对牛奶、酸奶、奶油、浓缩乳清等多种原料和成品理化指标的快速检测,检测1个样品,仅需2分钟,并且同时给出多项理化指标(脂肪、蛋白、总固形物、非脂固形物,乳糖、葡萄糖、蔗糖等)。检测样品无需前处理,也不需要使用化学试剂。实验表明,Milkscan FT1检测咖啡饮料原料、半成品和成品各项理化指标具有较高的准确性,对于咖啡饮料原料、半成品和成品验收环节质量控制很有必要,缩短检测时间,节约检测成本。
  • 配置
  • 品牌型号
  • 参考报价

MilkoScan? FT1咖啡饮料理化指标的快速检测

 

 

福斯多功能乳成分分析仪MilkoScan FT1 对咖啡饮料的原料、半成品和成品的各项理化指标进行快速检测。以达到监控质量、节省成本、提高检测效率的目的,保证咖啡饮料原料、半成品和成品质量,提高市场竞争力。

.

该基础定标用于咖啡饮料中主要成分的分析测定,也可用于添加乳制品和加糖咖啡饮料的测定。建立定标所用的样品来源非常广泛,该定标可分析以下指标:

-脂肪

-蛋白质

-总固形物

-非脂固形物

-葡萄糖

-乳糖

-果糖

-蔗糖

定标所用样品

建立定标所用的样品来源非常广泛,包括全球范围内收集的咖啡及咖啡饮料。利用了PLS最小二乘法开发基础定标中的所有成分定标曲线。

 

 

样品浓度范围

脂肪:           0.01-36.06%

蛋白质:         0.53-12.00%

乳糖:           1.55-7.30%

非脂固形物:    2.66-40.25

总固形物:       4.41-54.95%

葡萄糖:         0.15-3.76%

果糖:          0.06-3.40%

蔗糖:          3.20-18.64%

 

定标样品的制备

根据粘度和组成的不同,有些咖啡饮料可不经预处理直接测定。

若样品过于粘稠无法直接进样,可用微波炉或水浴加热到40℃降低粘性。

带有不溶物的样品在进行测定前要进行过滤,建议用50μ过滤网进行过滤,否则不溶物可能会堵塞液路。

如果样品中含有大量气泡,可用超声或真空脱气去除样品中的气泡。

仪器介绍

MilkoScan FT1是一台专门设计用于生产控制,原料及成品检测,按质论价的多功能乳成分分析仪,基于傅里叶中红外技术,可实现对牛奶、酸奶、奶油、浓缩乳清等多种原料和成品理化指标的快速检测。检测1个样品,仅需2分钟,并且同时给出多项理化指标(脂肪、蛋白、总固形物、非脂固形物,乳糖、葡萄糖、蔗糖等)。检测样品无需前处理,也不需要使用化学试剂。

实验表明,Milkscan FT1检测咖啡饮料原料、半成品和成品各项理化指标具有较高的准确性,对于咖啡饮料原料、半成品和成品验收环节质量控制很有必要,缩短检测时间,节约检测成本。

 

 

福斯公司联系方式

北京:010-6846 7239

广州:020-3828 8492

邮箱:china@foss.com.cn

福斯微信公众号

  • 点赞 ()

  • 收藏

  • 分享

  • 下载

贡献者的其他方案
方案贡献者

福斯分析仪器公司

仪信通白金会员

解决方案总数:0

方案浏览总量: 0

按类找方案
最近浏览方案