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紫菜中砷检测方案

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 水产及制品
  • 检测项目:重金属
  • 浏览次数:420 次
  • 下载次数:5 次
  • 发布时间:2012-07-25
  • 参考标准:
本章探索微波辅助提取紫菜中不同形态砷化合物的最优化条件,建立了紫菜样品中As(III)、As(V)、DMA、MMA、AsB、AsC六种不同形态砷化合物的CE-ICP-MS联用技术,并测定了六种紫菜样品中各形态砷化合物的含量。CE-ICP-MS测定结果表明,紫菜样品中无机砷含量均在国家标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》要求的限量范围内。CE-ICP-MS测定结果还表明,紫菜样品中砷的形态非常丰富,但各地区紫菜样品中砷的形态基本相同。
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