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肉制品中山梨酸、苯甲酸检测产品配置单

  • 应用领域: 食品/饮料
  • 检测样品: 肉制品
  • 检测项目:食品添加剂
  • 浏览次数:1962 次
  • 下载次数:270 次
  • 发布时间:2005-06-17
  • 参考标准:
本文在碱性条件下用乙醚萃取湖南孰食中苯甲酸、山梨酸条件下研究了苯甲酸、山梨酸并存时如何消除相互干扰和如何扣除样品基体干扰,采用二阶导数紫外分光光度法测定。
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