水产检测方案专场

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检测项目:理化分析 风味物质

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  • 海产品下脚料中天然呈味肽检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 海鲜在酶解后得到一定分子量的呈味肽产品,可作为纯天然调味品的原材料,将呈味肽与块菌提取物、香菇提取物及矢量的氨基酸、盐、糖、谷氨酸等原料复配之后,进行促鲜、生香、包裹、造粒等复杂工艺制备新型的纯天然调味品。该产品味道鲜美,香气浓郁、醇厚、纯正、回味悠长,同时对人体的健康具有一定的营养和保健作用,安全无害。
    • 应用领域:农/林/牧/渔
    • 检测样品: 水产
    • 检测项:理化分析
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    • 发布时间:2016-09-20
    • 参考标准: 企业标准
    • 3i分数:4650

    来亨科学仪器

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