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  • 糖和糖醇中使用资生堂脉冲式电化学器PAD分析检测方案(蒸发光检测器)

    • 方案摘要:
    • 将聚合物基质的糖分析专用柱SUCREBEAD Ⅱ和脉冲式电化学检测器PAD组合在一起,对含有脂肪族羟基的化合物进行分析的应用例如下。此方法可应用于不含生色基团,难以进行光学检测的化合物。同示差折光检测器相比,此方法表现出了更高的检测灵敏度。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1936次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2014-05-07
    • 参考标准:
    • 3i分数:1715

    三耀精细

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    此领域下方案总数:82

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  • 乳糖、蔗糖中成分、含量分析检测方案(液相色谱柱)

    • 方案摘要:
    • 数据中使用资生堂CAPCELL PAK NH2色谱柱对乳糖和蔗糖进行了分析,方法依据“GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定”方法下检测的数据。 本方法中,为了得到更好的分析结果,因而将流动相改为乙腈/水=75/25(标准中为70/30),乳糖蔗糖峰分离度2.16,峰形良好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1753次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2014-05-20
    • 参考标准: GB 5413.5-2010
    • 3i分数:1715

    三耀精细

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:82

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  • 甘蔗汁中旋光度检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文采用中波近红外光谱结合BP-ANN 建模的方法,建立了蔗汁锤度和旋光度的定量分析模型。对未知样品的预测结果显示, 该方法可满足糖业生产管理的分析要求。与全波段近红外仪器相比, 中波近红外光谱仪具有较佳的性价比, 可以快速分析蔗汁的多个指标, 操作简便, 分析结果准确, 可用于甘蔗收购的按质论价、糖厂生产过程的分析与控制。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:896次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2014-07-30
    • 参考标准: 中国农业大学严衍禄教授、桂林电子科技大学杨辉华教授
    • 3i分数:2165

    聚光科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:29

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  • 白砂糖中灰分检测方案(电导率仪)

    • 方案摘要:
    • 糖品的电导灰分是指糖品中经过灼烧完全除去有机物质后残留下来的物质对样品的重量百分率称为灰分。灰分是白砂糖的一个重要指标,灰分超标,将会使白砂糖降级。分析白砂糖灰分成份,并通过试验室模拟试验与分析主要灰分成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:827次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2013-12-23
    • 参考标准: 中华人民共和国国标《白砂糖》GB317-2006
    • 3i分数:3065

    上海仪电科仪股份

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:33

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  • 糖中主成分分析检测方案

    • 方案摘要:
    • 糖,又称碳水化合物,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。根据糖的结构单元数目多少可分为单糖、寡糖、多糖等。 糖的主要功能是提供热能,此外还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。 ……
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:758次
    • 下载次数:32次
    • 发布时间:2010-10-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2515

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 糖类中多糖,低聚糖检测方案(保护柱)

    • 方案摘要:
    • 东曹公司推出的TSKgel Amide-80色谱柱属于最常用的HILIC色谱柱之一,可以非常迅速并有效地分离糖类、多肽、以及低分子量的极性药物。尤其在针对低聚糖的分析上极具优势,Amide-80色谱柱现已成为国际低聚糖分离的标准。 本报告介绍了使用TSKgel Amide-80正相色谱柱分离糖类的应用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:609次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2012-12-11
    • 参考标准:
    • 3i分数:1715

    东曹TOSOH

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:59

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  • 白砂糖中色值、浊度检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文采用在线近红外漫反射分析技术实现了白砂糖质量在线监控, 用偏最小二乘法建立了白砂糖的色值和浊度模型。白砂糖色值校正模型的相关系数及校正标准偏差分别为01885 和41300,浊度校正模型的相关系数及校正标准偏差分别为01909和21308。结果表明, 该分析系统响应速度快、预测精度高、可同时预测多种组分, 满足糖厂生产过程质量控制的需要, 具有广泛的应用前景。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:514次
    • 下载次数:24次
    • 发布时间:2014-07-30
    • 参考标准: 近红外光谱法快速测定甘蔗蔗汁蔗糖分
    • 3i分数:2165

    聚光科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:29

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  • 赤砂糖中营养成分蔗糖分检测方案(旋光仪)

    • 方案摘要:
    • 中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》中就对赤砂糖的蔗糖分测定有明确的规定,本文按照标准中的方法用旋光仪进行测定,具有和检糖计相同的效果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:268次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2018-12-24
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:1670

    上海力晶

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:156

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  • 粮食及加工品中理化分析检测方案

    • 方案摘要:
    • 果葡糖浆作为一种新型食糖,最大优点是含有相当大的果糖,而果糖具有多方面特性,甜度的协调增效,冷甜爽口性、高溶解度与高渗透压,吸湿性与抗结晶性、优越的发酵性与加工贮藏稳定性,显著地褐变反应等。目前作为蔗糖替代的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:207次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2014-11-24
    • 参考标准: 果葡糖浆中果糖含量的测定方法
    • 3i分数:2965

    ATAGO(爱拓)

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    此领域下方案总数:58

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  • 精制糖中粒度检测方案(激光粒度仪)

    • 方案摘要:
    • 选用Winner2008湿法激光粒度仪进行测试,Winner2008分两档,测量范围分别为0.01-2000um、0.01-1200um,测试更精确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:177次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-11-24
    • 参考标准: GB/T19077.1-2008;Q/0100JWN001-2013
    • 3i分数:1215

    济南微纳颗粒仪器

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:2

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  • 赤砂糖中蔗糖分检测方案(旋光仪)

    • 方案摘要:
    • 中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》中就对赤砂糖的蔗糖分测定有明确的规定,本文按照标准中的方法用旋光仪进行测定,具有和检糖计相同的效果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:168次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-12-11
    • 参考标准: QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法[S].
    • 3i分数:3665

    海能仪器

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    此领域下方案总数:424

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  • 赤藓糖醇中主要成分含量检测方案(蒸发光检测器)

    • 方案摘要:
    • 综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:154次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: GB 5009.279-2016
    • 3i分数:2515

    三耀精细

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:82

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  • 麦芽糖醇中主要成分含量检测方案(蒸发光检测器)

    • 方案摘要:
    • 综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中山梨醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:137次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-12
    • 参考标准: GB 5009.279-2016
    • 3i分数:2515

    三耀精细

    仪信通银牌会员

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  • ICUMSA中糖色值检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文介绍了一种ICUMSA糖色值的测量方法,该方法可用于浅色糖和深棕色糖。采用此法,不但操作简单,而且还能快速得到样品的ICUMSA糖色值,进而判断产品质量是否满足标准或客户要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:132次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-05-21
    • 参考标准: ICUMSA
    • 3i分数:435

    上海韵鼎

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    此领域下方案总数:10

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  • 多糖中糖醛酸检测方案(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 本文先将多糖样品中的糖醛酸进行羧基还原,使糖醛酸还原为相应的中性糖,然后将中性糖的糖腈乙酰化衍生物用GC进行分析,通过比较羧基还原前后中性糖的变化,推算出糖醛酸的组成。 重要仪器及试剂:Agilent 6890 气相色...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:127次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-20
    • 参考标准: GB/T 5009.55 食糖卫生标准的分析方法
    • 3i分数:2515

    北京京科瑞达

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:87

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  • 多糖中分子量检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 糖类作为生物的能源,具有重要的作用。糖类中的多糖是指超过10个以上的单糖组成的聚合糖。多糖的生物活性与分子量密切相关,因此对其分子量的测定也尤为重要。本文以食品级和工业级的多糖为例,进行相关分子量的测定,并对检测结果进行了讨论。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:126次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2017-10-18
    • 参考标准: --
    • 3i分数:3085

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1010

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  • 红糖类样品中3D荧光光谱检测方案(分子荧光光谱)

    • 方案摘要:
    • 岛津RF-6000荧光分光光度计1. 高强度稳定的氙灯光源,灵敏度高,可实现60000nm/min的高速扫描,可快速获得样品的3D荧光光谱,为全面了解样品信息提供重要参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:120次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-07-29
    • 参考标准:
    • 3i分数:3665

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1010

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  • 木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇中各主要成分含量检测方案(蒸发光检测器)

    • 方案摘要:
    • 综上,依据《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第二法,使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5;4.6mm i.d. × 250mm(GQAD 05507)色谱柱,选择NQAD检测器进行检出,对赤藓...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:109次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-08-08
    • 参考标准: GB 5009.279-2016
    • 3i分数:2515

    三耀精细

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:82

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  • 壳寡糖中主要成分分析检测方案(制备液相色谱)

    • 方案摘要:
    • 博纳艾杰尔官方网站推出:壳寡糖分析报告 —— Venusil® SCX——应用编号:AP10003 详情请见官方网站:
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:104次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-05-11
    • 参考标准: --
    • 3i分数:2415

    艾杰尔飞诺美

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:246

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  • 果葡糖浆中糖度 甜度检测方案(旋光仪)

    • 方案摘要:
    • 旋光仪比较高效液相色谱法有一下特点: (1)分析程序简单快速; (2)对人员操作水平要求低; (3)设备投资较小。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:102次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-06-27
    • 参考标准: JJG536-2015
    • 3i分数:3415

    佳航仪器

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