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  • 大豆中大豆蛋白检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 大豆有很高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质。豆油是一种最重要的食油,榨出油后剩下的豆饼或豆粉就是生产大豆蛋白的原料。 从植物中制成的蛋白质可以补充动物性蛋白质的不足。大豆、花生、向日葵的籽和叶、饲料作物、土...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:5次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2019-06-24
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4700

    来亨科学仪器

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    此领域下方案总数:208

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  • 豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物检测产品配置单(氮吹仪)

    • 方案摘要:
    • 采用0.1 mol/L EDTA-Mcllvaine 缓冲溶液提取样品中的喹诺酮类化合物,经离心和过滤后,上清液经HLB固相萃取柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱仪检测和确证。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:15次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-05-22
    • 参考标准: BJS201909
    • 3i分数:6100

    天津恒奥科技

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    此领域下方案总数:71

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  • 红小豆中粗蛋白检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 以上数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定红小豆中的蛋白质含量,所得结果误差符合《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准要求的两个测定值的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:8次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2019-05-16
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7400

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:357

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  • 腐竹中乌洛托品检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 乌洛托品在弱酸性条件下分解成甲醛,可使腐竹不易霉变。在腐竹形成前加入或在腐竹表面涂乌洛托品溶液,还可使腐竹色泽光亮而且耐煮。但乌洛托品水解产生的甲醛对人体健康有害。腐竹、米粉中的乌洛托品被列入第四批卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用是食品添加剂品种名单
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:11次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-04-08
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:6650

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:485

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  • 大豆中苯并芘检测产品配置单(激光拉曼光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • (1)智慧、便携 显示屏集成触屏操作、检测方法指导、结果判定,非专业检测人员均可操作; 显示屏通过有线/无线网络/蓝牙连接,可进行远程操作,并预装食品安全自动辨识软件; 安全箱内集成检测所需的整套仪器、试剂、辅助设...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:85次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-04-02
    • 参考标准: 表面增强拉曼光谱法
    • 3i分数:13160

    普拉瑞思

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 腐竹中脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 实验中抽提溶剂可以根据实际情况选择无水乙醚、石油醚,实验中仪器温度设置一般高于所用溶剂沸点10-20℃为宜。如选择无水乙醚作为溶剂,应将样品彻底干燥。如选择石油醚作为溶剂,可允许样品中存在微量水分。无水乙醚、石油醚均存在易燃易爆风险,且会对人体造成伤害,实验过程中应注意保持良好通风,或将仪器放置于通风橱中。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:12次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-03-29
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6550

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:357

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  • 黑豆中粗蛋白检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 以上数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定黑豆中的蛋白质含量,所得结果误差均在允许范围之内。 本实验原理为粉碎的黑豆粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:8次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-03-29
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6600

    海能仪器

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  • 腐竹中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 以上数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定腐竹中的蛋白含量,满足河南省地方标准《DB41/310-2003腐竹》中蛋白质含量的理化指标要求,所得误差及平均偏差均在允许范围之内。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2019-03-27
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7600

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:357

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  • 豆制品及蛋制品中营养成分蛋白质的含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验原理为大豆蛋白粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:17次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-03-20
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:4555

    上海力晶

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    此领域下方案总数:163

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  • 大豆蛋白粉中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验原理为大豆蛋白粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:16次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测
    • 3i分数:7600

    海能仪器

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  • 大豆异黄酮中微胶囊工艺研究检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 ,由于具有哺乳动物雌激素相类似的结构,故之被称之为植物雌激素。具有发问皮肤质量,延缓衰老,推迟更年期,缓解更年期综合症、以及预防、发问骨质疏松,预防癌症,预防心血管...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:其他
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-02-14
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4650

    来亨科学仪器

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  • 黑豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

    来亨科学仪器

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  • 小扁豆中前处理干燥程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

    来亨科学仪器

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  • 豌豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:13次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:1715

    来亨科学仪器

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  • 蚕豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:6次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

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  • 赤豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:7次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:2150

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  • 红小豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:13次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

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  • 绿豆中前处理过程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:9次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

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  • 芸豆中前处理干燥程检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 一些杂粮在某些营养指标上比大米,小麦更有优势。例如籽粒苋中的蛋白质含量高出小麦和大米的1.5倍,而且其中的赖氨酸含量也很高。我国人均从主食中获得50~80%的蛋白质,但作为主食的大米和小麦,蛋白质含量明显偏低。所以从营养角度说,杂粮有这很好的利用价值。而且研究表明,许多杂粮含有特殊的成分对人体有特殊的食疗和保健作用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:4次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-02-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:3200

    来亨科学仪器

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  • 大豆中粗脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂的这一特征,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除 去溶剂后的称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为乙醚或沸为30~60℃的 石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外,还含有游离脂肪酸、磷脂、固醇、芳香油及某些色素等,故称为“粗脂肪”。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:26次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-12-25
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:5650

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  • 大豆中大豆蛋白检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 大豆有很高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质。豆油是一种最重要的食油,榨出油后剩下的豆饼或豆粉就是生产大豆蛋白的原料。 从植物中制成的蛋白质可以补充动物性蛋白质的不足。大豆、花生、向日葵的籽和叶、饲料作物、土...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-10-22
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4600

    来亨科学仪器

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    此领域下方案总数:208

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  • 豆皮中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • F800纤维测定仪测定豆皮中粗纤维含量原理:在硫酸作用下,试样中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后,再用碱处理,除去蛋白质及脂肪酸,残渣称重,灰化除去不溶酸碱的杂质再称重,两者差值称为粗纤维。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:27次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-09-28
    • 参考标准: GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法[S].
    • 3i分数:6600

    海能仪器

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  • 大豆中脂肪含量检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂。 本实验用重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:65次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2018-09-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:6400

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:208

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  • 豆奶中植物雌激素检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本文应用安捷伦 7000 系列气相色谱串联质谱 (GC/MS/MS) 建立了豆奶中八种植物雌激素(包括鹰嘴豆芽素 A (biochanin A),香豆雌酚 (coumestrol),大豆黄酮 (daidzein),雌马酚 (equol),芒柄花素 (formononetin),染料木黄...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:54次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-07-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8400

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

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  • 花生种子、大豆种子中脂肪检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 脂肪测定仪 (又叫索氏提取、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的。应用范围:可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:43次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-07-16
    • 参考标准: 其他
    • 3i分数:2420

    杭州聚同

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:5

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  • 大豆中6种微量元素检测产品配置单(火焰光度计)

    • 方案摘要:
    • 大豆物美价廉,并且富含对人体健康有益的物质,如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。其中,微量元素越来越引起人们的重视。微量元素参与人体正常的新陈代谢、健康与发育,是构成人体组织、维持正常生理活动和各种生化代谢所必需的物质,摄入不足或过多都会对人体造成很大影响
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:46次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2018-06-07
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:7400

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:485

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  • 豆浆中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 通过数据可知,利用全自动凯氏定氮法测定豆浆中的蛋白质含量平行性良好,且具有操作简单,安全性高,节省人力等优点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:64次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-05-17
    • 参考标准: GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    • 3i分数:6350

    海能仪器

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  • 大豆肽粉中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 通过海能仪器凯氏定氮仪测定的数据可知,此次样品为三级蛋白粉,利用全自动凯氏定氮法测定大豆肽粉中的蛋白质含量平行性良好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-05-14
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7400

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:357

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  • 可可豆中有害物质检测产品配置单(研磨机)

    • 方案摘要:
    • 臼式研磨机PULVERISETTE 2通过对样品施加压力以及摩擦力可达到较好的研磨破碎效果,并且设备小巧,样品处理量适中,适用于实验室等研发部门使用。相较于行星式研磨机的高能研磨,臼式研磨机研磨为温和研磨,样品单位时间内...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-05-13
    • 参考标准:
    • 3i分数:5600

    北京飞驰

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    此领域下方案总数:10

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  • 食品和饲料中含油量以及含水量,水包油型/油包水型乳剂液滴粒径分布/巧克力的总脂肪含量检测产品配置单(核磁共振) 推荐

    • 方案摘要:
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    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
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    • 发布时间:2018-04-04
    • 参考标准: ISO 8292;AOCS Cd 16b-93; AOCS Cd 16-81
    • 3i分数:10110

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