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豆制品及蛋制品检测方案专场

  • 大豆中苯并芘检测产品配置单(激光拉曼光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • (1)智慧、便携 显示屏集成触屏操作、检测方法指导、结果判定,非专业检测人员均可操作; 显示屏通过有线/无线网络/蓝牙连接,可进行远程操作,并预装食品安全自动辨识软件; 安全箱内集成检测所需的整套仪器、试剂、辅助设...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:73次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-04-02
    • 参考标准: 表面增强拉曼光谱法
    • 3i分数:11675

    普拉瑞思

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    此领域下方案总数:1

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  • 鸡蛋中氟虫腈检测产品配置单(气质联用仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • GC-MS 6800测定食品中的氟虫腈残留物,仪器灵敏度高,检测限为3μg/kg,稳定性好,满足鸡蛋中氟虫腈的检测要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:176次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-09-01
    • 参考标准: 《GB2763-2016食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》
    • 3i分数:10115

    天瑞仪器(Skyray)

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    此领域下方案总数:56

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  • 豆粕中粗蛋白含量检测产品配置单(电热消解仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • SKD-1000全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮仪原理设计的一套自动智能检测仪器,广泛应用于检测粮油食品、乳制品、饮料、土壤、化肥、药物、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质的总体含量,是产品质量检测的中药理化分析仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:85次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-08-08
    • 参考标准: GB/T 33862-2017
    • 3i分数:9175

    上海沛欧

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    此领域下方案总数:6

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  • 鸡蛋、蛋制品中兽药残留、微生物、非法添加、重金属检测产品配置单(试剂盒) 推荐

    • 方案摘要:
    • 维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:139次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2016-11-25
    • 参考标准: 鸡蛋检测、氯霉素、金刚烷胺
    • 3i分数:8900

    维德维康生物

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    此领域下方案总数:22

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  • 发酵类豆制品中营养成分检测产品配置单(定氮仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 在氧化还原条件下,试样在燃烧管中燃烧加热,经吸收剂去除干扰成分后,试样中的氮元素定量转化成分子氮,被热导检测器定量检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:43次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-01
    • 参考标准: 《NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定 杜马斯燃烧法》
    • 3i分数:8665

    海能仪器

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  • 食品和饲料中含油量以及含水量,水包油型/油包水型乳剂液滴粒径分布/巧克力的总脂肪含量检测产品配置单(核磁共振) 推荐

    • 方案摘要:
    • 食品和饲料行业 轻松进行QA/QC和研究 为了更好的研究食品和饲料的本质特性,布鲁克开发出一款可贯穿全部生产和加工工序,能够快速给出可靠 答案的强大设备:基于时域核磁共振技术的minispec。该技术以其省时快捷的特...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:180次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-04-04
    • 参考标准: ISO 8292;AOCS Cd 16b-93; AOCS Cd 16-81
    • 3i分数:8625

    Bruker

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    此领域下方案总数:2

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  • 豆浆中豆浆检测产品配置单(折光仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 由于制造流程或使用的豆子原料的不同,豆浆在制作过程中的浓度( Brix )值会发生变化。豆乳浓度计是根据豆乳浓度与折射率的对应关系而设计的光学仪器,可同时测量豆浆、豆乳糖度和豆汁、豆乳浓度,仪器结构简单,使用简捷,测...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:70次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-08-29
    • 参考标准: GB 16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》
    • 3i分数:8115

    ATAGO(爱拓)

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    此领域下方案总数:43

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  • 豆奶中植物雌激素检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本文应用安捷伦 7000 系列气相色谱串联质谱 (GC/MS/MS) 建立了豆奶中八种植物雌激素(包括鹰嘴豆芽素 A (biochanin A),香豆雌酚 (coumestrol),大豆黄酮 (daidzein),雌马酚 (equol),芒柄花素 (formononetin),染料木黄...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-07-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6915

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:868

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  • 花生或玉米中脂肪含量检测产品配置单(抽提萃取) 推荐

    • 方案摘要:
    • 国标法尽管费时间,但仍是普遍使用方法。三种方法相互验证起到日常检测质量的控制作用。脂肪检验要求认真细致,一旦忽视某个细节,都会造成实验失败。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:22次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-06-12
    • 参考标准: 企业标准
    • 3i分数:6715

    来亨科学仪器

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    此领域下方案总数:200

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  • 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 采用简单的样品前处理,结合GC-MS/MS技术的MRM采集方式,建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜的分析方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:235次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2018-03-08
    • 参考标准:
    • 3i分数:6550

    岛津

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  • 大豆蛋白粉中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验原理为大豆蛋白粉与浓硫酸和硫酸铜、硫酸钾一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸标准滴定溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:12次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测
    • 3i分数:6550

    海能仪器

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  • 豆浆中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 单从蛋白含量这一指标来看,实验结果表明所做的样品中永和原味豆浆含量最高,街头小贩处购买的原味豆浆含量最低。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:54次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
    • 3i分数:6515

    海能仪器

    仪信通钻石会员

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  • 咖啡粉中咖啡浓度检测产品配置单(天平) 推荐

    • 方案摘要:
    • 面对咖啡店客流量较大,每天400到800次的咖啡粉称重需求,Navigator便携式电子天平有以下几个优势,帮助他们优化了日常工作流程: 1.红外感应功能——两个无线感应器,无需接触就可完成称量,降低人手接触对咖啡粉的损耗,同...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-01-18
    • 参考标准:
    • 3i分数:6465

    奥豪斯

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 土鸡蛋中斑蝥黄检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 1)UPLC的高效分离可以在4分钟内完成样品 分析。 2)Xevo TQ-S micro的高灵敏度让样品处理 过程更简单。液液萃取净化结合稀释进样,在简化样品处理的情况下获得足够好的回收率。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-04-11
    • 参考标准: 斑蝥黄,鸡蛋
    • 3i分数:6415

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:286

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  • 鸡蛋中氟甲腈残留检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 固相萃取 SPE 前处理方法结合三重四极杆液质 联用仪(TSQ Quantis)分析鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的快 速检测方法。该方法前处理简单便捷可以有效去除基质干扰 满足高通量分析要求,此外由实验结果可以看出,基于 TSQ Quantis 建立的检测方法具有优异的灵敏度,可用于鸡蛋中 氟虫腈及其代谢物的日常分析检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-11-25
    • 参考标准: 世界卫生组织
    • 3i分数:6115

    赛默飞色谱与质谱

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    此领域下方案总数:939

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  • 豆粕中粗纤维检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 用固定量的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用醚、丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量称为粗纤维。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:54次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-20
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:339

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  • 腐竹中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 以上数据显示,使用K1100F凯氏定氮仪测定腐竹中的蛋白含量,满足河南省地方标准《DB41/310-2003腐竹》中蛋白质含量的理化指标要求,所得误差及平均偏差均在允许范围之内。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:17次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-03-27
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:339

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  • 蛋黄卵磷脂中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 根据《中国药典2015版》进行测定。蛋黄卵磷脂中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:67次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2016-11-03
    • 参考标准: 中国药典2015版
    • 3i分数:6115

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:339

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  • 豆浆中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 通过数据可知,利用全自动凯氏定氮法测定豆浆中的蛋白质含量平行性良好,且具有操作简单,安全性高,节省人力等优点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:62次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-05-17
    • 参考标准: GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:339

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  • 柴鸡蛋,土鸡蛋中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 实验表明,其中各种蛋类的蛋白质含量相差不大。由于饲养方式的不用,可能会使口感上稍有差别。因此,消费者在选择的时候可以凭借自己的喜好进行选择。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:63次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-03-16
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5915

    海能仪器

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    此领域下方案总数:339

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  • 豆奶中理化分析检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 利用石墨消解仪进行消解,将消化管放在石墨仪上,盖好排废罩,连接废气吸收系统。消化过程采用曲线升温模式,设置参数如下表。消化完毕后,将消化管取下冷却至室温。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:58次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-03-16
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5915

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:339

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  • 粮食及加工品中其他检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:根据内酯豆腐制作的基本工艺,在原料中添加薏米,制作出含有薏米风味和营养的内酯豆腐。以薏米与大豆混合比例、内酯添加量和凝固温度为考察因素,通过正交试验优化出薏米内酯豆腐的最佳制作工艺为薏米与大豆混合比例...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:153次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2015-06-26
    • 参考标准: GB NO.
    • 3i分数:5765

    北京盈盛恒泰

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    此领域下方案总数:129

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  • 鸡蛋中土霉素,四环素,金霉素,强力霉素检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 色谱柱:Spursil C18 150×4.6mm ID 5μm (Cat. #82001) 流速:1.0 mL/min 检测器:UV 365 nm 柱温:30 进样量:20 μL 流动相A:0.01 mol/L草酸水溶液 流动相B:乙腈+甲醇(1+1)
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-09
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5665

    迪马科技

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    此领域下方案总数:329

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  • 豆制品及蛋制品中农兽药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 迪马科技鸡蛋中四环素类药物解决方案采用 Mcllvaine缓冲液和三氯甲烷提取,经亲水亲脂平衡 固相萃取柱ProElut PLS净化,为鸡蛋中四种四环素 类药物残留量测定的高效液相色谱法,提供技术支 持。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:272次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2015-01-04
    • 参考标准: 迪马自主方案
    • 3i分数:5665

    迪马科技

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    此领域下方案总数:329

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  • 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 固相萃取 SPE 前处理方法结合三重四极杆液质 联用仪(TSQ Quantis)分析鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的快 速检测方法。该方法前处理简单便捷可以有效去除基质干扰 满足高通量分析要求,此外由实验结果可以看出,基于 TSQ Quantis 建立的检测方法具有优异的灵敏度,可用于鸡蛋中 氟虫腈及其代谢物的日常分析检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:136次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-03-20
    • 参考标准: 世界卫生组织
    • 3i分数:5550

    赛默飞色谱与质谱

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  • 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 采用QμEChERs前处理方法,结合高性能的三重四极杆气质TSQ8000EVO建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的检测方法,样品只需简单的提取和净化,该前处理技术可与LCMSMS通用;仪器分析采用Time-SRM的采集技术,GC-MSMS在16分钟内完成数据采集。该方法灵敏度高、回收率好、准确性高、方便快捷,可以满足欧盟最严格的氟虫腈限量要求,也优于我国现有的检测方法标准的要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:84次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-04-27
    • 参考标准: GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
    • 3i分数:5550

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 咸鸭蛋中食盐检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋...

    上海仪电

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:32

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  • 蛋制品中有机氯农药检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文参照GB/T 5009.19‐2008建立了凝胶净化‐GC‐ECD测定鸡蛋中8中有机氯农药残留的分析方法,操作较为方便,回收率理想。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1914次
    • 下载次数:45次
    • 发布时间:2012-03-05
    • 参考标准: GB/T 5009.19‐2008
    • 3i分数:5415

    莱伯泰科

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    此领域下方案总数:262

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  • 黄豆中苯并(a)芘检测产品配置单(固相萃取仪)

    • 方案摘要:
    • 苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物,是已发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物,是一种强烈的致癌物质,对机体各器官,如对皮肤、肺、肝、食道、胃肠等均有致癌作用。被国际癌症研究机构列为I类致癌物。苯并(a)...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 豆制品及蛋制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:97次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-01-09
    • 参考标准: 、GB 5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定
    • 3i分数:5415

    莱伯泰科

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    此领域下方案总数:262

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