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检测项目:理化分析 灰分

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  • 淀粉中面条检测产品配置单(食品品质检测)

    • 方案摘要:
    • 在不改变小麦粉成分的前提下,采用撞击方法改变其中破损淀粉的含量,比较破损淀粉含量不同的小麦粉对面条食用品质的影响.结果表明:破损淀粉含量越高,面条的食用品质越差。 破损淀粉对面条品质的影响是其对面...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:132次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2017-11-28
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8905

    法国肖邦

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:16

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  • 玉米淀粉中灰分含量检测产品配置单(近红外光谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用步琦公司N-500 近红外光谱分析仪,结合近红外分析软件NIRCal5.2,建立了玉米淀粉中灰分的定量模型。结果显示,灰分模型的建模集标准残差(RMSEC)分别为0.006,验证集标准残差(RMSEP)分别为0.006,利用20 个玉米淀粉样品对模型进行验证,验证结果表明误差范围均在允许范围之内。模型测量准确度满足客户需求,很好地解决了客户测试样品多,人员安排紧张的难题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4100

    瑞士步琦

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:26

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