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  • 淀粉中黏度检测产品配置单(粘度计)

    • 方案摘要:
    • 淀粉是由植物光合作用产生的葡萄糖所连接的两种大分子直链淀粉和支链淀粉组成的多糖。淀粉作为食品工业,用作增稠剂、保水剂、织构改善剂和分散剂。也广泛应用于制药工业,作为药用片剂的辅料、抗生素的发酵介质,和粘合剂在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2019-09-01
    • 参考标准: GB/T 22427.7-2008
    • 3i分数:0

    可睦电子(KEM)

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:5

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  • 淀粉,酵母中成分检测产品配置单(扫描电镜)

    • 方案摘要:
    • 在食品科学领域中,研究人员面临着许多不同的、具有挑战性的显微任务:从颗粒和纤维分析,到食品保存、食品微生物和食品病原体。食品科学研究和扫描电镜(SEM)一直具有很强的相关性。扫描电镜(SEM)可以用于各种各样的领域研究,从草药到水果,从加工食品到自然成分。这篇博客可以帮助了解如何使用扫描电镜(SEM),以及它所带来的好处和挑战。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:13次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-11-24
    • 参考标准: 扫描电镜,台式电镜,台式扫描电镜,桌面扫描电镜,生命科学
    • 3i分数:2165

    复纳科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 淀粉,酵母中成分检测产品配置单(扫描电镜)

    • 方案摘要:
    • 在食品科学领域中,研究人员面临着许多不同的、具有挑战性的显微任务:从颗粒和纤维分析,到食品保存、食品微生物和食品病原体。食品科学研究和扫描电镜(SEM)一直具有很强的相关性。扫描电镜(SEM)可以用于各种各样的领域研究,从草药到水果,从加工食品到自然成分。这篇博客可以帮助了解如何使用扫描电镜(SEM),以及它所带来的好处和挑战。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-11-24
    • 参考标准: 扫描电镜,台式电镜,台式扫描电镜,桌面扫描电镜,生命科学
    • 3i分数:6100

    复纳科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 淀粉,酵母中微观结构检测产品配置单(扫描电镜)

    • 方案摘要:
    • 在食品科学领域中,研究人员面临着许多不同的、具有挑战性的显微任务:从颗粒和纤维分析,到食品保存、食品微生物和食品病原体。食品科学研究和扫描电镜(SEM)一直具有很强的相关性。扫描电镜(SEM)可以用于各种各样的领域研究,从草药到水果,从加工食品到自然成分。这篇博客可以帮助了解如何使用扫描电镜(SEM),以及它所带来的好处和挑战。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:70次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2018-11-24
    • 参考标准: 扫描电镜,台式电镜,台式扫描电镜,桌面扫描电镜,生命科学
    • 3i分数:6100

    复纳科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 淀粉中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 根据此表可知,自动滴定仪采用预设终点滴定法,预设滴定终点pH:8.3,预控点:8.0,预控量:40%,延时时间:10S,测定结果重复性良好,同时节省时间,方便快捷。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-08-14
    • 参考标准: GB/T5009.53-2003《淀粉类制品卫生标准的分析方法》
    • 3i分数:5550

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:396

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  • 淀粉中营养物质检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 淀粉也就是俗称的“芡”,为白色无味粉末,可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用。淀粉酸度的测定一直沿用酚酞做指示剂的酸碱滴定法,此法简便易行,并且容易掌握。本文采用电位滴定仪测淀粉中的酸度,方法简单、准确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:52次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-04-27
    • 参考标准: 《GB 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法》
    • 3i分数:3650

    上海禾工科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:53

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  • 淀粉,酵母中成分检测产品配置单(扫描电镜)

    • 方案摘要:
    • 在食品科学领域中,研究人员面临着许多不同的、具有挑战性的显微任务:从颗粒和纤维分析,到食品保存、食品微生物和食品病原体。食品科学研究和扫描电镜(SEM)一直具有很强的相关性。扫描电镜(SEM)可以用于各种各样的领域研究,从草药到水果,从加工食品到自然成分。这篇博客可以帮助了解如何使用扫描电镜(SEM),以及它所带来的好处和挑战。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:95次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-01-30
    • 参考标准: 扫描电镜,台式电镜,台式扫描电镜,桌面扫描电镜,生命科学
    • 3i分数:6100

    复纳科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 淀粉中顺反式丁烯二酸检测产品配置单(制备液相色谱)

    • 方案摘要:
    • 近来台湾在“塑化剂”事件后又爆出“毒淀粉”事件,又一次给消费者敲响了食 品安全的警钟,食品安全责任大于天。“毒淀粉”源于顺丁烯二酸又称马来酸,为最 简单的不饱和二元羧酸,它在自然界中不存在。顺丁烯二酸与反丁烯二酸...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:69次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2018-01-19
    • 参考标准: 顺反式丁烯二酸 面粉制品 HPLC-UV
    • 3i分数:8350

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

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  • 淀粉类产品、动物饲料中食品流变学与食品设计检测产品配置单(流变仪)

    • 方案摘要:
    • 流变仪解决方案灵活多样、操作方便,是食品表征的不二之选; 挤出机解决方案包括模块化小型台式挤出机和中试规模生产或小容量制造系统。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:63次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-01-04
    • 参考标准:
    • 3i分数:6405

    上海力晶

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:156

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  • 淀粉中面条检测产品配置单(食品品质检测)

    • 方案摘要:
    • 在不改变小麦粉成分的前提下,采用撞击方法改变其中破损淀粉的含量,比较破损淀粉含量不同的小麦粉对面条食用品质的影响.结果表明:破损淀粉含量越高,面条的食用品质越差。 破损淀粉对面条品质的影响是其对面...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:165次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-11-28
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8905

    法国肖邦

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:16

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  • 淀粉中顺丁烯二酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 台湾近日发现含顺丁烯二酸的“毒淀粉”,顺丁烯二酸又称“马来酸”,无色结晶体,无营养价值,会破坏人体器官黏膜组织,并损害肾脏。截至目前,全台粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等越来越多食品被查出违法添加顺丁烯二酸。但据...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4900

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:108

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  • 淀粉中顺反式丁烯二酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 对于顺丁烯二酸与反丁烯二酸的检测,有文献报道采用液相色谱,离子色谱,气相色谱等方法。其中液相色谱法(HPLC-UV)因其快速、简便、灵敏度高而成为常用方法。本方法采用HPLC-UV方法,灵敏度低(LLOQ 0.01 μg/mL)并且峰型对称,方法简单方便,与已发表文献相比具有相当的优越性易推广到应用到实际样品的测定中。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: 食品添加剂卫生标准(GB2760-2011)
    • 3i分数:4100

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:999

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  • 淀粉中水分检测产品配置单(其它行业专用) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文详细介绍:烘箱法检测淀粉水分测定----国标号【GBT 12087-2008】冠亚快速水分检测仪提供详细检测方案!欢迎来电咨询
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:68次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GBT 12087-2008
    • 3i分数:13350

    冠亚水分仪

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:8

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  • 玉米淀粉中灰分含量检测产品配置单(近红外光谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用步琦公司N-500 近红外光谱分析仪,结合近红外分析软件NIRCal5.2,建立了玉米淀粉中灰分的定量模型。结果显示,灰分模型的建模集标准残差(RMSEC)分别为0.006,验证集标准残差(RMSEP)分别为0.006,利用20 个玉米淀粉样品对模型进行验证,验证结果表明误差范围均在允许范围之内。模型测量准确度满足客户需求,很好地解决了客户测试样品多,人员安排紧张的难题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:89次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4100

    瑞士步琦

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:26

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  • 玉米淀粉中蛋白质检测产品配置单(近红外光谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用步琦公司N-500 近红外光谱分析仪,结合近红外分析软件NIRCal5.2,建立了玉米淀粉中蛋白质的定量模型。结果显示,蛋白质模型的建模集标准残差(RMSEC)为0.014,验证集标准残差(RMSEP)分别为0.016,利用20 个玉米淀粉样品对模型进行验证,验证结果表明误差范围均在允许范围之内。模型测量准确度满足客户需求,很好地解决了客户测试样品多,人员安排紧张的难题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:98次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-11-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5900

    瑞士步琦

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:26

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  • 玉米淀粉中水分检测产品配置单(近红外光谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用步琦公司N-500 近红外光谱分析仪,结合近红外分析软件NIRCal5.2,建立了玉米淀粉中水分的定量模型。结果显示,水分模型的建模集标准残差(RMSEC)分别为0.145,验证集标准残差(RMSEP)分别为0.143,利用20 个玉米淀粉样品对模型进行验证,验证结果表明误差范围均在允许范围之内。模型测量准确度满足客户需求,很好地解决了客户测试样品多,人员安排紧张的难题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:72次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5150

    瑞士步琦

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:26

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  • 羟乙基淀粉中分子量及分子量分布表征检测产品配置单(蒸发光检测器)

    • 方案摘要:
    • 羟乙基淀粉(Hyroxyethyl Starch, HES)是一种非离子型淀粉改性产物。目前,被认为是最为良好的血浆代用品,在医学领域常作为失血性休克的治疗和血液的稀释剂等以维持血液胶体渗透压作用。因其独有的特性及功能,近年来,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:136次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-11-09
    • 参考标准: -
    • 3i分数:4950

    美国怀雅特

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:2

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  • 淀粉中马来酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 马来酸酐在精细化工中作为一种合成原料有着广泛的用途,可用于制备不饱和聚酯树脂、有机酸及树脂改性剂等。2013年5月,在台湾的木薯粉、关东煮及肉丸等与淀粉有关的食品中检出了马来酸,调查结果显示,是因为这些食品在...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-08
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:2600

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 玉米淀粉中比旋光度检测产品配置单(旋光仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 在加热及稀盐酸的作用下,淀粉水解并转入盐酸溶液中。在一定的水解条件下,不同谷物淀粉的比旋光度是不同的。其[α]D20在171~195之间,因此可用旋光法测定粗淀粉的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:281次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2017-09-28
    • 参考标准: 比旋光度,旋光仪
    • 3i分数:10700

    佳航仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:9

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  • 淀粉糖液中发酵生产过程还原糖和葡萄糖检测产品配置单(其它)

    • 方案摘要:
    • 发酵生产中还原糖和葡萄糖检测指标的分析 摘 要 采用还原糖测定法和葡萄糖酶电极测定法,对谷氨酸发酵生产上淀粉糖原料和发酵液中还原糖和葡萄糖进行了测定,对其变化的特点和意义进行了研究。结果表明:淀粉糖液...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:91次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-09-21
    • 参考标准: --
    • 3i分数:5365

    山东省科学院生物所

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:3

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