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  • 莲蓉馅料中含水率检测产品配置单(红外水份测定) 推荐

    • 方案摘要:
    • A&D水份测定仪是一种通过蒸发水份而得到含水率的方法,即在温度高于等于水的汽化温度的情况下对固体或液体样品加热一段时间,使水份蒸发掉,样品重量减少最后稳定在某一个值不变。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:903次
    • 下载次数:180次
    • 发布时间:2007-06-26
    • 参考标准: 卤素加热
    • 3i分数:6850

    艾安得

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:20

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  • 粮食及加工品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 连续光源采用特制短弧氙灯,灵敏度高,检出限低,分辨率0.002nm,去除干扰能力强,高灵敏度,高量子化效率的CCD检测器,同时检测器实时进行背景扣除,得到满意结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:549次
    • 下载次数:36次
    • 发布时间:2014-08-08
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:6300

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 乳制品及特殊膳食中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文建立测定食品中铝含量的石墨炉原子吸收光谱法,采用微波消解对样品进行前处理,石墨炉原子吸收法测定食品中铝含量。方法的线性范围在0~15ug/L,相关系数为0.9999,检出限为0.32ug/L,加标回收率为90-100%,相对标准偏差(RSD)为4.0%以下。本方法快速、准确、灵敏度高,精密度好,适用于食品中铝含量的测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:522次
    • 下载次数:33次
    • 发布时间:2014-08-08
    • 参考标准: 国标
    • 3i分数:8750

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 米粉中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 迪马科技应用实验室采用ProElut VDC维生素D2、D3专用固相萃取柱进行前处理净化,Diamonsil C18(2)液相色谱柱成功实现米粉中维生素D2、D3的分离、测定,具有分析结果准确,重现性好的特点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:427次
    • 下载次数:22次
    • 发布时间:2013-05-17
    • 参考标准: 迪马自主方案
    • 3i分数:3900

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:331

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  • 玉米粉中提取物检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 在本研究中,我们采用具有Thermo Scientific TurboFlow技术的Thermo Scientific Transcend TLX-1系统,说明了一个简单综合的LCMSMS方法,以分析玉米粉提取物中多种真菌毒素。图1展示了一款典型的Transcend TLX-1系统以及Thermo Scientific TSQ Vantage三重四极杆质谱仪。

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 湿面中乙醇处理过的湿面是否变质检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:为了利用质构仪快速准确的判断湿面在贮藏期间是否变质, 研究了乙醇处理湿面在常温( 2 3±1 ) ℃ 和冷藏 4℃ 条件下 T P A 质构特性的变化, 在微生物不超标条件下, 以 1 4d 为周期测试贮藏期间湿面的硬度、 粘附性、 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:157次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2015-07-10
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:7250

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 粮食及加工品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 水 稻 虫 害 信 息 快 速 检 测 方 法 实 验 研 究 摘 要: 植物在受到昆虫侵害时会产生挥发性物质。因此, 利用电子鼻与计算机组成水稻虫害快速检测系统, 通过检测水稻挥发物气味, 根据气味信息的分类, 选用主成分分...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:153次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2015-07-02
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:3150

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 稻米中总砷和无机砷检测产品配置单(等离子体质谱)

    • 方案摘要:
    • iCAP RQ ICP-MS应用KED模式测定总砷和无机砷。 在总砷测定中,采用带有低质量数剔除的动能歧视模式,可以很好的去除Cl所带来的ArCl干扰,并且去除过程完全自动,无需设置四极杆参数,操作简便。而且方法灵敏度高,检出限在0...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:147次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2018-01-22
    • 参考标准: 稻米 总砷和无机砷
    • 3i分数:7350

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 谷物中真菌毒素检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文采用安捷伦三重四极杆液质联用系统,建立了同时检测主要谷物中 16 种真菌毒素的分析方法。小麦、玉米、稻谷等样品经粉碎后采用乙腈-水-乙酸溶液(70:29:1,v/v/v)提取,样品溶液经 Agilent Eclipse Plus C18 色谱柱 (2....
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:126次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2017-07-12
    • 参考标准: -
    • 3i分数:6600

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

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  • 食品和饲料、粮食、谷物中汞含量、总汞、重金属检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • 现有食品和饲料中总汞的检测方法主要是原子荧光法,由于其复杂的有机基质,都需要进行酸解等前处理步骤,而前处理过程复杂、耗时长、易污染、易挥发,以及原子荧光法本身存在汞漂移、易污染等问题。使用塞曼扣背景效应汞分...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:112次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2018-06-21
    • 参考标准: GB/T 5009.17-2014食品中总汞及有机汞的测定
    • 3i分数:8000

    LUMEX

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:70

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  • 酒类中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要:以糯米和其它材料为原料, 制成猪肉和无馅的速冻粽子, 分别研究两种速冻粽子在 4℃和-18℃贮存下粽子品质的变化, 测定的指标包括水分含量、 糊化度、 菌落总数并进行电子鼻分析, 对无馅粽子进行了质构的测定, 对猪...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:108次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-05-27
    • 参考标准: GB:NO
    • 3i分数:4750

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 食品中硼砂(硼酸)检测产品配置单(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • 采用IonPac ICE-Borate离子排斥色谱柱,等度淋洗条件下即可良好保留游离态硼酸,而络合态硼酸不干扰测定。利用电感耦合等离子光谱仪作为检测手段则可大大增强检测的选择性,排除了食品中常见有机酸对于硼 酸的干扰。但是由于离子色谱流动相的稀释效应,检出灵敏度会有一定损失。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:98次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2016-07-11
    • 参考标准: GB/T 21918-2008
    • 3i分数:2150

    上海禹重

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:5

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  • 米粉中常量、微量和痕量元素检测产品配置单(微波等离子体光谱仪(MPT、MIP))

    • 方案摘要:
    • 在分析米粉等食品样品时,人们特别关注高浓度的营养元素以及痕量有毒元素( 如镉)。分析这些元素对于确保产品质量和安全,以及确定产品的来源极为重要。污染导致的食品安全恐慌不仅会威胁人类健康,还会打击消费者的信心,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:95次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-10-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7600

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

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  • 稻米中稻米直链淀粉含量检测产品配置单(质构仪)

    • 方案摘要:
    • 质构仪测直链淀粉含量的方法与国标方法测得的结果相对比得出:此方法线性关系良好,准确度、精密度较高,特别适用于高直链淀粉含量的淀粉测定,且操作简单、快速,适合批量测定,回收率为 98.86%~100.6%,标准偏差为 2.8%
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:87次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-12-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:2075

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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  • 红曲米粉中青霉素检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 迪马科技依照国标《QB/T 2847-2007 功能性红曲米(粉)》中样品预处理方法及HPLC条件,配合使用固相萃取柱进行净化,建立了红曲米粉中桔青霉素的测定方法,该方法: (1) 采用95%甲醇水超声提取,浓缩经混合型强阴离子交换柱...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2016-09-12
    • 参考标准: 《QB/T 2847-2007 功能性红曲米(粉)》
    • 3i分数:2415

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:331

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  • 面包中溴酸盐的测定检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 目前溴酸根检测有较多的报道,如毛细管电泳光度法、离子色谱抑制电导法、离子色谱蒸发光散射检测法、离子色谱-等离子体发射-质谱联机检测法、气相色谱质谱检测法及离子色谱柱后衍生法,但面制品添加复杂的添加剂,而其电导...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:58次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-01-10
    • 参考标准:
    • 3i分数:6600

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 玉米粉中蛋白质检测产品配置单(蒸馏器)

    • 方案摘要:
    • 应客户要求检测玉米标准样品YM090325-36 蛋白质含量。步琪公司提供了K360 蒸馏仪和万通公司滴定仪联机形成全自动的凯氏全自动定氮仪,利用电位电势的变化来判断终点,符合国际标准。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-10-22
    • 参考标准: ·
    • 3i分数:5150

    瑞士步琦

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:26

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  • 面条中坚实度检测产品配置单(质构仪)

    • 方案摘要:
    • 保圣科技TA.XTC质构仪通过AACC (16-50)标准方法测定面条的坚实度。TA.XTC型质构仪,具备优良的软件控制及自动分析数据的性能,测试参数全部通过软件输入,软件带有控制键,无需手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:54次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-07-25
    • 参考标准: AACC (16-50)标准方法测定面条的坚实度
    • 3i分数:4525

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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  • 谷类中柄曲菌素检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • Mycotoxins are potentially toxic secondary metabolites produced by different species of fungi. The main relevant species occurring on cereals are Penicillium sp., Fusarium sp. and Aspergillus sp. T...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-11-21
    • 参考标准: Commission Regulation 1881/2006/EC, mycotoxin detection and analysis, cereals, LC-MS/MS, UHPLC, UltiMate 3000, TSQ Endura, TraceFinder
    • 3i分数:5150

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 芝麻糊中蛋白质含量检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 芝麻糊中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:50次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-02-15
    • 参考标准: GBT 23781-2009 黑芝麻糊
    • 3i分数:6600

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 面条中评价方法的研究检测产品配置单(质构仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 对4 个系列的面条进行了流变学指标测定,研究了面条宽度、厚度和截面积对其影响.结果表明,在面条宽度变异系数较大、厚度变异系数相对较小的情况下,剪切应力、拉断应力和弹性,可用于面条质构品质的评价;在宽度变异...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:49次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-10-31
    • 参考标准: ·
    • 3i分数:2655

    北京微讯超技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:56

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  • 强化早餐谷物中Zn检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 整个世界都会享受一天的开始,在强化谷物中加入牛奶盒水果能简单快速地解决一个营养的早餐。强化早餐麦片也是儿童摄取营养的一个重要来源,而消费者也期待各种谷物质量的提高,并且能持续从市场上选择到强化商品。对于这...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:47次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-19
    • 参考标准:
    • 3i分数:6600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 强化早餐谷物中Ca检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 整个世界都会享受一天的开始,在强化谷物中加入牛奶盒水果能简单快速地解决一个营养的早餐。强化早餐麦片也是儿童摄取营养的一个重要来源,而消费者也期待各种谷物质量的提高,并且能持续从市场上选择到强化商品。对于这...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-19
    • 参考标准:
    • 3i分数:5150

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 玉米粉中粗纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 膨化玉米粉是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用膨化而成,可作为饲料使用。其粗纤维含量测定原理为:用固定量的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用醚、丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量称为粗纤维。

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:219

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  • 食品中品质评价检测产品配置单(质构仪)

    • 方案摘要:
    • 中国面制食品主要包括馒头、面包、面条、饺子、饼干等,面制食品的品质主要包括商品品质(如面条的色泽、表观状态、强度等) 和食用品质(如面条的咬劲、食感等) 。食用品质反映的多为食品的质构特性,如硬度、酥性、脆性、粘性、弹性...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:45次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-31
    • 参考标准: ·
    • 3i分数:2655

    北京微讯超技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:56

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  • 谷类中玉米赤霉烯酮检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • Mycotoxins are potentially toxic secondary metabolites produced by different species of fungi. The main relevant species occurring on cereals are Penicillium sp., Fusarium sp. and Aspergillus sp. T...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:42次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-11-21
    • 参考标准: Commission Regulation 1881/2006/EC, mycotoxin detection and analysis, cereals, LC-MS/MS, UHPLC, UltiMate 3000, TSQ Endura, TraceFinder
    • 3i分数:7600

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 婴幼儿辅食原味米粉、黑米芝麻米粉中砷(As)检测产品配置单(形态分析仪)

    • 方案摘要:
    • 本文使用了SA-50液相色谱-原子荧光联用仪测定婴幼儿辅食原味米粉、黑米芝麻米粉中砷(As)各价态的含量,线性和检出限、定量和定性重复性测试结果以及回收率结果满意。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-12-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4150

    聚光科技

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:29

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  • 小麦饼中单相延展性检测产品配置单(质构仪)

    • 方案摘要:
    • 保圣科技TA.XTC质构仪对比两种品牌小麦饼的单相延展性。TA.XTC型质构仪,具备优良的软件控制及自动分析数据的性能,测试参数全部通过软件输入,软件带有控制键,无需手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作,数据分...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:41次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-07-25
    • 参考标准:
    • 3i分数:3475

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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  • 强化早餐谷物中Mg检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 整个世界都会享受一天的开始,在强化谷物中加入牛奶盒水果能简单快速地解决一个营养的早餐。强化早餐麦片也是儿童摄取营养的一个重要来源,而消费者也期待各种谷物质量的提高,并且能持续从市场上选择到强化商品。对于这...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-10-19
    • 参考标准:
    • 3i分数:5150

    PerkinElmer

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    此领域下方案总数:324

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