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  • 咖啡中有机氯检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文介绍了采用加速溶剂萃取,结合凝胶渗透色谱法及柱层析法,通过PE Clarus600气相色谱-负离子化学电离-质谱检测器进行分析,首次建立了咖啡中8种有机氯农药的残留测定方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:503次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2013-08-05
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3665

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:271

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  • 野核桃固体饮品中粗脂肪的提取及含量检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 随着生活质量的不断提高,人们开发出了各式各样的饮料产品,但也有一些假冒伪劣产品充斥其中,因此为了评判饮品的品质,通常情况下人们通过测试饮品中脂肪的含量多少来进行评估。综合以上情况,我们通过使用海能仪器股份有限公司生产的SOX406脂肪测定仪对野核桃固体饮品进行实验
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:139次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2016-02-15
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:321

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  • 咖啡中粗脂肪的提取及含量检测产品配置单(抽提萃取)

    • 方案摘要:
    • 随着生活质量的不断提高,人们开发出了各式各样的饮料产品,但也有一些假冒伪劣产品充斥其中,因此为了评判咖啡的品质,通常情况下人们通过测试咖啡中脂肪的含量多少来进行评估。综合以上情况,我们通过使用海能仪器股份有限公司生产的SOX406脂肪测定仪进行实验
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:170次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2016-02-15
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:3665

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:321

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  • 固体饮料中儿茶素检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 2013年7月19日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《GB/T 29602-2013 固体饮料》,将于2014年2月起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白,将进一步规范固体饮料的生...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:34次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-08
    • 参考标准: GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
    • 3i分数:3615

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 固体饮料、果汁中喷雾造粒检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 喷雾干燥技术具有蒸发面积大、干燥速度快、物料温度低、易于连续化生产等特点, 在食品干燥中显示出很强的优越性。综述了喷雾干燥技术及其主要工艺参数, 喷雾干燥技术在固体饮料中的应用, 为进一步探讨其在固体饮料中的研究提供一些参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:11次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-05-10
    • 参考标准: 其他
    • 3i分数:3130

    川一仪器

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 速溶饮品中反式脂肪酸检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 反式脂肪酸是一类具有反式双键构型的不饱和脂肪酸的总称。有研究指出其能增加患心血管疾病的风险,对糖尿病、婴幼儿生长发育、脂肪酸缺乏症等也有不利影响。由于反式脂肪酸对人体健康构成潜在的威胁,很多国家出台了限制食品中反式脂肪酸的法规与措施,如美国食品药品管理局从2006年起要求所有含油脂产品标识反式脂肪酸的含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-12-07
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:2715

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:478

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  • 速溶咖啡中总糖检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文采用瑞士万通离子色谱通过英蓝超滤技术对速溶咖啡中游离糖及总糖的分析以及样品的自动前处理技术建立的方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:348次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2011-09-14
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2665

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 速溶咖啡、奶粉、热巧克力、蛋白粉、果珍等食品粉末中沉降性、溶解性检测产品配置单(激光光散射仪)

    • 方案摘要:
    • 速溶咖啡、奶粉、热巧克力、蛋白粉、果珍等食品粉末在水中的冲调性能依赖于很多性质,例如润湿性、沉降性、溶解性或再分散性等。这些参数影响着客户对产品的质量的感知。 在此篇应用中,我们使用Turbiscan来分析评价食品粉末在水中的冲调性质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:124次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2016-05-16
    • 参考标准: 峰厚度降低的速率,降低的越快,意味着溶解性更好
    • 3i分数:2420

    北京朗迪森

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:3

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  • 固体饮料中茶素,咖啡因检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 2013年7月19日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《GB/T 29602-2013 固体饮料》,将于2014年2月起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白,将进一步规范固体饮料的生...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1105次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2013-08-01
    • 参考标准: GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
    • 3i分数:2165

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 固体饮料中咖啡因检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 2013年7月19日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《GB/T 29602-2013 固体饮料》,将于2014年2月起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白,将进一步规范固体饮料的生...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-08
    • 参考标准: GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
    • 3i分数:2165

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:138

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  • 咖啡中咖啡因含量检测产品配置单(自动进样器)

    • 方案摘要:
    • 在同一品牌的咖啡中,咖啡因含量相差不大。但是,黑咖啡与中等咖啡具有相同量的咖啡因。品牌A的摩卡咖啡咖啡因含量最高,可能是咖啡中加入巧克力的缘故。不同品牌的中度烘焙咖啡中,咖啡因含量差异不大,其中,品牌C最少,品牌...

    普立泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:133

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  • 咖啡中浓度检测产品配置单(盐度计)

    • 方案摘要:
    • 一则“星巴克最大丑闻曝光,全球媒体刷屏!”的帖子在网络中传播甚广。帖子援引华尔街日报内容,根据法庭命令,星巴克及其他咖啡公司今后必须在产品显著位置标注丙烯酰胺致癌物质标识。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:29次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-04-04
    • 参考标准: 咖啡浓度计
    • 3i分数:1665

    ATAGO(爱拓)

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:43

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  • 咖啡粉中含水率检测产品配置单(红外水份测定)

    • 方案摘要:
    • A&D艾安得MS-70/MX-50/MF-50快速水份测定仪采用卤素灯加热,操作简单,易于观察,是最好的含水率测定工具。本文主要介绍A&D卤素水份测定仪分析咖啡粉样品中的水份含量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:62次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2016-06-23
    • 参考标准: 水分
    • 3i分数:1415

    艾安得

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:20

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  • 荷叶固体饮料中风味检测产品配置单(感官智能分析) 【刊物发表】

    • 方案摘要:
    • 利用模糊数学理论在荷叶固体饮料配方研究中进行感官评判,借助正交试验设计模型,以七度等级制定评语论域,优化出荷叶固体饮料最佳配方(质量比),荷叶提取物∶桂圆粉∶蔗糖∶麦芽糊精12.5∶5∶75∶5,并利用电子鼻技术对优选的荷叶固体饮料配方进行风味图谱测试
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-02-09
    • 参考标准:
    • 3i分数:1170

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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