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果汁及蔬菜汁类饮料检测方案专场

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  • 果汁中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 应用日本京都电子公司(KEM) AT-510+C272自动电位滴定仪测定饮料中维他命C的含量En 的应用资料实例。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:26995次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2011-07-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1405

    上海旭风

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:10

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  • 饮料中塑化剂检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • Agilent 5975C GC/MS And 7000 GC/QQQ 分析食品中的塑化剂 塑化剂背景介绍 Agilent 5975C GC/MS 分析食品中的塑化剂 Agilent 7000 GC/QQQ 分析食品中的塑化剂 塑化剂分析仪器配置安捷伦邻苯二甲酸酯类化合物...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:3904次
    • 下载次数:465次
    • 发布时间:2012-11-21
    • 参考标准: GB/T 21911-2008
    • 3i分数:5550

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

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  • 苹果汁中微量元素测定检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 赛默飞世尔科技采用ICS-5000免化学试剂离子色谱系统与X SERIES 2 ICP-Q-MS等离子体质谱仪联用技术,建立了IC-ICP-MS 法检测苹果汁中的微量元素的方法,这其中就包括有机砷和无机砷的形态和含量测定。 赛默飞世...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:3654次
    • 下载次数:163次
    • 发布时间:2012-03-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7350

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 果汁饮料中亚硫酸根检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品基体: 食品和饮料 作用: 亚硫酸盐广泛用于食品防腐剂和增白剂。目前FDA(美国食品和药品管理局)批准的可用作食品添加剂的亚硫酸盐类试剂有:二氧化硫,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾等。 仪器: DX-500色...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:2725次
    • 下载次数:404次
    • 发布时间:2005-08-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4100

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 果汁饮料中钙检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目前测定钙首选原子吸收光谱法,但是样品需经消化处理后方能测定,而且检测过程易受污染。滴定法(EDTA法)虽然经典成熟,不要求高级设备,但操作过程烦琐、耗时。具有英蓝渗析超滤系统的离子色谱仪对肮脏样品有自动净化处理功能,为此建立离子色谱法测定维他命果汁中钙的方法, 样品稀释后直接进样测定,测量结果满意。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2672次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2014-03-05
    • 参考标准: GB/T5009.91—2003
    • 3i分数:6550

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 饮料中产品等级检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 戴安公司离子色谱在食品饮料分析中的应用实例 (连载五)——碳水化合物 糖与糖醇的同时确定 食品饮料中常含有糖与糖醇,使用CarboPac PA10 分析柱,可在例行检测中一次进样既可完成测定, 在等浓度淋洗条件下,在丙...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2455次
    • 下载次数:292次
    • 发布时间:2003-05-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9100

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 苹果汁中挥发性成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在果汁的生产和加工中,需要监控其香气成分的组成,以保证产品的质量。在传统的方法中,需要较繁琐的前处理,而固相微萃取(SPME)是近年来发展起来的一种无溶剂的,集采样、萃取、浓缩、进样于一体的新样品预处理技术,简单,快速,经济,无毒害。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1984次
    • 下载次数:528次
    • 发布时间:2008-02-20
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:5150

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:960

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  • 饮料中柠檬酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目前,在大部分的食品和饮料中都含有磷酸根和柠檬酸根,尤其是可乐类饮料中这两种离子的测定至关重要,但是现有的离子色谱柱在分离这两种离子时分析时间都比较长,一般都在10min以后,有的甚至需要30min。针对这种情况,戴...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1774次
    • 下载次数:60次
    • 发布时间:2012-06-09
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7020

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 苹果汁中挥发香气检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在果汁生产和加工中,需要监控其香气成分的组成,以保证产品质量。在传统方法中,需要较繁琐的前处理,而固相微萃取(SPME)是近年来发展起来的一种无溶剂的,集采样、萃取、浓缩、进样于一体的新样品预处理技术,简单、快速、经济...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1402次
    • 下载次数:312次
    • 发布时间:2009-01-19
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:8350

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:960

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  • 果汁中亚硝酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 硝酸盐和亚硝酸盐是食品加工中常用的发色剂和防腐剂,在食品加工过程中,添加适量,可是制品具有良好的感觉质量,但过量使用会对人体产生毒害作用。 硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性,食品中的亚硝酸盐在一定条件下能形成...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1328次
    • 下载次数:92次
    • 发布时间:2010-04-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4070

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 果汁中锡检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 无机锡及其化合物会使肠道吸收不良,并造成身体的持久危害。同时,少量的金属就能影响饮品的口味和储藏。传统的火焰原子吸收光谱法测定锡的灵敏度低,定量低浓度的锡比较困难。本方法采用石墨炉原子吸收光谱法测定锡既能保证分析的灵敏度,同时,大大缩短分析周期,提高了工作效率。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1300次
    • 下载次数:49次
    • 发布时间:2012-03-11
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6600

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 果汁中维生素C检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要 抗坏血酸及其盐和酯类可以利用2,6-二氯苯酚靛酚(DPIP) 滴定测定。滴定的方法是基于抗坏血酸氧化变成脱氢抗坏血酸的原理。。。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1245次
    • 下载次数:134次
    • 发布时间:2008-07-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4600

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 饮料中酸味剂检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 利用全新高性能的LC-10Tvp高效液相色谱仪,经实践检测食品中酸味剂柠檬酸、富马酸、乳酸的测定,得出的结果准确可靠。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:932次
    • 下载次数:70次
    • 发布时间:2012-07-16
    • 参考标准: GB/T 23877-2009
    • 3i分数:5650

    赛智科技

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:34

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  • 饮料中柠檬酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 柠檬酸和柠檬酸盐作为添加剂而广泛的应用于饮料行业中,由于柠檬酸是一种较强的有机酸,作为添加剂在食品行业中使用时,其添加量有着严格的限定,不允许超标使用柠檬酸,因此建立一种快速测定饮料中柠檬酸盐含量的分...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:859次
    • 下载次数:34次
    • 发布时间:2012-08-30
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3200

    东曹TOSOH

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:56

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  • 果汁中拟除虫菊酯检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 纯果汁和果汁饮料由于具有天然、营养与保健等性能使消费量迅速增长,而果汁中农药残留问题直接影响到食品的质量和安全。果汁中农药残留量一般是原果品中的30%~50%,因此要求分析方法必须具有较高的选择性和灵敏度。 负化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:853次
    • 下载次数:129次
    • 发布时间:2010-05-06
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:6600

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:960

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  • 饮料中多种维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 综上, 本文报道的食品和饮料中多种维生素的反相高效液相色谱同时测定方法, 实现了一次处理、同时分析12 种不同性质维生素的目的, 具有一定的实际应用价值。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:773次
    • 下载次数:30次
    • 发布时间:2014-08-07
    • 参考标准: 目前维生素的测定方法主要有紫外光度法[1]、荧光光度法[2]、气相色谱法[3]、高效液相色谱法(HPLC)[4~7]和高效毛细管电泳法[8,9]
    • 3i分数:4570

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:371

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  • 果汁饮料中塑化剂检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用此法测定DEHP时方法在10-500ug/ml范围内线性良好。方法用于测试A品牌果汁中的塑化剂含量,其DEHP含量为172mg/kg(ppm),该果汁的中塑化剂含量严重超过标准。方法中前处理简单便捷,方法测试准确可靠,适合于果汁饮料检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:726次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2014-07-26
    • 参考标准: 中国卫生部6月1日晚紧急发布公告
    • 3i分数:3520

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:371

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  • 蔬菜、水果及制品中农兽药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 我们知道QuEChERS 是一种快速、简但、廉价、有效、可靠且安全的萃取方式。它可作为农产品中农药残留确定的前处理。尽管已开发了无缓冲发用于植物基质的残留检测,自2003年后,另外开发了两种缓冲法用于其它基质的残留检测,如...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:707次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2014-12-05
    • 参考标准: AOAC 2007.01;EN 15662.2008
    • 3i分数:4900

    仪真分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:19

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  • 果汁中钙离子检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文章详细介绍了果汁中钙离子的测定,包括校准液、水样的准备,校准和测量过程,以及电极和仪表的维护等内容。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:667次
    • 下载次数:47次
    • 发布时间:2009-08-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2570

    赛默飞世尔

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 饮料中有机酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 众所周知,有机酸为食物风味的重要组成成分。除食品领域外,制药、化工、环境分析、生物工程等诸多领域均需要进行有机酸的分析。常用的有机酸分析方法主要为紫外(UV)检测法(羟基吸收检测法)、导电率检测法(离子化合物检测法)、酸碱指示剂检测法(由酸性成分引起酸碱度(pH值)变化的可视性检测法)和高选择性的柱后衍生检测法。可根据分析样品和目的的不同选择合适的分析检测方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:607次
    • 下载次数:29次
    • 发布时间:2012-09-20
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3650

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 果汁中pH检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文章详细介绍了果汁中pH的测定,包括校准液、水样的准备,校准和测量过程,以及电极和仪表的维护等内容。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:603次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2009-08-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1520

    赛默飞世尔

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 饮料中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在饮料样品中加入已知量的柠檬黄、日落黄标样,然后进行全自动固相萃取,得到净化液。把净化液和相同浓度的标样分别进行液相分析,比较二者的峰面积,得出加标回收率。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:602次
    • 下载次数:33次
    • 发布时间:2015-09-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6850

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 果汁中风味品质分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 选取了6 个甜橙( Cit rus sinensis Osbeck) 品种,利用高效液相色谱法检测其果实榨汁后放置过程 中柠檬苦素的含量变化,评价后苦味的差异;并分析了鹿寨蜜橙果汁中电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量 的相关性。结果表...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:600次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2012-06-04
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2465

    Alpha MOS

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:16

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  • 果汁中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 维生素是机体必须的营养素,分为水溶性维生素和脂溶性维生素。此次,使用反相柱对9种水溶性维生素成分进行了同时分析,以DAD检测器进行了分析。 通过使用DAD检测器,检测出的成分可以通过吸收光谱来进行鉴定,因此,用于像食品这样杂质成分较多的样品分析时尤为有效。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:559次
    • 下载次数:38次
    • 发布时间:2013-05-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3650

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 饮料中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 传统的化学分析方法用比色法检测还原糖和总糖的含量。近年来, 国内专家们开发了各种基于光学原理的糖类浓度检测设备, 主要用于测定糖的总量,不能区分糖的种类及每种糖的含量;又有用超声法拟合检测果汁中的糖组份浓度,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:542次
    • 下载次数:25次
    • 发布时间:2014-06-11
    • 参考标准: /
    • 3i分数:6300

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 果汁中钾离子检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文章详细介绍了果汁中钾离子的测定,包括校准液、水样的准备,校准和测量过程,以及电极和仪表的维护等内容。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:533次
    • 下载次数:57次
    • 发布时间:2009-08-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2570

    赛默飞世尔

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 饮料中密度检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 应用日本京都电子公司(KEM) DA-520全自动密度计_测量松子饮料的密度 的应用资料实例。 全数字自动液体密度计型号升级,功能更新   特别说明:   自2009年11月起,京都电子工业株式会社(KEM)生产的自动液体密度计...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:515次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2012-11-08
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2205

    上海旭风

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    此领域下方案总数:10

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  • 饮料中二氧化硫含量检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 随着人民生活质量的提高,食品安全问题日益引起人们的高度重视。自20世纪80年代起,食品中二氧化硫的安全性引起了越来越多的关注。许多国家对食品中的二氧化硫和亚硫酸盐含量规定了最大使用量和最大残留限量, 并且建立了...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:487次
    • 下载次数:32次
    • 发布时间:2014-12-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7060

    朗诚科技

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:4

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  • 饮料中合成染料检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 文章介绍了采用PE LC275系列HRes PDA 系统的 一种快速的高分辨的快速液相被开发以用于开胃饮料中的常用色素分析方法,结果表明:可以被用于提高饮料中色素检测中的样品通量。PDA的使用,可以增强在复杂基质的饮料中色素分析和确定的可信度。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:475次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2013-08-06
    • 参考标准:
    • 3i分数:7350

    PerkinElmer

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    此领域下方案总数:324

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  • 饮料中食品添加剂检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 食品添加剂是指为改善食品色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物质或天然物质。它不是食品的天然成份,所以长期大量摄取会呈现毒性作用,对人体消化道造成刺激,严重者还会损伤肝脏,所以在使用...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:462次
    • 下载次数:40次
    • 发布时间:2013-04-18
    • 参考标准: 迪马自主方案
    • 3i分数:3900

    迪马科技

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