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果汁及蔬菜汁类饮料检测方案专场

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  • 饮料中产品等级检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 戴安公司离子色谱在食品饮料分析中的应用实例 (连载五)——碳水化合物 糖与糖醇的同时确定 食品饮料中常含有糖与糖醇,使用CarboPac PA10 分析柱,可在例行检测中一次进样既可完成测定, 在等浓度淋洗条件下,在丙...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:3480次
    • 下载次数:292次
    • 发布时间:2003-05-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:13615

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 500ml瓶装饮料中瓶装饮料中的钾离子含量检测产品配置单(水质分析仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 离子选择性电极是一种电化学传感器,它的电位与溶液中给定离子的活度的对数呈线性关系,对某一特定离子具有特殊的选择性,与离子色谱相比具有很多明显的优势,已有几十种商品化离子选择性电极,在医疗行业、饮用水、食品饮料、地表水、工业生产用水、污水等领域得到广泛的应用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-11-20
    • 参考标准: GB5009.91-2017食品钾离子的测定
    • 3i分数:9115

    赛默飞世尔

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:21

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  • 食品饮料中糖检测产品配置单(色度仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 使用 LICO 色度仪测量 ICUMSA 色度, 可满足 ISO、 ASTM 以及ICUMSA 等各种国际标准,并且操作简单,能够节约人力成本和操作时间。此外, 操作的样本量小(5 mL 以内), 可帮助用户节约检测成本; 测量时,可使用一次性玻璃或塑料比色皿,减少人工清洁工作和样品之间的交叉污染。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:174次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-04-01
    • 参考标准: 糖类产品质量等级;ICUMSA Color;操作的样本量小(5 mL以内);糖溶液的浓度值
    • 3i分数:9115

    哈希HACH

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:4

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  • 饮料中维生素检测产品配置单(分子荧光光谱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7100对市售的营养饮料进行成分分析与判别。对市售的营养饮料和保健品饮料进行检测,获得三维立体的激发-发射光谱。采用PARAFAC法对其进行分析,以此进行产品等级分类。 F-7100...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:98次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-10-25
    • 参考标准: 日立高新内部资料
    • 3i分数:8615

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:140

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  • 食品(饮料)中常规阴离子检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 目前,常规阴离子的测定方法有酸碱滴定法,旋光法,气相色谱法,高效液相色谱法等,常规的有机酸分析一般采用化学法测定,但该方法易受干扰,预处理步骤较多,时间长,且只能测定食品中的总酸度;酶法虽然前处理简单,但每次只能测定一种有机酸......
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:118次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8515

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 含量100%的橙汁中可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量检测产品配置单(折光仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 根据果蔬汁类及其饮料国家标准(GB/T 31121-2004),含量100%的橙汁经过6次测试可溶性固形物测试结果平均值为11.5%,按照国家果蔬汁类及其饮料国家标准,尊优Z-R146T型折光仪操作简单,重复性好,适合此标准内的实验测试。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:161次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2019-05-22
    • 参考标准: 果蔬汁类及其饮料国家标准(GB/T 31121-2004)
    • 3i分数:8175

    尊优股份

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    此领域下方案总数:4

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  • 苹果汁中pH值检测产品配置单(PH计) 推荐

    • 方案摘要:
    • 根据水果和蔬菜产品PH值得测定方法国家标准(GB10468-1989),苹果汁经过各2次测试pH值都符合国标规定,按照水果和蔬菜产品PH值得测定方法国家标准,尊优Z- pH123型折光仪操作简单,重复性好,适合此标准内的实验测试。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:229次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-05-22
    • 参考标准: 水果和蔬菜产品PH值得测定方法国家标准(GB10468-1989)
    • 3i分数:8175

    尊优股份

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:4

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  • 食品(饮料)中有机酸检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 目前,有机酸的测定方法有酸碱滴定法,旋光法,气相色谱法,高效液相色谱法等,常规的有机酸分析一般采用化学法测定,但该方法易受干扰,预处理步骤较多,时间长,且只能测定食品中的总酸度;酶法虽然前处理简单,但每次只能测定一种有机酸......
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:132次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7950

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 食品果汁饮料中货架期及保质期检测产品配置单(其它) 推荐

    • 方案摘要:
    • 果汁饮料含有细小的果肉颗粒,能较好的保留水果的色、香、味,但在生产和贮藏过程中易出现沉淀和分层等不稳定现象。这在果汁饮料的生产及其新产品开发中都是一个必须解决的问题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:284次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-03-06
    • 参考标准: ISO 13318-2
    • 3i分数:7665

    上海人和科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 果汁中山梨酸钾检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 关键词:分光光度法;山梨酸钾;美析仪器www.macylab.com;UV-1300 纯净的山梨酸钾在254 nm处有最大吸收峰。样品经三氯甲烷提取后,再以碳酸氢钠提取,使山梨酸形成山梨酸钠溶于水溶液中,测其吸光度即得。 1.主要仪器 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:448次
    • 下载次数:27次
    • 发布时间:2015-05-11
    • 参考标准: 食品应用
    • 3i分数:7565

    美析仪器

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    此领域下方案总数:44

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  • 苹果汁中阴离子检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用电导检测,以碳酸钠/丙酮体系为流动相,离子色谱法测定浓缩苹果汁中的硝酸根和磷酸根离子含量。此法精密度和回收率良好,操作简单,其他干扰离子和有机酸不影响硝酸根和磷酸根的测定,是分析苹果汁中阴离子的理想方式。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:62次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-10-21
    • 参考标准: -
    • 3i分数:7515

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 食品(饮料)中防腐剂;苯甲酸酯类;抗寄生虫药物;色素添加剂;抗微生物药物;真菌毒素;抗氧化剂;检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用简报介绍了 Agilent 1290 Infinity II 液相色谱仪在食品分析中使用不同方法(不同固定相和流动相)的七种不同应用的自动化操作。色谱柱的切换由所用方法控制。所有色谱柱均位于同一个 Agilent 1290 Infinity II 高容量柱温箱中。根据该方法,将 Agilent 1290 Infinity II 全能泵连接至两个外部溶剂选择阀,用于自动切换溶剂。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:290次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2018-09-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:881

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  • 果汁饮料中邻苯二甲酸酯类化合物检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 近期发生的一系列国际食品安全危机事件,使人们更加关注适合广泛质谱平台、能够灵敏可靠地分析食品中污染物方法的快速开发。最近的例子就是在台湾出现的果汁饮料和其他食品中非法添加邻苯二甲酸酯类化合物事件。安捷伦公司业已开发出在GC/MS 和 LC/MS 上运行的高灵敏度定量分析方法,用于检测食品中的邻苯二甲酸酯类化合物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2018-11-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7065

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:881

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  • 苹果汁中微量元素测定检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 赛默飞世尔科技采用ICS-5000免化学试剂离子色谱系统与X SERIES 2 ICP-Q-MS等离子体质谱仪联用技术,建立了IC-ICP-MS 法检测苹果汁中的微量元素的方法,这其中就包括有机砷和无机砷的形态和含量测定。 赛默飞世...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:3687次
    • 下载次数:163次
    • 发布时间:2012-03-15
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6915

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 果汁中微量元素检测产品配置单(ICP-AES)

    • 方案摘要:
    • 本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素,相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:75次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-07-08
    • 参考标准:
    • 3i分数:6915

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:710

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  • 橙汁中柠檬酸检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:95次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2019-03-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6515

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:881

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  • 食品中微生物检测产品配置单(差示扫描量热) 推荐

    • 方案摘要:
    • 近年来已有越来越多利用微量热仪器研究食品相关课题发表,包含天然物的分离纯化、食品加工程序优化、食品添加剂、食品污染及毒性评估等。基于仪器的高灵敏度及能够量测活体生物生长代谢能量的优点,已有许多研究植物细胞、动物细胞或微生物(细菌、真菌、病毒等)相关文献发表在不同领域。本短文乃是基于生长代谢能量之量测,在食品加工上的应用简介。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:133次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2016-03-28
    • 参考标准: 代谢能量
    • 3i分数:6215

    美国TA仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:3

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  • 橙汁中多菌灵检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • -使用经认证的QuEChERS方法对橙汁进行快速萃取 -无需进一步的样品制备,7分钟内实现UPLC?/MS/MS检测分析 -为LC/UV分析提供直接的SPE净化步骤 -使用UPLC/MS/MS达到亚ppb水平的检测限 -使用LC/UV达到较低ppb水平的检测限
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:119次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:6115

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:756

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  • 罐装食品和饮料中双酚A检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本文开发了一种同时测定罐装食品和饮料中BADGE和BFDGE 的快速灵敏的方法。方法测定饮料的定量检出限为0.13-1.6 μg/L,测定食品样品的定量检出限为1.0-4.0 μg/kg。此方法 已在真实样品得到应用。所有样品中BADGE.2H2O的浓度为 2.1 μg/kg到675 μg/kg。同时也定量测定了BADGE的其他衍 生物。未检测到BFDGE及其衍生物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:171次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2015-02-15
    • 参考标准: -------
    • 3i分数:6115

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

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  • 果汁中铁检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 水果的营养价值众所周知,而作为100%纯果汁饮料,水果的营养预期会最终转移到果汁饮料里。为了吸引消费者,并解决市场需求,许多果汁产品也可强化微量营养素,以提高或增加微量元素含量。为了保证食品质量和安全,随着食品监...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:118次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-16
    • 参考标准:
    • 3i分数:6115

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:710

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