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果汁及蔬菜汁类饮料检测方案专场

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  • 食品饮料中糖检测方案(色度仪)

    • 方案摘要:
    • 使用 LICO 色度仪测量 ICUMSA 色度, 可满足 ISO、 ASTM 以及ICUMSA 等各种国际标准,并且操作简单,能够节约人力成本和操作时间。此外, 操作的样本量小(5 mL 以内), 可帮助用户节约检测成本; 测量时,可使用一次性玻璃或塑料比色皿,减少人工清洁工作和样品之间的交叉污染。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:202次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-04-01
    • 参考标准: 糖类产品质量等级;ICUMSA Color;操作的样本量小(5 mL以内);糖溶液的浓度值
    • 3i分数:7665

    哈希HACH

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    此领域下方案总数:7

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  • 饮料中维生素检测方案(分子荧光光谱)

    • 方案摘要:
    • 本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7100对市售的营养饮料进行成分分析与判别。对市售的营养饮料和保健品饮料进行检测,获得三维立体的激发-发射光谱。采用PARAFAC法对其进行分析,以此进行产品等级分类。 F-7100...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:120次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-10-25
    • 参考标准: 日立高新内部资料
    • 3i分数:7165

    日立高新

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    此领域下方案总数:140

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  • 果汁饮料中邻苯二甲酸酯类化合物检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 近期发生的一系列国际食品安全危机事件,使人们更加关注适合广泛质谱平台、能够灵敏可靠地分析食品中污染物方法的快速开发。最近的例子就是在台湾出现的果汁饮料和其他食品中非法添加邻苯二甲酸酯类化合物事件。安捷伦公司业已开发出在GC/MS 和 LC/MS 上运行的高灵敏度定量分析方法,用于检测食品中的邻苯二甲酸酯类化合物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:92次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2018-11-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7065

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:894

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  • 500ml瓶装饮料中瓶装饮料中的钾离子含量检测方案(水质分析仪)

    • 方案摘要:
    • 离子选择性电极是一种电化学传感器,它的电位与溶液中给定离子的活度的对数呈线性关系,对某一特定离子具有特殊的选择性,与离子色谱相比具有很多明显的优势,已有几十种商品化离子选择性电极,在医疗行业、饮用水、食品饮料、地表水、工业生产用水、污水等领域得到广泛的应用。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:80次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-11-20
    • 参考标准: GB5009.91-2017食品钾离子的测定
    • 3i分数:6665

    赛默飞实验室产品

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    此领域下方案总数:21

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  • 果汁中展青霉素检测方案

    • 方案摘要:
    • 本方法(参考GB 5009.185-2016第二法中的高效液相色谱法),适用于苹果为原料的水果及其果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-02-21
    • 参考标准: GB 5009.185-2016
    • 3i分数:6335

    纳谱分析

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    此领域下方案总数:92

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  • 食品果汁饮料中货架期及保质期检测方案(其它)

    • 方案摘要:
    • 果汁饮料含有细小的果肉颗粒,能较好的保留水果的色、香、味,但在生产和贮藏过程中易出现沉淀和分层等不稳定现象。这在果汁饮料的生产及其新产品开发中都是一个必须解决的问题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:312次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-03-06
    • 参考标准: ISO 13318-2
    • 3i分数:6215

    上海人和科学仪器

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    此领域下方案总数:1

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  • 食品中微生物检测方案(差示扫描量热)

    • 方案摘要:
    • 近年来已有越来越多利用微量热仪器研究食品相关课题发表,包含天然物的分离纯化、食品加工程序优化、食品添加剂、食品污染及毒性评估等。基于仪器的高灵敏度及能够量测活体生物生长代谢能量的优点,已有许多研究植物细胞、动物细胞或微生物(细菌、真菌、病毒等)相关文献发表在不同领域。本短文乃是基于生长代谢能量之量测,在食品加工上的应用简介。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:141次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2016-03-28
    • 参考标准: 代谢能量
    • 3i分数:6215

    美国TA仪器

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    此领域下方案总数:3

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  • 饮料中蔗糖.葡萄糖检测方案

    • 方案摘要:
    • 建立离子色谱法同时分离检测两种水果和两种饮品中的蔗糖、葡萄糖和果糖的分析方法。采用METROSEPCARB 1(150mm × 4.0mm)阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行优化。确定柱温20℃、淋洗液30mmol/L NaOH 溶...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:461次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2014-03-28
    • 参考标准: .
    • 3i分数:6065

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 果汁、啤酒、葡萄酒、白兰地、白兰地醇和原料样品中无机阳离子(钠离子、钾离子、钙离子和镁离子)检测方案(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • LUMEX毛细管电泳法能够快速测定果汁、啤酒、葡萄酒、白兰地、白兰地醇和原料样品中的无机阳离子(钠离子、钾离子、钙离子和镁离子)。毛细管电泳法评价阳离子浓度的方法是基于电场中阳离子迁移率的不同引起的,通过间接检测在254nm处或267nm处测量UV吸收波长进行分析和鉴定。该方法不受氨、锂、锶、钡、锰、铁(II)的阴离子的存在所影响,这对于所分析的饮料来说是非常有用的。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:23次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-07-17
    • 参考标准:
    • 3i分数:5565

    LUMEX

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    此领域下方案总数:70

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  • 饮料中苋菜红检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 生产企业违禁添加着色剂、甜味剂,长期食用此类产品将严重危害人体健康。建立一项快速、准确的高效液相检测方法来检测食品中的违规色素是刻不容缓的事。赛智科技利用LC-10Tvp高效液相色谱仪对苋菜红等5种合成着色剂进行了HPLC检测方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:56次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: GB/T5009.35-2003
    • 3i分数:5115

    赛智科技

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    此领域下方案总数:34

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  • 饮料中胭脂红检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 生产企业违禁添加着色剂、甜味剂,长期食用此类产品将严重危害人体健康。建立一项快速、准确的高效液相检测方法来检测食品中的违规色素是刻不容缓的事。赛智科技利用LC-10Tvp高效液相色谱仪对胭脂红等5种合成着色剂进行了HPLC检测方案。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:108次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: GB/T5009.35-2003
    • 3i分数:5115

    赛智科技

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    此领域下方案总数:34

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  • 果汁中山梨酸钾检测方案

    • 方案摘要:
    • 关键词:分光光度法;山梨酸钾;美析仪器www.macylab.com;UV-1300 纯净的山梨酸钾在254 nm处有最大吸收峰。样品经三氯甲烷提取后,再以碳酸氢钠提取,使山梨酸形成山梨酸钠溶于水溶液中,测其吸光度即得。 1.主要仪器 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:482次
    • 下载次数:30次
    • 发布时间:2015-05-11
    • 参考标准: 食品应用
    • 3i分数:5115

    美析仪器

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    此领域下方案总数:44

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  • 果汁饮料中钙检测方案

    • 方案摘要:
    • 目前测定钙首选原子吸收光谱法,但是样品需经消化处理后方能测定,而且检测过程易受污染。滴定法(EDTA法)虽然经典成熟,不要求高级设备,但操作过程烦琐、耗时。具有英蓝渗析超滤系统的离子色谱仪对肮脏样品有自动净化处理功能,为此建立离子色谱法测定维他命果汁中钙的方法, 样品稀释后直接进样测定,测量结果满意。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2708次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2014-03-05
    • 参考标准: GB/T5009.91—2003
    • 3i分数:5065

    瑞士万通

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    此领域下方案总数:85

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  • 苹果汁和苹果酒中天然棒曲霉素检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 随着苹果生长期的延长以及苹果和苹果浓缩汁出口能力的提高,它们摄入污染产品的可能性也随之增加。棒曲霉素是一种真菌霉素,在苹果腐烂过程中产生,本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法,该方法无...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:49次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-12-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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    此领域下方案总数:894

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  • 橙汁中抗坏血酸(维生素C)检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-03-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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  • 橙汁中柠檬酸检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:108次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2019-03-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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    此领域下方案总数:894

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  • 橙汁中苯甲酸检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 食品添加剂,如抗氧化剂和防腐剂的添加,可以延长食品的保质期。在本文中,我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂(维生素 C)和防腐剂(柠檬酸、苯甲酸)的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:88次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-03-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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    此领域下方案总数:894

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  • 食品(饮料)中防腐剂;苯甲酸酯类;抗寄生虫药物;色素添加剂;抗微生物药物;真菌毒素;抗氧化剂;检测方案(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本应用简报介绍了 Agilent 1290 Infinity II 液相色谱仪在食品分析中使用不同方法(不同固定相和流动相)的七种不同应用的自动化操作。色谱柱的切换由所用方法控制。所有色谱柱均位于同一个 Agilent 1290 Infinity II 高容量柱温箱中。根据该方法,将 Agilent 1290 Infinity II 全能泵连接至两个外部溶剂选择阀,用于自动切换溶剂。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:344次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2018-09-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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  • 饮料中有机锡化合物检测方案(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 目前已建立了一种使用气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS) 测定饮料中的17 种有机锡化合物的方法。样品先经NaBEt4 进行衍生化,然后再用正己烷进行液液萃取。使用MRM模式进行数据采集,并采用外标法进行定量。对所有衍生化...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 饮料
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:130次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2018-09-28
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5065

    安捷伦

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