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  • 熟肉制品中亚硝胺类化合物检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 目前国家在法规“GB2762-2012食品中污染物限量”中仅对N-二甲基亚硝胺限量做出了规定,最低限量为3.0 ug/kg。法规推荐的分析方法GB/T 5009.26存在样品前处理复杂、耗时长、仪器方法成本高等问题,实际可操作性不强。事实上,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:93次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2016-10-16
    • 参考标准: GB/T 5009.26 食品中N-亚硝胺类的测定
    • 3i分数:6650

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 腌制肉中氯离子检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 氯是人体必需常量元素之一,是维持体液和电解质平衡中所必需的,也是胃液的一种必需成分。自然界中常以氯化物形式存在,最普通形式是食盐。氯在人体含量平均为1.17g/kg,总量约为82-100g,占体重的0.15%,广泛分布于全身。 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:61次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-05-15
    • 参考标准: GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准
    • 3i分数:5515

    上海仪电

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:32

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  • 牛肉干中抗氧化剂检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验采用固相萃取结合高效液相色谱的方法,建立了牛肉干中8种抗氧化剂(PG、TBHQ、NDGA、BHA、Ionox-100、OG、BHT、DG)的检测方法。样品经乙腈提取,Cleanert S C18-N固相萃取柱净化,Venusil XBP C18(L)色谱柱(4.6 × 250...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:30次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-03-28
    • 参考标准: 牛肉干中8种抗氧化剂的分析方法
    • 3i分数:4300

    艾杰尔飞诺美

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:245

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