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  • 腊香肠中物性分析检测产品配置单(质构分析仪)

    • 方案摘要:
    • 很多大型食品企业需要一种实际上确定产品未被切片之前关于未被加工的腊香肠成分的切断方法,采用美国FTC质构仪对腊香肠进行物性分析,从而减少在整个加工工艺过程中出现的问题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:8次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-06-11
    • 参考标准: GB.NO.
    • 3i分数:4850

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