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中国腊肠类检测方案专场

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检测项目:理化分析

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  • 腊香肠中物性分析检测产品配置单(质构分析仪)

    • 方案摘要:
    • 很多大型食品企业需要一种实际上确定产品未被切片之前关于未被加工的腊香肠成分的切断方法,采用美国FTC质构仪对腊香肠进行物性分析,从而减少在整个加工工艺过程中出现的问题。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:10次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-06-11
    • 参考标准: GB.NO.
    • 3i分数:4850

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:196

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  • 肉制品中pH值检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文章详细介绍了肉制品中pH的测定,包括校准液、水样的准备,校准和测量过程,以及电极和仪表的维护等内容。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:661次
    • 下载次数:55次
    • 发布时间:2009-08-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4020

    赛默飞世尔

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 肉制品中氯化钠检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 应用日本京都电子公司(KEM) AT-510自动电位滴定仪测定肉汁的氯化钠(盐分)含量的应用资料实例。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:26991次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2011-07-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2855

    上海旭风

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:10

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