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熏烧烤肉制品检测方案专场

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  • 肉制品中理化分析检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 本标准规定了食品中PH值的测定方法。 本标准适用于食品中PH值的测定。 GB 9695 肉与肉制品PH测定 食品检验技术—有效酸度的测定
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:578次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2014-07-29
    • 参考标准: GB 9695 肉与肉制品PH测定
    • 3i分数:11065

    希望世纪

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 熏烤肉中苯并芘检测产品配置单(氮吹仪)

    • 方案摘要:
    • 1)方法简单快速,不需要进行复杂的活度调节和活性测试,整个操作时间不超过1小时。 2)耗费溶剂少,仅为GB 5009.27-2011的1/3。 3)去油效果佳,能有效去除油脂等干扰。 4)有较高的回收率和稳定性。 5)适用于熏烤肉、肠类等的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:38次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: GB 5009.27-2011
    • 3i分数:6015

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 肉制品中苯并芘检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》明确规定,食用油标准不超过10ppb,熏烤肉不超过5ppb,粮食不超过5ppb。这和欧盟、世卫组织制定的标准其实一致的。迪马科技此前曾开发过植物油及水产品中苯并芘检测专用固相萃取柱-...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:722次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2012-11-20
    • 参考标准: 迪马自主方案
    • 3i分数:4665

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:329

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  • 熏烤肉中苯并芘检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 1)方法简单快速,不需要进行复杂的活度调节和活性测试,整个操作时间不超过1小时。 2)耗费溶剂少,仅为GB 5009.27-2011的1/3。 3)去油效果佳,能有效去除油脂等干扰。 4)有较高的回收率和稳定性。 5)适用于熏烤肉、肠类等的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:336次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2013-09-22
    • 参考标准: GB 5009.27-2011
    • 3i分数:4565

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 腊肉香肠中苯并芘检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本方法使用在线固相萃取方法对腊肉香肠中苯并[a] 芘进 行测定,操作简便易行,减少了手动操作步骤,提高了 方法重现性和准确度,适用于该类样品的快速检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:305次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2015-03-20
    • 参考标准: 目前我国国标限定粮食和肉制品中Bap 的残留量应在5 μg/kg 以下。
    • 3i分数:4465

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:939

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  • 烤肉中5种杂环胺类物质检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本实验重现了GB5009.243-2016烤肉中杂环胺类物质的测定,采用Cleanert® PS小柱结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)对烤肉中的5种杂环胺类物质进行了测定。样品经40 g/L氢氧化钠︰甲醇=70︰30(V/V)溶液均质提取,Cleanert...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-08-30
    • 参考标准: 烤肉中5种杂环胺类物质的分析方法
    • 3i分数:3215

    艾杰尔飞诺美

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:245

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  • 熟肉制品中胭脂红检测产品配置单(固相萃取仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要:本方法参考《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》标准,结合实际情况优化实验条件,用乙醇/氨水/水(89:1:10)溶液提取肉制品中的合成色素,取离心后的溶液浓缩后用20%柠檬酸调pH至酸性,应用EXTRA全自动固相萃...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》
    • 3i分数:2965

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:114

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  • 肉制品中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • “苯并(a)芘”是一种多环芳香族碳氢化合物,对人类基因有害,并会致癌。目前,我国对常见食物中苯并芘的限量标准为:肉制品、粮食的食品卫生标准为5ug/kg以下,植物油为10ug/kg以下,熏烤动物性食品为5ug/kg以下。 GB 5009.27-...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:289次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2014-10-17
    • 参考标准: GB 5009.27-2011
    • 3i分数:1585

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 肉类中苯并芘检测产品配置单(便携式气相)

    • 方案摘要:
    • 对食物的一种检测,减少对身体的危害,能够更好的减少对食物,天然气的一种污染,液相色谱法也是最常用的检测方法之一。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:34次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2016-11-11
    • 参考标准: 测定天然气,木材 熏烤肉样等中的苯并芘
    • 3i分数:635

    得利特

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    此领域下方案总数:22

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