发酵肉制品检测方案专场
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肉制品中苯并[a]芘检测产品配置单(液相色谱仪)
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- 方案摘要:
- 苯并芘又称苯并[a]芘(Benzoapyrene),是由一个苯环和一个芘分子稠合而成的多环芳烃类化合物,具有强烈的致癌作用。其在环境中存在广泛,来源主要有两个方面:一是工业生产和生活过程中煤炭、石油和天然气等燃料不完全燃烧...
- 应用领域:食品/饮料
- 检测样品: 肉制品
- 检测项:环境污染物
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- 发布时间:2019-09-03
- 参考标准:
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a) 芘的测定
- 3i分数:7865