更多方案专场

发酵肉制品检测方案专场

  • 查询方式
  • 发酵肉制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氢化物发生──冷原子吸收法测定食物中的汞 摘要 汞是有毒元素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威胁。测Hg的方法有很多,如...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3277次
    • 下载次数:549次
    • 发布时间:2004-11-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:13520

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:29

    点击查看联系方式

  • 肉制品中苯并[a]芘检测产品配置单(液相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 苯并芘又称苯并[a]芘(Benzoapyrene),是由一个苯环和一个芘分子稠合而成的多环芳烃类化合物,具有强烈的致癌作用。其在环境中存在广泛,来源主要有两个方面:一是工业生产和生活过程中煤炭、石油和天然气等燃料不完全燃烧...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:102次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-09-03
    • 参考标准: GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a) 芘的测定
    • 3i分数:9315

    依利特

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:3

    点击查看联系方式

  • 肉制品中锌检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 肉与肉制品中锌含量测定 1 适用范围 本方法适用于肉与肉制品中锌含量的测定 2 原理概要 试样经灰化后制成1 直接导入原子吸收分光光度计中 乙炔火焰原子化 比较确定锌的含量 的HCl溶液 用空气- 在312.8nm...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1440次
    • 下载次数:202次
    • 发布时间:2005-12-08
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8520

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:29

    点击查看联系方式

  • 肉制品中着色剂检测产品配置单(液相色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 人工合成着色剂主要以苯、甲苯等化工产品为原料,经过磺化、硝化、卤化、偶氮化等一系列有机反应而制得的人工色素。合成着色剂能有效改善食品色泽,被广泛应用于食品加工中,中国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素主要有...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:20次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-08-06
    • 参考标准: GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》以及GB 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》
    • 3i分数:6465

    依利特

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:3

    点击查看联系方式

  • 肉制品中瘦肉精检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 瘦肉精是一种动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。近期,国内双汇火腿肠出现食品安全问题所引发的“瘦肉精”事件令国人对食品安全颇为堪忧,因此 ,对动物肉类...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:1216次
    • 下载次数:55次
    • 发布时间:2011-12-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6115

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:549

    点击查看联系方式

  • 肉制品中罗丹明B检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 建立了离子阱-飞行时间串联质谱仪快速检测禽肉中罗丹明B的分析方法。利用多级质谱分析,推测出罗丹明B的结构式和质谱裂解规律,极大地增加定性结果的准确性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:126次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:6115

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:1005

    点击查看联系方式

  • 肉制品中兽药克伦特罗检测产品配置单(固相萃取仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要:本方法参考《GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定》和《SN/T1924-2011进出口动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定》等标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:122次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定
    • 3i分数:5415

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

    点击查看联系方式

  • 猪肉,动物源性食品中芬苯达唑残留检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 1.经优化的提取溶剂可以将多种兽药高效率的提取出来 2.Oasis PRiME HLB可以将动物源性样品基质中的磷脂等干扰杂质成功的去除,有利于提高检测的准确性 3.Quanpedia数据库方便LC-MS/MS方法开发 4.简便快速的操作流程 5.稳定的回收率和精密度
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:6次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-11-12
    • 参考标准: 兽药残留
    • 3i分数:5065

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:756

    点击查看联系方式

  • 动物性食品中五氯酚钠检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 建立了硫酸酸化,正己烷萃取,乙酸酐衍生后采用大体积进样技术结合气相色谱质谱仪检测的方法。此法灵敏度高,能够满足动物源性食品中五氯酚钠的残留分析要求。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:86次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: GB29708-2013
    • 3i分数:5065

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

    点击查看联系方式

  • 猪肉中氧氟沙星检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 建立了猪肉中多种兽药残留同时测定的方法。采用岛津技迩的WondaPak QuEChERS产品对猪肉等动物源性食品进行净化,Shim-pack GIST色谱柱进行分离,串联质谱检测分析。对空白样品10.0 μg/kg 和50.0 μg/kg浓度加标...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:74次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准:
    • 3i分数:5015

    岛津实验器材

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:233

    点击查看联系方式

  • 猪肉中环丙沙星检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 建立了猪肉中多种兽药残留同时测定的方法。采用岛津技迩的WondaPak QuEChERS产品对猪肉等动物源性食品进行净化,Shim-pack GIST色谱柱进行分离,串联质谱检测分析。对空白样品10.0 μg/kg 和50.0 μg/kg浓度加标...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:53次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准:
    • 3i分数:5015

    岛津实验器材

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:233

    点击查看联系方式

  • 动物源食品中萘夫西林检测产品配置单(固相萃取仪)

    • 方案摘要:
    • 世界各国对动物源性食品中青霉素残留提出了限量要求,如美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)规定牛奶及牛组织中阿莫西林、氨苄青霉素最高残留限量(Maximum Residue Limits,MRL)为10 μg/kg,牛奶、...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:71次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: 《GB21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
    • 3i分数:4415

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

    点击查看联系方式

  • 动物源食品中氨苄青霉素检测产品配置单(固相萃取仪)

    • 方案摘要:
    • 世界各国对动物源性食品中青霉素残留提出了限量要求,如美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)规定牛奶及牛组织中阿莫西林、氨苄青霉素最高残留限量(Maximum Residue Limits,MRL)为10 μg/kg,牛奶、...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:72次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: 《GB21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
    • 3i分数:4415

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

    点击查看联系方式

  • 肉类制品中质构分析检测产品配置单(质构分析仪)

    • 方案摘要:
    • 肉类及其制品经历从传统制作到包装存储的过程,在人类生活中为不可或缺的元素,肉类在加工和制做过程中质地特性需要保证,稳定和高效的检测设备必不可少,LLOYD质构仪TA1(AMETEK)已经在这一领域为用户提供肉类物理特性力...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-08-11
    • 参考标准: astm
    • 3i分数:3905

    北京创恒科捷

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:6

    点击查看联系方式

  • 肉制品中苯甲酸、山梨酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目前,国标GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定规定方法有气相色谱法、高效液相色谱法和薄层色谱法。其中薄层色谱法存在定量不准确的问题,气相色谱法和高效液相色谱法适用于酱油和果汁等含水较多,脂肪含量低...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:521次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2013-06-27
    • 参考标准: 迪马自主方案
    • 3i分数:3715

    迪马科技

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:374

    点击查看联系方式

  • 肉制品中微生物检测产品配置单

    • 方案摘要:
    •   抗生素管碟测定法是利用抗生素在摊布特定实验菌的固体培养基内呈球面形扩散,形成含一定浓度抗生素球形区,抑制了实验菌的繁殖而呈现出透明的抑菌圈。根据抗生素在一定浓度范围内,对数剂量与抑菌圈直径(面积) 呈线性关系,比较标准品与供试品两者对接种的实验菌产生抑菌圈的大小,计算出供试品的效价。本文根据实践工作经验,对抗生素效价检定操作过程中应注意的要点作一总结简述。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:微生物
    • 浏览次数:1767次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2012-09-14
    • 参考标准: GB4789.3-2010
    • 3i分数:3715

    杭州迅数

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:5

    点击查看联系方式

  • 肉及肉制品中有害成分N-亚硝基二正丙胺检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • Q Exactive-GC 作为唯一一款气相色谱超高分辨质谱,集超高分辨率、高质量精度测定、高灵敏度于一体。在食品中有害物质鉴定、未知物结构鉴定、化合物痕量分析等方面有表现出了强大能力。 Q Exactive-GC 具有超高的分辨...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:46次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-11-20
    • 参考标准: 商业数据库和高分辨数据库
    • 3i分数:3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

    点击查看联系方式

  • 肉及肉制品中苯并噻唑检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • Q Exactive-GC 作为唯一一款气相色谱超高分辨质谱,集超高分辨率、高质量精度测定、高灵敏度于一体。在食品中有害物质鉴定、未知物结构鉴定、化合物痕量分析等方面有表现出了强大能力。 Q Exactive-GC 具有超高的分辨...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:66次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-20
    • 参考标准: 商业数据库和高分辨数据库
    • 3i分数:3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3457

    点击查看联系方式

  • 鲜肉制品气调保鲜包装中气体成分含量检测产品配置单(气调保鲜)

    • 方案摘要:
    • 本文利用Labthink兰光HGA-03顶空气体分析仪对某厂家生产的鲜肉气调包装中气体成分含量进行了监测,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的描述,从而为企业监控包装内部的气体成分含量变化提供参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:104次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2016-09-23
    • 参考标准: 国内暂无标准
    • 3i分数:3615

    labthink

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:35

    点击查看联系方式

  • 猪肉中替硝唑检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 建立了猪肉中多种兽药残留同时测定的方法。采用岛津技迩的WondaPak QuEChERS产品对猪肉等动物源性食品进行净化,Shim-pack GIST色谱柱进行分离,串联质谱检测分析。对空白样品10.0 μg/kg 和50.0 μg/kg浓度加标...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:14次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准:
    • 3i分数:3565

    岛津实验器材

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:233

    点击查看联系方式