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检测项目:理化分析 泡沫形态

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    • 近年来,酿造工业提高了啤酒保质期和质量保证的标准。如何形成均一稳定的啤酒泡沫尤为重要。其形成与天热表面活性剂及生产产生的CO2有关。本文提供了可靠的起泡性,稳定性分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:94次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2016-07-12
    • 参考标准: 饮料,啤酒,泡沫,泡沫稳定性,发泡性
    • 3i分数:1215

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