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  • 啤酒、麦芽中Ala检测产品配置单(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • 啤酒中游离氨基酸的形式主要来源于麦芽。毛细管电泳法可以快速定量测定啤酒和麦芽汁中的游离氨基酸:精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸和异亮氨酸(总)、蛋氨酸、缬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、胱氨酸、色氨酸、...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:7次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2018-12-09
    • 参考标准:
    • 3i分数:5800

    LUMEX

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:70

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  • 啤酒、麦芽中氨基酸检测产品配置单(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • 啤酒中游离氨基酸的形式主要来源于麦芽。毛细管电泳法可以快速定量测定啤酒和麦芽汁中的游离氨基酸:精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸和异亮氨酸(总)、蛋氨酸、缬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、胱氨酸、色氨酸、...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:19次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-07-18
    • 参考标准:
    • 3i分数:5800

    LUMEX

    仪信通金牌会员

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  • 酒类、啤酒、黄酒、葡萄酒等样品中无机阴、阳离子(铵、钠、钾、镁、钙和锶离子和氯化物、亚硝酸盐离子)检测产品配置单(毛细管电泳仪)

    • 方案摘要:
    • 采用毛细管电泳法可以检测在白酒样品中的无机阳离子(铵、钠、钾、镁、钙和锶离子)和阴离子氯化物、亚硝酸盐、硫酸盐、硝酸盐、氟化物和磷酸盐离子。 毛细管电泳法与离子色谱法相比有很多优势:1.低成本分析;2样品阴(阳)离子的非常快速的分析;3.从阴离子到阳离子的快速切换系统;4. 无需吸附剂和昂贵的色谱柱及其替换;5.试剂的低消耗。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:21次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-07-17
    • 参考标准:
    • 3i分数:5800

    LUMEX

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:70

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  • 啤酒中双乙酰检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • *采用单片微机控制,128*64位液晶显示 *宽大的液晶显示器可显示多组数据 *巨大的内存空间,可存储多组数据和曲线 *自动调0、调100%功能 *波长自动调节 *光源自动切换,滤色片自动切换 *宽大样品池(5mm~100mm) *具...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:57次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-07-10
    • 参考标准: GB/T 4928-2008 啤酒分析方法
    • 3i分数:5650

    美析仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:44

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  • 啤酒中丙酮酸检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用瑞士万通色谱系统研究了淋洗液、再生液、溶剂等因素对麦汁和啤酒体系中9 种主要有机酸分离效果及测定结果的影响。测定有机酸含量的优化条件:淋洗液及样品溶剂为0. 3 mmol/ L 硫酸和15 %丙酮的混合溶液,流速0. 3 ml/ min ;再生液为10 mol/ L LiCl 。并在该条件下对麦汁和啤酒样品中的有机酸进行了分析,测定结果表明该法检测限低、重现性好、回收率高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:28次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-11-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5600

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 啤酒中甲醇检测产品配置单(顶空进样器)

    • 方案摘要:
    • 顶空法处理啤酒样品,然后用气相色谱分析测定其甲醇、高级醇的含量,以评价不同啤酒的内在质量。仪器配置简单,处理过程容易。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:16次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2019-04-24
    • 参考标准: GB/T 4928-2008 啤酒分析方法
    • 3i分数:5300

    北京京科瑞达

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:22

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  • 啤酒中风味物质检测产品配置单(自动进样器)

    • 方案摘要:
    • 固相微萃取(SPME)是食品分析工业中广泛应用的进样技术。SPME纤维上涂有固定相,该固定相将从样品中提取分析物,并通过气相色谱(GC)进行解吸和分离。SPME的优势在于它的简单性。SPME纤维暴露于样品顶空或溶液中,固定相起到...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:47次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2018-11-19
    • 参考标准:
    • 3i分数:5150

    EST

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:27

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  • 啤酒中香叶醇检测产品配置单(顶空进样器)

    • 方案摘要:
    • 本文介绍采用顶空固相微萃取(HS-SPME)对啤酒前处理后,使用常见且低成本维护的PE气相色谱-氢火焰离子化法(GC-FID)对酒花香气成分香叶醇等进行定性定量,结果表明:该法测定准确可靠;与已有方法如顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME -GC-MS)相比,该法的仪器常见,维护成本更低,更适合酒厂的普遍推广。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:30次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5150

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 啤酒中β-香茅醇检测产品配置单(顶空进样器)

    • 方案摘要:
    • 本文介绍采用顶空固相微萃取(HS-SPME)对啤酒前处理后,使用常见且低成本维护的PE气相色谱-氢火焰离子化法(GC-FID)对酒花香气成分β-香茅醇等进行定性定量,结果表明:该法测定准确可靠;与已有方法如顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME -GC-MS)相比,该法的仪器常见,维护成本更低,更适合酒厂的普遍推广。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5150

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 啤酒中苦味和类似丁香的味道检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • The Agilent 1290 Infinity II LC was used to determine the bitter compounds iso-alpha-acids and reduced iso-alpha-acids, and the clove-like phenolic flavor 4-vinylguaiacol in bottled beer. A six-minute...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:82次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2016-07-21
    • 参考标准: -
    • 3i分数:5150

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:871

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  • 啤酒中氮检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 杜马斯法快速定氮仪,不但可以检测克级样品,并提供高精确度和高可靠性的数据,每个测试只需3-5分钟,并可以通过自动进样器连续进样,不需要人看管,不产生有毒有害物质,操作简便
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:55次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2019-02-18
    • 参考标准: GB/T 4928 啤酒分析方法
    • 3i分数:5150

    中国格哈特

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:7

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  • 啤酒中葡聚糖检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量 摘要:本文借鉴了一些植物多糖中单糖组分的分析方法,采用气相色谱法直接测定葡萄糖含量,具有分析速度快、选择性强、灵敏度高和测定结果精确可靠等优点,从而为啤酒酵母中β—葡聚糖含量的测定提供新参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:209次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2013-07-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5005

    鸿作盛威

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:5

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  • 啤酒中4-甲基咪唑检测产品配置单(超声波清洗器)

    • 方案摘要:
    • 国内对4-MEI的检测主要集中于焦糖色原料,其次是对其相关食品酱油和可乐,对啤酒中4-MEI含量测定鲜见报道。本研究建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定啤酒中4-MEI含量,旨在为啤酒的安全性评价以及相关标准的制定提供技术支持。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2016-12-26
    • 参考标准: GB 2760-2014
    • 3i分数:5000

    天津恒奥科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:71

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  • 啤酒中浓度检测产品配置单(在线折射仪)

    • 方案摘要:
    • ATAGO(爱拓)在线折光仪 CM-800α 能够提供给制造工厂、混和设备与清洗设备一起使用以持续测量各式液体的浓度。适用于混和、浓缩、发酵的控制与水性和碱性清洁剂等的浓度控制,通用型在线浓度计,在线实时监控,节省生产...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:24次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2018-10-31
    • 参考标准: GB/T 4928-2008 啤酒分析方法
    • 3i分数:4915

    ATAGO(爱拓)

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:51

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  • 饮料中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 为研究膜处理技术对啤酒风味的影响,使用自制的共混改性聚砜膜(孔径 <100 nm )处理精滤前的啤酒,选用电子鼻 PEN3 系统对啤酒原液及膜澄清处理过的 2 种啤酒的芳香成分进行分析。 通过电子鼻系统动态采集啤酒芳香成分,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:131次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2015-07-28
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:4850

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:195

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  • 啤酒中4-甲基咪唑检测产品配置单(氮吹仪)

    • 方案摘要:
    • 焦糖色是我国允许使用的一种食用着色剂,应用广泛,涵盖食品、酿酒、制药等多个领域。 国际上通常按其生产工艺把焦糖色分为四类:Ⅰ普通焦糖;Ⅱ亚硫酸钾钠焦糖;Ⅲ氨焦糖;Ⅳ亚硫酸铵焦糖。我国GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定啤酒中Ⅲ、Ⅳ类焦糖色使用限量为50g/L。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:44次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2018-06-12
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4650

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:227

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  • 啤酒中氨基酸检测产品配置单(液相色谱柱)

    • 方案摘要:
    • LC条件 系统: ACQUITY UPLC® 色谱柱: AccQ•Tag Ultra, 1.7 μm, 2.1×100 mm 柱温: 60 ?C 样品温度: 20 ?C 流速: 700 μL/min 流动相A: AccQ•Tag Ultra洗脱液A按1:10稀释于Milli...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:37次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-06-03
    • 参考标准: GB 4927-2008 啤酒
    • 3i分数:4600

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 啤酒中正丙醇检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 啤酒的质量指标之一是其奇伟,而气味主要由挥发性醇类和酯类的含量决定,故啤酒生产企业可用顶空-气相色谱来检验其产品质量。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:63次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-12-22
    • 参考标准: 顶空气相色谱仪
    • 3i分数:4600

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:489

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  • 酒类中真菌毒素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要:采用脉冲强光冷杀菌技术分别对鲜啤酒和白糯米酒进行杀菌处理,研究了脉冲强光对鲜啤酒和白糯米酒杀菌效果的影响。结果表明:鲜啤酒经过频率为 5 次 /s 闪照处理 3min 后,酵母菌在啤酒中的含量从 220cfu/mL 降至17...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:233次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2015-05-20
    • 参考标准: GB.NO
    • 3i分数:4200

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:195

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  • 啤酒中酒精的含量检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 啤酒中酒精含量的测定历来是啤酒质量控制的关键性项目,由于它的数量又是啤酒原麦汁浓度的计算基础,二标准规定的原浓度值只允许有0.20的变动范围,因而,酒精的测定在啤酒质检中具有举足轻重的地位。目前,不论啤酒厂火质...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:61次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-05-26
    • 参考标准: QB936-84
    • 3i分数:4200

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:489

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  • 啤酒中风味物质检测产品配置单(毛细管柱)

    • 方案摘要:
    • 色谱柱 DB-WAX 30m×0.53mm×1.5μm 进样口设置 200ºC, split ratio: 1:1 柱流量(N2) 10 mL/min,恒流 柱箱升温程序 40 °C (3min) >120°C(0min)@10°C/min >200°C(...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:35次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2017-06-27
    • 参考标准: GB/T 4928 啤酒分析方法
    • 3i分数:4200

    北京谱朋

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:271

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  • 啤酒、红酒、液态全脂牛奶、奶酪中多种元素检测产品配置单(等离子体质谱)

    • 方案摘要:
    • 本文描述了ICP-oa-TOFMS快速、同时而可靠地分析经微波消解处理的食品和饮料样品(牛奶和奶制品、谷 类、肉类、动物内脏、糖和糖制品、土豆、脂肪、婴儿食品、果汁、酒类饮料等)中的50多种常量、痕量和超 痕量元素的能力。在优化的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:159次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-11-27
    • 参考标准:
    • 3i分数:4150

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:108

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  • 啤酒、红酒、液态全脂牛奶、奶酪中多种元素检测产品配置单(等离子体质谱)

    • 方案摘要:
    • 本文描述了ICP-oa-TOFMS快速、同时而可靠地分析经微波消解处理的食品和饮料样品(牛奶和奶制品、谷 类、肉类、动物内脏、糖和糖制品、土豆、脂肪、婴儿食品、果汁、酒类饮料等)中的50多种常量、痕量和超 痕量元素的能力。在优化的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:15次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:4150

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:108

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  • 啤酒、红酒、液态全脂牛奶中多种元素检测产品配置单(等离子体质谱)

    • 方案摘要:
    • 本文描述了ICP-oa-TOFMS快速、同时而可靠地分析经微波消解处理的饮料样品(牛奶和奶制品、果汁、酒类饮料等)中的50多种常量、痕量和超 痕量元素的能力。在优化的仪器条件下,通过采用Rh内标和外部校正的方法,ICP-oa-TOFMS只...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:26次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:4150

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:108

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  • 啤酒中芳樟醇检测产品配置单(自动进样器)

    • 方案摘要:
    • 固相微萃取(SPME)是食品分析工业中广泛应用的进样技术。SPME纤维上涂有固定相,该固定相将从样品中提取分析物,并通过气相色谱(GC)进行解吸和分离。SPME的优势在于它的简单性。SPME纤维暴露于样品顶空或溶液中,固定相起到...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2018-12-10
    • 参考标准:
    • 3i分数:4150

    EST

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:27

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  • 啤酒中有机酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用瑞士万通色谱系统研究了淋洗液、再生液、溶剂等因素对麦汁和啤酒体系中9 种主要有机酸分离效果及测定结果的影响。测定有机酸含量的优化条件:淋洗液及样品溶剂为0. 3 mmol/ L 硫酸和15 %丙酮的混合溶液,流速0. 3 ml/ min ;再生液为10 mol/ L LiCl 。并在该条件下对麦汁和啤酒样品中的有机酸进行了分析,测定结果表明该法检测限低、重现性好、回收率高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:677次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2011-09-14
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4150

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 啤酒中乳酸检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 结论 试验表明 ,离子色谱法测定麦汁、啤酒 2 个体系中主要 有机酸含量的优化条件为以硫酸和丙酮混合溶液作为淋洗 液 ,LiCl 作为再生液 ,同时以该淋洗液作为样品溶剂。该法 快速灵敏、线性范围广、重现性及回收率好。...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2017-11-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4150

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 啤酒中柠檬酸检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 目前用于啤酒中有机酸含量测定的方法主要有化学滴 定法、分光光度法和色谱法[4] 。滴定法仅适宜用于啤酒总酸 度分析 ,且测定误差大。分光光度法和气相色谱法测定有机 酸需经衍生等复杂的前处理 ,方法繁琐。离子色谱法作为一 种分析有机酸的高效、简便方法 ,日益受到科研工作者和啤 酒酿造行业的重视[5 - 7] 。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:52次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2017-11-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4150

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 啤酒和蒸馏白酒中有机酸检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 有机酸与无机阴离子是啤酒中的重要风味物质,阴离子还影响啤酒外观蒸馏白酒中的有机酸组分具备典型的特征,主体有机酸常见有甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸和乳 酸,此外还可能含有极少量辛酸和庚酸。目前白酒中有机酸...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:31次
    • 下载次数:1次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4100

    赛默飞色谱与质谱

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    此领域下方案总数:959

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  • 啤酒中亚硝胺类化合物检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 本文利用Perkinelmer公司 的D-Swafer 中心切割技术实现了啤酒中亚硝胺类化合物NDMA和NDEA的分析。此方法不需样品净化处理,而是利用中心切割技术排除基质对目标化合物的干扰,并且利用D-Swafer的反吹功能实现分析时间的大幅缩短。本方法测定啤酒中亚硝胺线性良好,定量限为0.05ppb,相对标准偏差<3%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:环境污染物
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    • 发布时间:2017-08-21
    • 参考标准:
    • 3i分数:4100

    PerkinElmer

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