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    • 气相色谱法测定啤酒酵母β—葡聚糖含量 摘要:本文借鉴了一些植物多糖中单糖组分的分析方法,采用气相色谱法直接测定葡萄糖含量,具有分析速度快、选择性强、灵敏度高和测定结果精确可靠等优点,从而为啤酒酵母中β—葡聚糖含量的测定提供新参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 酒类
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:209次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2013-07-24
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5005

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