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  • 奶茶中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 参照《GB/T21733-2008 的茶饮料国家标准》及《GB/T29602-2013固体饮料国家标准》进行实验。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:24次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2019-02-28
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:8350

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:395

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  • 茶叶及制品中再制干酪加工条件检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:绿茶再制干酪加工过程中,过程的工艺参数:融化温度、融化时间、搅拌速度,决定着再制干 酪的品质,本文从质构和感官评价等方面对影响绿茶再制干酪品质的加工条件进行了研究,从而优化 了生产工艺,为实验生产提供有效的参考价值。 乳化过程中融化温度为85℃,融化时间为5℃,搅拌速度为300r/min,迅速冷却能够使产品具有较 好的品质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:184次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2015-03-25
    • 参考标准: GB 5420-2010
    • 3i分数:7250

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:202

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  • 保健茶中左旋肉碱检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 左旋肉碱又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100mg的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50mg,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:27次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2019-03-18
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:6650

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:493

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  • 绿茶提取物中农药残留检测产品配置单(液质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 在这项研究中,我们给出了一个简单,综合,在线筛选的液相色谱方法,采用配备Thermo Scientific TurboFlow技术的Thermo Scientific Transcend TLX-1系统分析绿茶提取物中的多项农药残留. 我们比较了TurboFlow技术和两个...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:181次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2015-02-15
    • 参考标准: -----------
    • 3i分数:5150

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:958

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  • 茶多酚微胶囊中制备工艺检测产品配置单(喷雾干燥机)

    • 方案摘要:
    • 茶多酚是一种天然抗氧化剂,其抗氧化活性高于一般非酚性或单酚羟基类抗氧剂,其抗氧化作用是儿茶素B环和C环上的酚性羟基持有供氢体的活性在氧化过程中生成邻醌类及联苯酚醌物质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:25次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2019-03-13
    • 参考标准: 企业
    • 3i分数:4165

    来亨科学仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:236

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  • 红茶中农药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 博纳艾杰尔官方网站推出:抽提式 QuEChERS 产品用于红茶中 112 种农药残留量的同时检测——应用编号:AF10004 详情请见官方网站:http://www.agela.com.cn/application/detail/261
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:130次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2015-06-30
    • 参考标准: 博纳艾杰尔官网应用,编号:AF10004
    • 3i分数:2270

    艾杰尔飞诺美

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:245

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