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  • 辣椒酱中苏丹红检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 辣椒酱样品中苏丹红检测结果分析 仪器条件: 仪器型号:FL2200 制造商:福立分析仪器有限公司 检测器:UV/VIS(紫外/可见) 波长:478nm 色谱柱:HPLC分析柱(Venusil XBP-C18 5u 150mm) 进样器:LCIIP(带联动)7725i 流动相:乙腈:水=90:10(V:V)
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:3304次
    • 下载次数:785次
    • 发布时间:2007-08-30
    • 参考标准: --
    • 3i分数:3820

    浙江福立分析仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:7

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  • 辣椒酱中罗丹明B检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 罗丹明B(Rhodamine B)是一种具有鲜桃红色的人工合成染料,其作为荧光试剂已被广泛应用于环保、矿业和钢铁等领域,是荧光分析常用的试剂,但是由于其具有潜在的致癌和致突变性,中国卫生部将其列在《食品中可能违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂名单》中,禁止在食品中使用。本文参照SN/T 2430-2010方法,建立了辣椒酱中罗丹明B的测定方法,回收率理想,操作简单。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1763次
    • 下载次数:64次
    • 发布时间:2012-02-06
    • 参考标准: SN/T 2430-2010 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
    • 3i分数:6050

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 调味品中水分活度检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 为了对非标方法AquaLab水活度仪法进行确认,我们对AquaLab水活度仪法进行了不确定度分析,具体分析~(AquaLab水活度仪法不确定度评定》(《中国计量》2007年第6期 )。本次试验 目的是对采用SZAS一340一A1—2006(AquaLab水活度仪法》与SN0180—1992(食品水活度测定方法》的测试结果进行比对分析,检查这两种测定方法的测试结果有无显著性差异。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1391次
    • 下载次数:164次
    • 发布时间:2009-01-08
    • 参考标准: SN0180—199
    • 3i分数:6020

    培安公司

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:12

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  • 辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ检测产品配置单(GPC)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用LabTech AutoClean全自动凝胶渗析色谱净化系统对辣椒酱样品进行净化并采用HPLC分析其中的苏丹红Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.6%-101.7%之间,RSD小于8%,该方法灵敏可靠,适合于辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的同时检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1127次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2011-08-16
    • 参考标准: GB/T 29663-2013 化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定 高效液相色谱法
    • 3i分数:6850

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 辣椒酱中偶氮染料检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 运用高效液相色谱(HPLC)法分析并采用凝胶净化系统(GPC)预处理,建立了测定辣椒酱、辣酱油等复杂样品中对位红残留量的检测方法。辣椒酱、辣酱油样品用乙腈提取,经过净化、浓缩,用乙腈定溶进行检测。色谱柱为资生堂MG-II C18...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1031次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2011-08-10
    • 参考标准: 食品中苏丹红残留量检验方法
    • 3i分数:6200

    磐合科仪

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:27

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  • 辣椒酱中苏丹红Ⅰ-Ⅳ检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 乙烯利是一种常用植物生长调节剂,具有促进果实成熟的作用。此类植物生长调节剂广泛的应用在农业生产当中,但是大量乙烯利的使用不仅影响到蔬菜水果的口感,且长期食用会对人体造成伤害。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1008次
    • 下载次数:37次
    • 发布时间:2011-08-16
    • 参考标准: GB/T 19681 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
    • 3i分数:5450

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 鹅肝酱中维生素A检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 研究了运用高效液相法检测鹅肥肝和鹅肝酱中维生素A的方法。通过比较三种不同的处理样品方法,选择了其中较为快速、准确的处理方法。实验测定回收率为98.21%,鹅肥肝和鹅肝酱测定的变异系数分别为0.44%和1.14% 。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:811次
    • 下载次数:21次
    • 发布时间:2013-01-15
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:4570

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:378

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  • 调味品中砷检测产品配置单(微波消解) 推荐

    • 方案摘要:
    • 以微波消解-氢化物发生原子吸收光谱测定食品和调味品中总砷,本方法具有准确,灵敏度高等特点,可用于食品和调味品中总砷的测定。

    上海新仪

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:17

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  • 酱料中甜味剂,山梨酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文介绍同时分析甜味剂(阿斯巴坦、糖精钠)和防腐剂(山梨酸、苯甲酸)的应用,并介绍抗氧化剂EDTA的分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:690次
    • 下载次数:125次
    • 发布时间:2010-06-07
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:5150

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:965

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  • 酱类中罗丹明B检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 维泰克科技成功开发了罗丹明B专用SPE柱,建立了罗丹明B的快速检测方法和实验室液相色谱检测方法,该方法快速、简单、溶剂用量少,回收率稳定重现,克服了传统方法中氧化铝固相萃取柱活性不易控制,方法回收率难以保证等缺陷
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:565次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2012-12-13
    • 参考标准: SN/T 2430-2010
    • 3i分数:1115

    维泰克

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:7

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  • 辣椒酱中苏丹红检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • “苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂,主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:538次
    • 下载次数:25次
    • 发布时间:2014-01-09
    • 参考标准: GB/T19681-2005
    • 3i分数:5850

    月旭

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:61

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  • 酱中着色剂检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 赛智科技参考国标(GB/T 23877-2009),利用全新高性能的LC-10Tvp高效液相色谱仪,经实践检验证明可检测食品中违禁添加的着色剂测定,得出的结果准确可靠,检出限好,适用于食品中着色剂的测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:515次
    • 下载次数:23次
    • 发布时间:2012-08-11
    • 参考标准: 国标(GB/T 23877-2009)
    • 3i分数:1570

    赛智科技

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:34

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  • 调味品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氯化钠是自然界中最常见的一种物质。了解食品中盐的含量不仅对口味很重要,对健康以及符合标准也是非常重要的。一种测定NaCl最常用的方法是酸性介质中的硝酸银沉淀滴定法。其结果以氯化钠的含量百分比来表示。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:330次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2015-10-27
    • 参考标准: 沉淀滴定
    • 3i分数:6400

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 沙拉酱中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪检测调味品、酱料和佐料的酸度,以 NaOH 为滴定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到电位突跃点(EQP),并自动计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:284次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 等当点滴定
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 调味品中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 苏丹红是一种人工合成的偶氮类、油溶性的化工染色剂,被大量的用在生物、化学等领域,用于机油、汽车蜡和鞋油等工业产品。苏丹红有I、II、III、IV号四种,经毒理学研究表明,苏丹红具有致突变性和致癌性,苏丹红I在人类干细胞研...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:247次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2014-10-17
    • 参考标准: GB/T 19681-2005
    • 3i分数:2020

    安谱实验

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 辣酱中酸水解氨基酸检测产品配置单(氨基酸分析仪)

    • 方案摘要:
    • 由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:203次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-12-11
    • 参考标准: ISO 9001:2000
    • 3i分数:4150

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:54

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  • 豆瓣酱中罗丹明B检测产品配置单(固相萃取仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 参考《SN/T 2430-2010进出口食品中罗丹明B的检测方法》标准,建立了利用全自动凝胶净化色谱结合高效液相色谱检测豆瓣酱中罗丹明B的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯提取,经凝胶色谱净化系统净化,旋蒸定容过滤后,用荧光检测器检测。结果表明回收率良好,重现性高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:195次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2016-02-04
    • 参考标准: 《SN/T 2430-2010进出口食品中罗丹明B的检测方法》
    • 3i分数:10100

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 调味品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 讲述了方便食品粉状调味料基本特性、配方的设计步骤和配制过程中必须注意的问题。关键词 粉状调味料 风味 配制。 了解成品粉状调味料的检测内容,掌握检测指标的测定方法
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:187次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2014-11-11
    • 参考标准: 半固态(酱)调味料企业标准/DB31 2002-2012 食品安全地方标准 复合调味料
    • 3i分数:1665

    ATAGO(爱拓)

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:51

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  • 沙拉酱中钠含量检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:181次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 标准加入法
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 番茄酱中稠度和粘性检测产品配置单(质构仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 上海保圣TA.XTC质构仪优势:1、更适合于东方食品,例如:馒头、面包等食品;2、自带300多种方法数据库;3、性价比高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:172次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2017-03-10
    • 参考标准:
    • 3i分数:9055

    保圣科技

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:76

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  • 番茄酱中钠含量检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:171次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2015-12-14
    • 参考标准: 标准加入法
    • 3i分数:7350

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 黄酱中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • ZA3000系列是一款新型原子吸收分光光度计,在确保基本性能(例如:高精度和高灵敏度)的前提下,采用其他原子吸收分光光度计无法实现的技术,提升其性能和可靠性。 特点: (1)基本性能提升:石墨炉分析获得更高的精度;专...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:155次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2015-11-04
    • 参考标准: GB
    • 3i分数:3650

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 豆酱中氨基酸检测产品配置单(氨基酸分析仪)

    • 方案摘要:
    • 由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:150次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2016-01-07
    • 参考标准: ISO 9001:2000
    • 3i分数:2665

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:54

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  • 甜面酱中亚硝酸盐检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 摘要:采用分光光度法测定甜面酱中亚硝酸盐的含量。结果表明,在 0 ~ 0.2 mg/L 范围内线 性良好,相关系数为 r 2 =0.99972,检出限为 0.031 mg/kg,低于国标 GB/T 5009.33-2010《食 品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:149次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2017-11-25
    • 参考标准: GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
    • 3i分数:9100

    岛津

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    此领域下方案总数:965

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  • 酱料中酸度检测产品配置单(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪检测调味品、酱料和佐料的酸度,以 NaOH 为滴定剂,采用pH 电极实时监测电位变化,一直滴到电位突跃点(EQP),并自动计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:124次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2017-11-24
    • 参考标准: 等当点滴定
    • 3i分数:8100

    梅特勒-托利多

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:36

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  • 其他食品中丙烯酰胺检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 丙烯酰胺是一种具有神经毒性的小分子化合 物,它主要由游离的天门冬酰胺在食品加工过程中 通过美拉德反应形成。[1]天门冬酰胺和碳水化合物是 形成丙烯酰胺必需的物质基础,高温(高于120℃) 则是丙烯酰胺形成的关键条件,加工方式、水活度、 pH 值等因素也影响其形成。目前食品中丙烯酰胺的 分析主要采用气相色谱质谱法 (GC-MS) 与液相色谱- 串联质谱联用技术 (LC-MS/MS)。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:112次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-05-18
    • 参考标准: 分析食品中丙烯酰胺
    • 3i分数:7550

    谱合生物

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    此领域下方案总数:36

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  • 调味酱中水分活度检测产品配置单(水活度分析仪)

    • 方案摘要:
    • Aqualab 4TE水分活度仪在测量调味酱样品时速度快,5分钟内完成读数,精度高,准确度为0.003aw。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:88次
    • 下载次数:5次
    • 发布时间:2016-06-13
    • 参考标准: GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定
    • 3i分数:2900

    METER

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:22

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  • 腐乳中二甲基黄和二乙基黄检测产品配置单(固相萃取)

    • 方案摘要:
    • 迪马科技建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时检测腐乳中二甲基黄和二乙基黄,本方案具有 1) 以乙腈为提取液,采用ProElut DYC固相萃取柱净化样品,通过UPLC- MS/MS检测; 2) 前处理步骤简单、净化效果好、回收率...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:76次
    • 下载次数:4次
    • 发布时间:2016-02-02
    • 参考标准:
    • 3i分数:3900

    迪马科技

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    此领域下方案总数:332

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  • 鹰嘴豆泥中粘度检测产品配置单(质构分析仪)

    • 方案摘要:
    • 使用质构仪有着显著的优点,它的测试时间并不比使用T型转子粘度计测试时间长,却可输出更多表征酱料特性的信息。因此,也许现在是时候考虑尝试一种新方法来提高我们的产品品质了。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 调味品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:74次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2019-01-30
    • 参考标准: *
    • 3i分数:6100

    东南科仪

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