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检测项目:理化分析 二氧化硫

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  • 水果中痕量二氧化硫检测方案(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 摘要:依据GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐蒸馏法的测定方法的测定思路,使用电位滴定法测定水果中的痕量二氧化硫残留,方法简便,灵敏度高,重现性好。 前言:由于亚硫酸有较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原退色,使...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:101次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6065

    瑞士万通

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  • 果脯中二氧化硫检测方案

    • 方案摘要:
    • 采用FOSS 2200 型全自动凯氏定氮仪-Metrohm 809 型自动电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫,全过程只需6min,不仅操作简单,而且大大缩短了分析时间。经统计学检验,该法与国标中的玻璃蒸馏法测定的结果无显著性差异...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:447次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2011-11-01
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4115

    上海纳锘实业

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  • 果脯中二氧化硫检测方案(自动电位滴定)

    • 方案摘要:
    • 采用FOSS 2200 型全自动凯氏定氮仪-Metrohm 809 型自动电位滴定仪联合快速检测果脯中的二氧化硫,全过程只需6min,不仅操作简单,而且大大缩短了分析时间。经统计学检验,该法与国标中的玻璃蒸馏法测定的结果无显著性差异(P > 0.05),相对偏差小于0.94%,加标回收率为90.39%~103.40%,样品最低检出限为2.6mg/kg,适合各种固、液体样品大批量的蒸馏检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:63次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4115

    上海纳锘实业

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  • 杏干中亚硫酸根检测方案(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 样品基体: 食品和饮料 作用: 亚硫酸盐广泛用于食品防腐剂和增白剂。目前FDA(美国食品和药品管理局)批准的可用作食品添加剂的亚硫酸盐类试剂有:二氧化硫,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾等。 仪器: DX-500色...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:50次
    • 下载次数:2次
    • 发布时间:2017-11-18
    • 参考标准: ·
    • 3i分数:3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3460

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  • 杏脯/杏干中二氧化硫检测方案(二氧化硫)

    • 方案摘要:
    • VELP UDK 系列蒸馏仪蒸汽发生量可以在10%-100%之间进行调节较低的蒸汽发生量能够充分蒸馏并接收二氧化硫。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:108次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2017-08-12
    • 参考标准: GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
    • 3i分数:1465

    意大利VELP公司

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    此领域下方案总数:23

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  • 水果中二氧化硫检测方案

    • 方案摘要:
    • 摘要: 由于亚硫酸有较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原退色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变。同时,还可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:185次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2013-11-01
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1135

    上海纳锘实业

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  • 果脯中二氧化硫检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 最常用的分析方法之一是,从复杂基质中蒸馏然后再用碘滴定法提取二氧化硫。这种水蒸气蒸馏法不仅不影响实验结果还大大 缩短了过程时间。该方法与用Monier-Williams方法得到的结果有可比性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:48次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2019-06-02
    • 参考标准: AOAC 990.28
    • 3i分数:1015

    析欧科技

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