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水果制品检测方案专场

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  • 无花果中营养及活性成分的综合评价检测方案(纤维测定仪)

    • 方案摘要:
    • 本研究利用主成分聚类分析法,采用意大利VELP纤维素测定仪和凯氏定氮仪,对浙江目前广泛栽培的11 个无花果品种进行营养及活性成分的综合评价,以期为无花果引种、品种选育及加工方式jing准选择提供依据。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:22次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2020-01-09
    • 参考标准: GB-NO
    • 3i分数:2715

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

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  • 杏脯/杏干中二氧化硫检测方案(二氧化硫)

    • 方案摘要:
    • VELP UDK 系列蒸馏仪蒸汽发生量可以在10%-100%之间进行调节较低的蒸汽发生量能够充分蒸馏并接收二氧化硫。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:116次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2017-08-12
    • 参考标准: GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
    • 3i分数:1465

    意大利VELP公司

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:23

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  • 果脯中二氧化硫检测方案(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 最常用的分析方法之一是,从复杂基质中蒸馏然后再用碘滴定法提取二氧化硫。这种水蒸气蒸馏法不仅不影响实验结果还大大 缩短了过程时间。该方法与用Monier-Williams方法得到的结果有可比性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:49次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2019-06-02
    • 参考标准: AOAC 990.28
    • 3i分数:1015

    析欧科技

    仪信通银牌会员

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