更多方案专场

食用菌制品检测方案专场

热门方案
  • 查询方式
已选条件:
检测项目:营养成分 风味品质分析

推荐品牌:  不限 

展开品牌

更多选项(检测项目及细分项目)
  • 调味品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 对香菇、双孢蘑菇、牛肝菌 3 种食用菌进行熬制,得到不同熬制时间的菌汤。利用电子鼻技术对菌汤分别进行测定,通过主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)两种分析方法对所得数据进行分析。结果表明:利用pCA 不能很好区分不同...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:189次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2015-07-28
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:1915

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:147

    点击查看联系方式