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蔬菜、水果及制品检测方案专场

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  • 水果中维生素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 维生素C含量是食品和饮料行业质量控制的一个重要指标。本文阐述了维生素C的安培滴定法。与传统方法相比,它在速度、准确度、灵敏度等方面具有较大的优势。 梅特勒-托利多开发了一种新的自动滴定仪,不但可以采用伏安法的电流法滴定,也提供了相应的计算程序。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:4757次
    • 下载次数:629次
    • 发布时间:2003-09-03
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2085

    梅特勒-托利多

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    此领域下方案总数:36

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  • 谷物、奶粉、鱼类、蔬菜、水果等食品中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 建立食品中总汞的测汞方法。方法 对不同类型的食品和膳食样品(主要是谷物、奶粉、鱼类、蔬菜、水果等)进行汞含量的分析测定。采用直接测汞仪,样品无需进行任何消解,无论固体样品还是液体样品均可用汞原子蒸汽...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:4077次
    • 下载次数:134次
    • 发布时间:2011-03-22
    • 参考标准: GB /T 5009117—2003
    • 3i分数:3600

    莱伯泰科

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    此领域下方案总数:260

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  • 水果中亚硫酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • [目的]建立离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中亚硫酸盐的检测方法。[方法]选用IonPac AS9-SC分离柱,1.80mmol/L Na2CO3 -1.70mmol/L NaHCO3 ,淋洗液,外接水自动再生,甲醛作SO32-的稳定剂,样品经10mmol/L NaOH溶液...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:3439次
    • 下载次数:857次
    • 发布时间:2004-02-29
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3085

    赛默飞色谱与质谱

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    此领域下方案总数:907

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  • 水果中农药残留检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 加速溶剂萃取是一种样品前处理手段。本文介绍了加速溶剂萃取原理及其在食品和农残分析中的应用研究情况 所用仪器:戴安ASE
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:3061次
    • 下载次数:920次
    • 发布时间:2004-02-21
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3665

    赛默飞色谱与质谱

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  • 蔬菜中多聚糖检测产品配置单(快速溶剂萃取)

    • 方案摘要:
    • 前言 APLE用户:农科院蔬菜花卉研究中心-质量检测测试中心 实验目的:主要用于蔬菜的营养学研究 检测设备:离子色谱配备电化学检测器(ED) 样品基体:菊苣粉(进口标准品,房山) 仪器设备:APLE2000(...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2806次
    • 下载次数:201次
    • 发布时间:2009-06-04
    • 参考标准: wu
    • 3i分数:1465

    北京吉天

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    此领域下方案总数:19

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  • 果蔬植物中生长调节剂检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要:
    • 采用国产高效液相色谱仪,建立果蔬中植物生长调节剂- 氯吡脲的测定方法。样品采用超声提取,经过分散固相萃取对提取样品进行净化处理。试样采C18 色谱柱,以乙腈- 水(40:60)为流动相,在260nm 检测波长下,氯吡脲可得到良好的分离检出结果。方法重现性良好。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:2788次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2014-03-28
    • 参考标准:
    • 3i分数:6465

    上海舜宇恒平

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    此领域下方案总数:11

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  • 香菇中甲醛含量检测产品配置单(感官智能分析)

    • 方案摘要:
    • 由于香菇基质和气味的复杂性,国内外对香菇中甲醛的检测还是基于常规的理化检测,样品处理繁琐复杂。本方法采用电子鼻检测手段,可对两种不同甲醛含量的香菇进行快速检测和识别。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:2588次
    • 下载次数:22次
    • 发布时间:2011-03-09
    • 参考标准: NY/T 1283-2007
    • 3i分数:1915

    北京盈盛恒泰

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    此领域下方案总数:129

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  • 菠菜、大米和柠檬中97 种农药检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 日本肯定列表制度于2006年5月29日开始正式实施,该制度对食品、农产品中所有农业化学品都作了明确规定,有“最大残留限量标准”的遵从“最大残留限量标准”,无“最大残留限量标准”的遵从0.01ppm的“一律标准”。其中,涉及的农业...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:2559次
    • 下载次数:841次
    • 发布时间:2007-03-19
    • 参考标准: 日本限量标准
    • 3i分数:3665

    岛津

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  • 番茄中矮壮素,助壮素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 由荷兰Spark Holland公司生产的系列仪器“全自动在线固相萃取-液相色谱联用系统”为食品检测行业的用户带来了一种革命性的样品前处理技术。该仪器与传统意义的离线手动固相萃取以及目前流行的全自动固相萃取仪器相比,具...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:2497次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2014-03-25
    • 参考标准: 国标GB/T 22286-2008、行标SN/T 1924-2011等
    • 3i分数:1965

    仪真分析仪器

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  • 蔬菜水果中农残检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • APGC是一种软电离技术,可生成丰富的[M+H]+离子,有助于农药产生高选择性和高灵敏度的MRM通道。沃特世公司提供的通用型电离源,有利于实现APGC、UPLC或ACQUITY UPC2在单一MS平台上快速、简便地联用,从而在实验室中最大程度地提升MS系统的利用率。与Xevo TQ-S联用时,APGC能够对多种样品基质中的低含量农药进行准确的定量分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:2429次
    • 下载次数:33次
    • 发布时间:2014-03-13
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:3165

    Waters

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  • 蔬菜,水果中杀菌剂检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 用于收获后农产品的杀菌剂、防霉剂被称为收获后农药。在日本禁止向收获后的农作物播撒农药,但在从海外进口的水果、谷物中有可能出于农作物收获后的保管或防止运输中的霉繁殖而使用收获后农药。为了管理收获后农药的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:2396次
    • 下载次数:144次
    • 发布时间:2011-02-18
    • 参考标准: 见附件
    • 3i分数:3665

    岛津

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  • 蜜饯中山梨酸、苯甲酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 苯甲酸、山梨酸和糖精钠是常用的食品添加剂。食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定有气相色谱法(GC)、薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法 (HPLC);糖精钠的测定有GC法、TLC法和离子选择电极法(ISE)(1)。TLC法操作复杂,仅可半...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:2304次
    • 下载次数:1075次
    • 发布时间:2006-01-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2085

    北京东西分析仪器

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  • 蔬菜中农残检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 可同时检查26种农残,方法简单,操作方便,本实验所有农药的样品加标回收率为 85.85%~108.51%,相对标准偏差为0~4.79%,检出限为 0.06~2 ppb,完全符合国家检查标准
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1871次
    • 下载次数:325次
    • 发布时间:2012-07-04
    • 参考标准: NY/T761-2004
    • 3i分数:2715

    天津恒奥科技

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  • 果蔬、水果中有机磷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品基体:苹果、梨、橘子、草莓、西红柿、土豆、油麦菜、韭菜和芹菜(均购自超 市) 有机磷混标:敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷和对硫磷(1000ppb) 仪器设备:APLE-2000 33ml 样品萃取池 60ml 收集瓶 分...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1842次
    • 下载次数:186次
    • 发布时间:2009-05-14
    • 参考标准: 未知
    • 3i分数:1465

    北京吉天

    仪信通白金会员

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  • 糖果/巧克力及制品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 蛋白质是复杂的含氮有机化合物,分子量很大,大部分高达数万至数百万,分子的长链从数纳米至100nm,它们由20种氨基酸通过酰胺键以一定的方式结合,并具有一定的空间结构,所含的主要化学元素为C、H、O、N,在某些蛋白质中...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1819次
    • 下载次数:433次
    • 发布时间:2006-08-11
    • 参考标准: GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
    • 3i分数:1915

    北京盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

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  • 橙子中苏丹红检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 从9月底开始,橙子就上市了,商家纷纷打出“赣南脐橙”的招牌,可这些橙子到底是不是正宗的赣南脐橙呢?近期,不少地区相继曝出“染色”脐橙在售,于是“苏丹红”又粉墨登场了!伴随着苏丹红,还有部分商家利用了“柑橘红”进行染色。...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:1811次
    • 下载次数:39次
    • 发布时间:2013-11-01
    • 参考标准: 苏丹红和柑橘红检测标准
    • 3i分数:2965

    安谱实验科技

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:85

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  • 葡萄中提取物检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要:建立了葡萄籽提取物中原花青素测定的新方法-硫酸高铈铵分光光度法。它基于原花青素与Ce4+在强酸介质中反应生成无色的Ce3+,通过测定黄色高铈盐的吸光度,间接测定原花青素,Ce4+在319nm波长处具有最大吸收。该方法...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1745次
    • 下载次数:242次
    • 发布时间:2005-01-31
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1415

    普析

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:16

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  • 蔬菜中农残检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 蔬菜中农药残留种类纷繁复杂,各国的限量标准都在不断调整更新完善中,因此对于检测技术的要求也日趋严苛,沃特世使用DisQuE Kit净化样品并且依靠Xevo TQ-S出色的性能,对于不同蔬菜中的多种农药残留进行筛查,同时完成定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1743次
    • 下载次数:130次
    • 发布时间:2012-08-29
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3965

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:269

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  • 酱油、腌菜中亚硝酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 生活中,含有大量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后,大量亚硝酸盐可使人直接中毒,而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定了离子色谱法和紫外分光光度法食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1735次
    • 下载次数:92次
    • 发布时间:2012-06-12
    • 参考标准: GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
    • 3i分数:3665

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:693

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  • 有机磷、有机氯农药中六六六、滴滴涕检测产品配置单(专用色谱柱) 推荐

    • 方案摘要:
    • 在世界各地,由于化学农药过多的用,人类乃以生存的环境受到严重污染,远至雪域冰山近至我们每日必须在食品中,农药残留无处不在,其对人类身体健康的危害受到普遍关注和重视,农药残留量检测和治理现已全面展开。我公司科...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1693次
    • 下载次数:144次
    • 发布时间:2016-04-15
    • 参考标准: 601,602,624
    • 3i分数:6770

    兰州中科安泰

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:17

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  • 卷心菜中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • Mercury analysis of foodstuffs is a crucial part of enviromental monitoring.Various forms of mercury form soil,air and surface water resulta in bioaccumulation in plants as well as other forms of vege...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1679次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2011-03-16
    • 参考标准: -
    • 3i分数:2585

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:260

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  • 橙子中有机磷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品基体:橙子(购自超市) 有机磷混标:敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷和对硫磷(1000ppb) 仪器设备:APLE-2000 33ml 样品萃取池 60ml 收集瓶 分析天平 玻璃研钵和研杵 旋...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1643次
    • 下载次数:209次
    • 发布时间:2009-05-14
    • 参考标准: wu
    • 3i分数:1465

    北京吉天

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:19

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  • 食品中农残检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 采用 Agilent 7000 系列三重四极杆气质联用系统中的一种完善的分析方法来验证 7000C三重四极杆气质联用系统的性能。在李子和冬南瓜的基质中加标 110 种浓度为 1 ng/g 的农药,这两种复杂基质中各有 92 种农药,其计算的...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1574次
    • 下载次数:140次
    • 发布时间:2014-09-24
    • 参考标准: -
    • 3i分数:4465

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:416

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  • 金桔中柠檬苦素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:近年来金柑果实因其营养丰富风味独特逐渐被消费者接受,由于金柑中柠檬苦素类化合物等苦味物质的存在,所以大大影响金柑产品的口感.研究表明若强烈苦味的柠檬苦素和诺米林在果汁中含量超过6 mg/L 则果汁不适宜饮...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1445次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2013-11-29
    • 参考标准:
    • 3i分数:2515

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 农药中有机磷 有机氯检测产品配置单(气质联用仪)

    • 方案摘要:
    • 参考国标GB/T 5009.20-2003及GB/T 5009.162-2008,用GC-MS 3100气质联用仪,建立了21种农药(包括有机氯农药、有机磷农药两类)的气相色谱-质谱检测方法,选择离子检测模式进行定量分析,通过标准添加的方法测定回收率。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1354次
    • 下载次数:58次
    • 发布时间:2012-02-28
    • 参考标准: GB/T 5009.20-2003
    • 3i分数:2665

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:108

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  • 水果制品中农残检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 食品中的农药危害健康,为了保证食品的安全,有必要准确的测量农药残留。多数检测农残的标准方法建议用气相色谱和选择性元素检测器, 比如FPD和ECD。(1) 但这些检测器不能提供足够多的信息来证明农药是否确实存在, 所以很难消除假阳性的检测结果。质谱仪提供了额外的信息, 自动去卷积的软件AMDIS能够消除假阳性.(2)
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1352次
    • 下载次数:170次
    • 发布时间:2012-05-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3665

    PerkinElmer

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    此领域下方案总数:276

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  • 大蒜中有机氯检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用GC-MS/MS分析方式测定了大蒜基质中的17种有机氯农药,样品经过简单的前处理后用MS/MS定量分析。该法检出限低,重复性好,同时定量曲线线性良好,适用于大蒜等复杂基质蔬菜中的有机氯农药分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1315次
    • 下载次数:42次
    • 发布时间:2012-08-06
    • 参考标准: [1] GB2762-2012,食品安全国家标准食品中污;[2] GB18406.1-2001,农产品安全质量无公害蔬
    • 3i分数:2085

    聚光科技

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    此领域下方案总数:27

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  • 蔬菜中10 种有机磷农药残留检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 本文采用乙腈提取,使用配置了 Agilent DB-1701P 色谱柱的气相色谱 - 火焰光度检测器系统对蔬菜中 10 种有机磷农药进行有效分离及残留量分析,线性相关系数 (R2) 为0.99917 ~ 0.99988,最低检出限可达 0.001 ~ 0.02 mg/kg,完全满足我国农残限量标准要求中蔬菜农残检测的需要。文中所述方法具有操作简便、灵敏度高、选择性强以及分离效果好等特点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1263次
    • 下载次数:99次
    • 发布时间:2016-08-09
    • 参考标准: -
    • 3i分数:3665

    安捷伦

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:416

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  • 蔬菜、水果及制品中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目的 确立离子色谱法检测香菇中亚硫酸盐含量的样品处理方法和检测条件。方法 选用Shodex IC SI-52 4E型分离柱和3.0 mmol/L 的碳酸钠淋洗液(添加10%色谱纯甲醇),样品在1 %甲醛溶液的保护下,经10 mmol/L 碳酸钠溶液浸提...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1263次
    • 下载次数:29次
    • 发布时间:2012-02-14
    • 参考标准: GB5009.33-2010
    • 3i分数:5565

    青岛盛瀚

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    此领域下方案总数:15

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  • 番茄中有机氯农药检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要: 有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药,曾在世界范围内广泛使用。但是,有机氯农药稳定性好,且容易在食物链中蓄积,最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:农药残留
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    • 发布时间:2012-06-01
    • 参考标准: 暂无
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    莱伯泰科

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