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检测项目:兽药残留

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  • 肉制品中农兽药残留检测方案

    • 方案摘要:
    • 本文使用串联四极杆质谱对肉类和肉制品中的禁用物质硝基呋喃类抗生素进行LC/MS/MS分析,所建立的方法对选用的四个化合物具有很高的灵敏度。最低检测限达到0.01 ppb(10 ppt)。研究按照欧盟的分析方法指标认证标准,建立了0.05 ppb~10 ppb浓度范围的标准定量曲线。以罗非鱼提取物为研究对象,考察LC/MS/MS技术用于水产品中分析硝基呋喃的性能。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:兽药残留
    • 浏览次数:127次
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    • 发布时间:2015-05-14
    • 参考标准: 肉制品中兽残留分析
    • 3i分数:3615

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