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  • 保健品中硒检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用了快速、简便、灵敏度高的氢化物原子荧光光谱法对部分市售营养保健品中的硒进行测定。同时采用微波消解,避免了由于常压敞开消化造成的损失。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:3352次
    • 下载次数:300次
    • 发布时间:2003-07-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2870

    上海新仪

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:14

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  • 保健品中砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性,长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中,砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低,干扰大,砷斑法,准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2915次
    • 下载次数:943次
    • 发布时间:2005-12-07
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4400

    海光仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 明胶中水解氨基酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 明胶的主要组成为氨基酸组成相同而分子量分布很宽的多肽分子混合物,分子量一般在几万至十几万。明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。在食用、药用及工业上有广泛用途。我们按照国标GB/T 18246-2000,酸水解法对其进行前处理,通过氨基酸分析仪对其组成及含量进行分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1165次
    • 下载次数:42次
    • 发布时间:2012-11-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6600

    大昌华嘉

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:53

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  • 中草药类保健食品中膳食纤维含量检测产品配置单(纤维测定仪) 【刊物发表】

    • 方案摘要:
    • 摘  要:由于目前保健食品中有关膳食纤维的研究日益增多 ,其保健功能及含量测定方法的研究具有迫切的现实意义 ,该研究对用中性洗涤剂法测定保健食品中膳食纤维含量进行了重复性、平行性试验。发现该法重复性、平行性良&#...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1158次
    • 下载次数:201次
    • 发布时间:2008-07-14
    • 参考标准: GB NO
    • 3i分数:1915

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:186

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  • 营养品中胆碱检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 胆碱首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来,1962年被正式命名为胆碱,现已成为人类食品中常用的添加剂。 在乳粉中添加胆碱越来越受到重视,世界许多国家,包括中国在内,均已将胆碱批准作为营养食品添加剂。 鉴于目前...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:862次
    • 下载次数:43次
    • 发布时间:2010-05-25
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4000

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 阿胶中铅检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 环境污染日趋严重、这导致一些有害金属元素如铅、镉、铜、汞等进入食品中。这些金属元素随食物进入人体内,会转变成具有高毒性的化合物。而且多数金属具有蓄积性,半衰期较长,能产生急性和慢性毒性反应,还有可能产生致畸、致癌和致突变的作用,本方法用先用微波消解仪消解样品,后用原子吸收石墨炉方法测定重金属铅。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:845次
    • 下载次数:19次
    • 发布时间:2014-08-02
    • 参考标准: GB/T 5009.12-2003 食品中铅测定
    • 3i分数:4750

    奥普乐

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:11

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  • 明胶中铬的检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 一、仪器:示波极谱仪(成都仪器厂) 二、试剂【国标GB/T5009.123-2003】 1、铬标准液 储备液 准确称取1.4135g干燥的优级纯重铬酸钾溶于水中,稀释至500mL,混匀,此液1mL中含1mgCr(VI)。 三、在示波极谱仪(成都仪器厂),原点电位—1.2V,读取铬极谱峰的二阶导数波高。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:827次
    • 下载次数:24次
    • 发布时间:2012-04-24
    • 参考标准: GB/T5009.123-2003
    • 3i分数:2165

    成仪

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:4

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  • 食用明胶中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要 样品直接置于石英舟中‘在高纯氧气氛中燃烧’释放出的汞与齐化管中的金形成金汞齐于900℃加热释放出汞蒸气,用冷原子吸收法测定汞的含量。方法的检出限为0.003ng测定结果的相对标准偏差为1.13%(n=6),加标回收率为90.5%-97.0%,并用标准样品对方法进行了确证。该方法具有良好的精密度与准确度适用于明胶中微量汞的测定。 关键词:固体进样 直接测汞仪 明胶 汞
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:810次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2012-11-22
    • 参考标准: GB/T 5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定
    • 3i分数:3165

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 食品添加剂中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文介绍采用岛津原子吸收分光光度计AA-7000,以电加热法分析用于功能性食品、医药品、化妆品等中的α - 环糊精(环状低聚糖)中的镉(Cd)和铅(Pb)的实例。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:739次
    • 下载次数:62次
    • 发布时间:2013-07-19
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5150

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:960

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  • 保健食品中酸价、过氧化值检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 富含β-胡萝卜素(油)、卵磷脂类等的保健食品在贮藏过程中,受到光、热、氧气作用产生酸败。酸价、过氧化值是衡量保健食品是否酸败变质的主要指标。利用非水相pH电极和氧化还原电极测定样品溶液中的电位变化,判断滴定终点,可...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:623次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2014-03-21
    • 参考标准: /
    • 3i分数:10000

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 鱼翅中真假分析检测产品配置单(纯水器)

    • 方案摘要:
    • 区分真假鱼翅的最权威的方法是检测鱼翅中的鲨鱼源DNA。 RephiLe 的技术人员整理出鱼翅鲨鱼源DNA检测方法,供相关人员参考。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:607次
    • 下载次数:11次
    • 发布时间:2013-01-28
    • 参考标准: 样本
    • 3i分数:3750

    上海乐枫

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:8

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  • 螺旋藻粉中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要: 食品中的汞测定通常采用“冷原子吸收法”,样品前处理消化回流时间长、易损失;原子荧光光谱法、准确可靠,灵敏度高,样品前处理耗时相对较长,并需要消耗化学试剂。应用直接测汞仪对14份螺旋藻粉进行测定,此法与原子荧光光谱法比较,具有取样量少、灵敏度高、精密度好、回收率高、省时简单、无需进行样品前处理、无试剂污染、可直接进行样品测定等优点,现将结果报告如下。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:524次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2012-10-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3600

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 狗粮中三聚氰胺检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 在食物链的任何阶段都可能发生不希望出现的食品和饮料污 染。这包括作物/动物的生长,以及各个加工、包装和储存 环节。不幸的是,污染物也可能是出于经济利益或故意加害 的目的被有意加入的。相关领域包括: — 三聚氰胺...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:非法添加
    • 浏览次数:487次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2014-01-21
    • 参考标准:
    • 3i分数:7550

    西格玛奥德里奇

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:40

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  • 乳制品及特殊膳食中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • K9840凯氏定氮仪进行蒸馏,参数设置:加稀释水10ml,硼酸加25ml,40%氢氧化钠40ml(具体看加氢氧化钠后 样品是否变黑褐色,保证一定为过量的氢氧化钠)蒸馏时间5分钟,淋洗水量10ml。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:455次
    • 下载次数:9次
    • 发布时间:2015-09-02
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:5950

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 保健食品中6价铬检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • "文章介绍采用了离子色谱法和ICP-MS 联用的方法来测量保健品中的六价铬,结果:相比离子色谱法而言,提高了抗干扰和定性的能力。从试验结果来看,效果良好。"
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:444次
    • 下载次数:44次
    • 发布时间:2013-08-06
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 膳食补充剂中铅、铬检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 文章介绍采用了ELAN DRCe ICP-MS对膳食补充剂中的As,Hg,Cr,Pb,Se等金属元素进行了测定,结果:ICP-MS由于它具有灵敏度高,稳定性好,线性范围宽及多元素同时测定等优点。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:352次
    • 下载次数:25次
    • 发布时间:2013-08-06
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 乳制品及特殊膳食中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 消化管就位,设置参数:稀释水15mL;2%硼酸溶液25mL;40%氢氧化钠 溶液35mL;蒸馏时间5min;滴定酸为0.05mol/L硫酸溶液,精确到小数点后四 位。根据仪器功能选择蒸馏模式,仪器滴定自动显示结果或手工滴定计算结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:333次
    • 下载次数:8次
    • 发布时间:2015-06-01
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6550

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 粮食及加工品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 与传统的消化方法相比,Gerhardt消化仪缩短了食品中汞的测定前处理时间,简便了操作,由于该法所用试剂量少,空白值低,测定结果准确,减少了环境污染,是一种值得推广的实验方法,本方法特别适用于样品量较多的食品及保健品中汞的测定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:325次
    • 下载次数:12次
    • 发布时间:2015-01-10
    • 参考标准: GBW08508
    • 3i分数:3100

    中国格哈特

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:7

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  • 黄油中水分含量检测产品配置单(卡氏水分测定)

    • 方案摘要:
    • 由于黄油在甲醇中的溶解度极低,同时水含量较低,且在滴定池中释放缓慢;使用卡尔费休水分测 定仪直接测量很难得到良好的重复性结果; 本实验用甲醇和氯仿混合溶液作为溶剂增加黄油样品的溶解度,使用AKF-2010 水分仪直接测定黄 油中的水分含量,通过本试验验证AKF-2010 在终点判定与滴定控制精度升级后通过直接进样测定黄油 样品中水分含量的可行性、准确度与重复性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:319次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2014-07-24
    • 参考标准: AKF-2010V,卡尔费休容量法水分测定仪
    • 3i分数:3400

    上海禾工科学仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:53

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  • 饮料中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 目前, 检测食品单糖和双糖的方法有化学法[ 1] 、高效液相色谱法等[ 2~ 8] 和质谱法[ 9] 。液相色谱法 与现在使用的测定糖含量的菲林滴定法相比具有灵敏度好、检测速度快、适用范围广的特点, 但是也存在方法检出限低, 排...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:303次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2015-01-06
    • 参考标准: 糖分析标准
    • 3i分数:4950

    谱合生物

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:36

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  • 无糖食品中果糖、葡萄糖检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要 建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的 高效液相色谱- 串联四极杆质谱联用测定方 法。本方法以水提取样品, 以 Waters Carbohydrate Analysis柱 ( 3 00 mm @ 3.9 mm, 10 Lm ) 分离, 流动相为水- ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:269次
    • 下载次数:16次
    • 发布时间:2013-12-06
    • 参考标准: GB / T222 .1 -2008
    • 3i分数:4600

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 宠物食品中镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 本文向您介绍使用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030,对宠物食品中的上述三种有害元素进行同时分析的示例。ICPMS-2030不仅可进行高灵敏度分析,而且还配置氦气碰撞池,可以大幅度减少氩和氯等光谱干扰,可对宠物食品中的重金属镉、铅和砷进行管理分析。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:264次
    • 下载次数:36次
    • 发布时间:2016-08-31
    • 参考标准: 日本 “确保宠物饲料安全性的相关法律(宠物食品安全法)”、“宠物用饲料成分标准等相关省令”
    • 3i分数:9750

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:960

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  • 人参中皂苷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要: 本文建立了一种使用岛津HPLC 方法开发系统对6种人参皂苷类药物高效液相色谱快速分析条件探索的方法。在人参皂苷Rb1 等6种药物的高效液相快速分析方法开发中,实现在4 种色谱柱、2种流动相体系、16种梯度条件间的方法探索,根据所得色谱图结果对各峰进行综合评价,最终确定峰检出数和分离度综合评价最优者为该样品分析方法。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:259次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2013-12-26
    • 参考标准:
    • 3i分数:5550

    上海纳锘实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:88

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  • 营养保健品中维生素K1异构体和维生素K2检测产品配置单(液相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • HPLC方法的典型运行时间大约为20 min,并且有些方法还需要使用氯化溶剂。利用UPC2技术,可在3 min内使用ACQUITY UPC2 HSS C18 SB色谱柱快速分离顺式和反式维生素1异构体及MK-4。分析速度比目前所使用的HPLC方法快至少五倍,并且无需使用特殊的C30色谱柱。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:247次
    • 下载次数:15次
    • 发布时间:2016-04-20
    • 参考标准: /
    • 3i分数:7100

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:292

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  • 水产及制品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 用K9860全自动凯氏定氮仪进行蒸馏测试,氢氧化钠为浓硫酸的4倍为宜(具体看加氢氧化钠后 样品是否变黑褐色,保证一定为过量的氢氧化钠)。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:243次
    • 下载次数:10次
    • 发布时间:2015-05-11
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:7400

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 其他食品中理化分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 食品和保健品中强氧化物在稀硫酸中能氧化碘化钾,产生定量的碘,在自动电位滴定仪上用硫代硫酸钠标准溶液滴定,可测得强氧化物的总量。过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解成O2和水,
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:239次
    • 下载次数:14次
    • 发布时间:2014-07-01
    • 参考标准: 1材料与方法1·1原理该项研究方法的原理是基于氧化还原反应中的碘量法进行过氧化氢的定量检测。
    • 3i分数:6515

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:363

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  • 阿胶中6价铬检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 由于分光光度法精度不高,离子交换柱分离-电感耦合等离子体质谱法操作繁琐,离子色谱-电感耦合等离子体质谱法仪器昂贵,根据可行性和可推广性,拟参照离子色谱法的研究思路,对阿胶中重金属铬(Ⅵ)进行定量检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:214次
    • 下载次数:13次
    • 发布时间:2015-03-16
    • 参考标准: 2010版《中国药典》
    • 3i分数:6550

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 燕窝中糖的概况分析检测产品配置单(离子色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 用离子色谱法进行测定,可对门冬氨酸和谷氨酸中阴离子的测定进行准确判 断,方便进行质量控制,操作简单,一次进样即可同时分析两种阴离子。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:206次
    • 下载次数:6次
    • 发布时间:2015-03-16
    • 参考标准: 中国药典2010版规定采用与氯化钠溶液和硫酸钾溶液制成的对照液比较,即纳氏比色法进行比较测定。
    • 3i分数:7550

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 特殊医学用途配方食品中矿物质、维生素、脂肪酸等检测产品配置单(气相色谱仪)

    • 方案摘要:
    • 2013 年以来,特殊医学用途类食品有了较为独立的注册及标准体系。2016 年 7 月 1 日《特殊医学用途配方食品注册管理办法》实施后,特殊医学用途配方食品从特膳食品管理中脱离出来,拥有了独立的注册管理文件(《特殊医学用途...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:199次
    • 下载次数:18次
    • 发布时间:2018-09-21
    • 参考标准: 《GB29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》和《GB25596-2010食品安全国家标准》
    • 3i分数:10100

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 水产及制品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要:为了提高海参的干燥质量,利用高压电场和真空冷冻对海参进行了 2 种不同时段的联合干燥试验,即海参分别先进行 3 h 和 5 h 的高压电场干燥, 然后再进行真空冷冻干燥, 并与单纯高压电场及单纯真空冷冻干燥就干燥...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
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    • 发布时间:2015-07-16
    • 参考标准: GB:NO
    • 3i分数:3315

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