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检测项目:营养成分

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  • 黄油和人造黄油中脂肪含量检测产品配置单(差示扫描量热) 推荐

    • 方案摘要:
    • CHIP DSC拥有卓越的加热和冷却速率,高达1000℃,以及优越的可再现性,可以很容易地分析和比较黄油和人造黄油的成分。不同含水量和不同脂肪酸可进行比较,用于质量控制和研究。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:33次
    • 下载次数:7次
    • 发布时间:2019-04-18
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:10900

    林赛斯

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:6

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  • 奶糖中蔗糖检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 建立离子色谱法分离检测奶糖中蔗糖、葡萄糖和乳糖的分析方法。采用METROSEP CARB 1 ( 150mm ×4.0mm) 阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行优化。确定柱温为32℃、淋洗液为37.0mmol /LNaOH 溶液,淋洗液流...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:394次
    • 下载次数:17次
    • 发布时间:2014-04-02
    • 参考标准: /
    • 3i分数:9000

    瑞士万通

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:85

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  • 奶制品中蛋白质检测产品配置单(定氮仪)

    • 方案摘要:
    • 奶制品中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏,使氨析出,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:39次
    • 下载次数:3次
    • 发布时间:2017-10-26
    • 参考标准: 见资料
    • 3i分数:6600

    海能仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:357

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  • 奶制品中铁检测产品配置单(紫外分光光度)

    • 方案摘要:
    • 铁是人体必需的元素之一,是血红蛋白、细胞色素酶、过氧化氢酶和过氧化物酶必需的组成成分。铁缺乏在人群中比较常见,过量摄入也有害于人体健康,面对市场上涌现出大量的铁锌强化牛奶及奶制品,对其中铁的检测十分必要。目前溶液中铁离子的测定方法有原子吸收法、极谱法、容量法、分光光度法等
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:15次
    • 下载次数:0次
    • 发布时间:2018-12-18
    • 参考标准: GC-MS
    • 3i分数:2715

    科捷仪器

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:485

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