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食品/饮料检测方案专场

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检测项目:重金属

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  • 鱼体内中铅、镉、汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 按照国家标准,食品中各元素含量的测定因前处理方法不同,测定同一样品中多种元素,不仅耗费试剂多,且费时费力。本研究采用北京美诚牌微波消解器WRT-3A,选用混合酸湿法及微波消解法两种前处理方法,可同时分析鱼体内多种重金属含量,且快速、简便、准确。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1331870次
    • 下载次数:382次
    • 发布时间:2008-02-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1595

    北京盈安美诚

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 大米、面粉中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • Total mercury measurement in foodstuffs is an important analytical tool.Mercury bioaccumlation can occur either though absorption of mercury through the leaves form theatm of mercury through the soil ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:8910次
    • 下载次数:27次
    • 发布时间:2011-03-16
    • 参考标准: -
    • 3i分数:4070

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 油脂样品中砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:目的 建立原子荧光光谱同时测定油脂样品中砷和汞的方法。方法 硝高酸消解油脂样品,在最佳仪器、反应条件下同时测定其中的砷和汞。结果 检出限:As0.087ng/mL、Hg0.0065ng/mL。线性范围:As0ng/mL~20 ng/mL,相关系数0.9...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 食用油、油脂
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:5000次
    • 下载次数:2558次
    • 发布时间:2006-01-06
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6320

    海光仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 茶叶中铅、铜检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文采用干灰化-盐酸消解试样,消解液同时用火焰原子 吸收光谱法测定茶叶中铅铜,铅在0~10靏/mL呈现良好的线性关系,相关系数 =0.09991 。铜的线性范围为0~5靏/mL,相关系数 =0.9996。以3SA/S计,铅检出限:0.06靏/mL ;铜检出限:0.008靏/mL;方法精密度RSD<3%,加标回收率96%~102%。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:4609次
    • 下载次数:1156次
    • 发布时间:2005-05-08
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7350

    普析

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:16

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  • 粮食及加工品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 汞即使在痕量水平也是有毒性的,并会引起神经系统损伤,胎儿和小孩尤其容易收到影响。如今,汞污染了大多数的食物链,正成为一个全球性的问题。因此,为了保证肉类及其产品的安全性,使用灵敏方法广泛的对食物进行检测是非常必要的。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:4536次
    • 下载次数:1099次
    • 发布时间:2008-02-18
    • 参考标准: US-EPA
    • 3i分数:5100

    培安公司

    仪信通钻石会员

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  • 谷物、奶粉、鱼类、蔬菜、水果等食品中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • 摘要: 建立食品中总汞的测汞方法。方法 对不同类型的食品和膳食样品(主要是谷物、奶粉、鱼类、蔬菜、水果等)进行汞含量的分析测定。采用直接测汞仪,样品无需进行任何消解,无论固体样品还是液体样品均可用汞原子蒸汽...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 蔬菜、水果及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:4092次
    • 下载次数:139次
    • 发布时间:2011-03-22
    • 参考标准: GB /T 5009117—2003
    • 3i分数:7100

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 水产品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本方法为水产品(带鱼、鱿鱼、蛤蜊等)的前处理方法。样品经绞碎处理后,称取一定量于聚四氟乙烯消解罐中,加入硝酸(HNO3),并使用WX-4000微波快速消解系统做消解处理。本方法可完全消解样品,消解效果好,干扰少,且本方法操作简单,消解速度快,可大大缩短检验周期,取得满意的结果。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3912次
    • 下载次数:1291次
    • 发布时间:2005-12-01
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2600

    上海屹尧

    仪信通白金会员

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  • 茶叶中总砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 1 主题内容与适用范围本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。本标准适用于各类食品中总砷的测定。其最低检出浓度:银盐法(测定用样品相当5g)为0.2mg/kg;砷斑法(测定用样品相当2g)为0.25mg/kg;硼氢化物还原比色法(测定...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3733次
    • 下载次数:926次
    • 发布时间:2005-12-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5055

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:29

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 镉大米,一般指镉含量超标的大米。人体长期食用镉超标的大米会导致癌症,低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。尽管人体自身有代谢功能,但镉在人体积蓄潜伏期可长达10年-30年,可以导致肾脏等器官发生病变,引发骨痛病,还有可能影响下一代的健康。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3682次
    • 下载次数:119次
    • 发布时间:2013-03-01
    • 参考标准: GBW10010
    • 3i分数:6600

    天瑞仪器(Skyray)

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  • 水产品中总砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要 强氧化剂加热湿法消解、氢化物原子荧光光度法测定水产品中的总砷。该方法在一个较宽的检测限(0—120 ng/mL)范围,相关系数0.9999,加标回收率在93.1%--103.5%,测试数据的RSD<4%,方法准确可靠,是测定较高含量砷的快速、灵敏、具有推广意义的方法。 关键词 氢化物原子荧光光度法 水产品 砷
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3181次
    • 下载次数:1077次
    • 发布时间:2005-12-07
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:1320

    海光仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:20

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  • 冰淇淋中重金属检测产品配置单(微波消解)

    • 方案摘要:
    • 事件背景 炎炎夏日,冷饮成了很多人清凉解暑的最佳选择。近日有新闻爆料:一根80克的“巧乐兹”雪糕中,不仅含有麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、可可粉等成分,还含有3种乳化剂,4种增稠剂,4种着色剂,2种酸度调节剂,2种食用香精;...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 其他食品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3052次
    • 下载次数:46次
    • 发布时间:2014-03-25
    • 参考标准: SB/T 10015-2008 《冷冻饮品 雪糕》;GB 2759.1-2003 《冷冻饮品卫生标准》
    • 3i分数:7500

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 鱼肉中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 汞是一种重要的和有毒的环境污染物,对人类是致命的。它有三个不同的存在形式:金属元素、无机盐、有机食品化合物(例如,甲基汞,乙基汞和苯基汞)。元素汞是挥发性的,如火山喷发,但大多数是由人类的活动产生的。其中75%是发电厂、垃圾焚烧、五金加工和水泥生产产生的。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3006次
    • 下载次数:34次
    • 发布时间:2012-03-11
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5150

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:959

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  • 保健品中砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性,长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中,砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低,干扰大,砷斑法,准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2915次
    • 下载次数:943次
    • 发布时间:2005-12-07
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4400

    海光仪器

    仪信通白金会员

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  • 乳制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要:本文对32种不同样品(主要是食品如谷类、奶粉及鱼类等)进行了汞含量的分析测定。本文采用的仪器是由意大利Milestone公司生产的DMA80固液相自动测汞仪。这种仪器不需任何样品消解,即无论固体样品还是液体样品均可在2...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2915次
    • 下载次数:1130次
    • 发布时间:2003-07-17
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8600

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 水产品中锡检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 前言 APLE用户:中国计量科学研究院-国家标准物质研究中心 实验目的:主要用于有机锡形态分析的标准物质的筛选 检测设备:HPLC-ICPMS联用仪用于有机锡各形态的检测 样品基体:海产品:包括牡蛎、贻贝和海...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2869次
    • 下载次数:213次
    • 发布时间:2009-06-04
    • 参考标准:
    • 3i分数:3150

    北京吉天

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:26

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  • 乳制品中铅检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)是测定痕量铅的传统方法。中国现行的食品卫生检验方法规定石墨炉原子吸收光谱法是食品中Pb含量检测的强制性仲裁方法3。为了保护消费者健康,应当采用灵敏、高效、经济的分析方法,以确保充分有效的食品安全监管。鉴于石墨炉原子吸收光谱法是一种成熟的分析技术,已被深入研究和了解,并被广大分析技术人员作为常规检测方法应用,因此非常适合进行乳制品的重金属分析测试。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2796次
    • 下载次数:297次
    • 发布时间:2012-02-19
    • 参考标准: 婴儿食品中铅含量的测定标准 食品中铅含量的检测方法
    • 3i分数:7600

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:324

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  • 发酵肉制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 氢化物发生──冷原子吸收法测定食物中的汞 摘要 汞是有毒元素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威胁。测Hg的方法有很多,如...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2782次
    • 下载次数:549次
    • 发布时间:2004-11-23
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7505

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数:29

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  • 水产品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘要: 当今社会越来越关注孕妇及其胎儿和小孩食用被汞污染鱼类和水产品的危害性。美 国食品和药物管理局(USFDA)警告人们减少对旗鱼、鲨鱼和金枪鱼的消费。美国 的海洋渔业、美国环保署(USEPA)和美国食品及药物管理局...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2782次
    • 下载次数:667次
    • 发布时间:2003-08-13
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4650

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 茶树叶中镉,铅检测产品配置单(原子吸收光谱)

    • 方案摘要:
    • 摘要:茶树叶是我国传统的健康饮品,它含有磷、钾、钙、硫等多种大量营养元素和铜、锌、硼等有益微量元素的同时,也含有少量对人体有害的铅、镉等微量金属元素,人们日益在关注茶树叶营养成分的同时也开始重视茶树叶微量有害金...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2742次
    • 下载次数:722次
    • 发布时间:2006-06-05
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2950

    上海光谱

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:5

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  • 茶叶中镍检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用德国耶拿的nov AA 400对人造黄油,奶油及食用香草中的Ni和Pb进行测定,仪器灵敏度高,准确性好。采用横向加热方式能在较低的温度下即可消除基体效应及背景吸收
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2662次
    • 下载次数:33次
    • 发布时间:2012-02-20
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5115

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 可可粉中重金属检测产品配置单(微波消解仪)

    • 方案摘要:
    • CEM MARS 微波消解方法(可可粉) 样品:可可粉 消解罐:HP500,7个 试剂:70%硝酸 样品量: 0.5g 仪器条件:MARS
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 糖果/巧克力及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2644次
    • 下载次数:437次
    • 发布时间:2008-05-20
    • 参考标准: US-EPA
    • 3i分数:6100

    培安公司

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:12

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  • 大米中镉、汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 通常,分析大米中镉、汞两元素,要求将大米样品进行消解、提取等复杂的前处理过程,而且两个元素不能用同一方法处理,测量也往往在两种仪器上完成,对分析人员的要求较高,分析时较长,需要消耗大量化学试剂并产生废液废气。 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2641次
    • 下载次数:137次
    • 发布时间:2013-05-27
    • 参考标准: 新方法
    • 3i分数:4020

    北京吉天

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:26

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 2011年2月潘根兴教授称,在2007年的时候,他们曾针对中国六个地区(华东、东北、华中、西南、华南和华北)县级以上市场的170多个大米样品进行了随机的采购和科学调查,结果发现,在抽调的这170多个大米样品中,有10%的市售大米存在着镉超标的问题。 这个研究结果和2002年农业部稻米及制品质量监督检验测试中心对全国市场稻米进行安全性抽检结果镉超标率10.3%的结论基本一致。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2556次
    • 下载次数:91次
    • 发布时间:2013-05-09
    • 参考标准: GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
    • 3i分数:6315

    奥普乐

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    此领域下方案总数:11

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  • 茶叶中铅检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 资料提供了采用直接固体进样ZEEnit 650对茶叶中的铅含量进行测定的方法,并给出了直接固体进样技术在奶粉测定中的应用,样品无需前处理可直接上机测定,有效避免了样品在前处理过程中的污染
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 茶叶及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2492次
    • 下载次数:52次
    • 发布时间:2012-02-20
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:2665

    德国耶拿

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:39

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  • 乳制品及特殊膳食中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • [摘要] 目的:建立用测汞仪直接测定并评价南京地区超市和农贸市场所售鲫鱼组织中的汞含量。方法:用直接测汞仪,分别测定鱼皮、鱼脑、鱼肉及鱼籽组织中的汞含量。结果:鲫鱼组织中的汞含量呈如下规律:鱼脑 > 鱼皮 > 鱼肉 > ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2289次
    • 下载次数:63次
    • 发布时间:2013-03-08
    • 参考标准: GB 2733-2005,鲜、冻动物性水产品卫生标准[S]陈辉,林明珠,DMA80直接测汞仪测定螺旋藻粉中的总汞[J]
    • 3i分数:3600

    莱伯泰科

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  • 月饼中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样,有些月饼包装盒用再生材料合成,含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2266次
    • 下载次数:68次
    • 发布时间:2012-09-20
    • 参考标准: DB53 288-2009 食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜的测定
    • 3i分数:7800

    奥普乐

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    此领域下方案总数:11

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  • 鱼、贝类、龙虾中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • Approximately 2700 - 6000 tons of mercury are released into the atm osphere every year. Once airborne, mercury can travel thousand of m iles from its generation point. Eventually, it precipitates on...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 水产及制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2203次
    • 下载次数:295次
    • 发布时间:2003-08-11
    • 参考标准: 中华人民共和国国家标准 GB 15618《土壤环境质量标准》中国标准出版社
    • 3i分数:11100

    莱伯泰科

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    此领域下方案总数:262

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  • 肉制品中砷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 食品样中砷的测定一般用银盐法[1],然而此法灵敏度低操作繁琐,本法用氢化物原子吸收分光光度法食品中的砷操作简便、快速、灵敏度高。方法灵敏度为0.8ng·ml-1,检出限为0.5ng·ml-1。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2158次
    • 下载次数:351次
    • 发布时间:2003-11-13
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:5055

    北京瀚时

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    此领域下方案总数:29

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  • 肠衣中铅、镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 盐渍肠衣中含有大量的盐分,使用常规干法和湿法处理样品不仅费力费时,样品还容易受沾污和损失,测定周期较长,测定的准确度不易控制,样品间的平行性较差。使用安东帕Multiwave PRO微波消解仪不仅消解速度快,操作简单安全,大大减少实验环境对样品的污染,降低了空白值,提高了方法的灵敏度和准确度,加之压力/温度传感器和红外控温装置的使用,增加高压环境下微波消解仪使用的安全性。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 肉制品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2141次
    • 下载次数:46次
    • 发布时间:2014-02-28
    • 参考标准: GB/T5009.74-2003.
    • 3i分数:7400

    安东帕

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:32

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  • 乳制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文参考GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》标准(冷原子吸收光谱法),采用微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定了婴幼儿奶粉中的汞。该方法的回收率为94.71~95.59%,线性相关系数大于0.9998,相对标准偏差在2...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 乳制品及特殊膳食
    • 检测项:重金属
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    • 发布时间:2012-06-20
    • 参考标准: GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》
    • 3i分数:5150

    岛津

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