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2018年1月26日,农业部印发《2018年农业转基因生物监管工作方案》。近年来备受争议的"转基因"话题再次被推上风口浪尖,一时众说纷纭。有文章说,崔永元赢了,国家开始出手整治转基因食品;也有的说,这是国家在为转基因农业产业化合法创造条件。且不论真相如何,这都将是转基因相关检测及仪器市场迎来发展新机遇的信号之一。伴随着近年来相继发布的转基因相关管理法规和检测标准,转基因监管体系必将进一步完善,无论是政府监管、第三方检测,亦或是企业自检,因应公众知情诉求的转基因食品标识,都将促进转基因检测市场的需求增长,相关检测及仪器市场有望迎来利好。

转基因食品到底是什么?

所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。


市场上的转基因产品主要有哪些?

我国市场上的转基因食品主要有两类,一类是我国自己种植和生产的转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜;另外一类是从国外进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜、转基因甜菜和转基因棉花,主要用作加工原料。

目前在我国首次实施标识管理的转基因产品包括大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5大类作物的17种产品。市场上常见的转基因食品主要有转基因大豆油、转基因菜籽油、转基因番木瓜、以及用转基因大豆、转基因菜籽为原料制成的调和油。


转基因产品的检测技术有哪些?

一、 核酸检测技术

具有灵敏度高、适用性广、重复性好等特点,是当前国内外转基因检测中应用最广泛的技术。按照检测原理大体可分为核酸体外扩增技术和核酸分子杂交技术。

二、 蛋白质检测技术

主要包含酶联免疫吸附法、侧向流动型免疫测定、Western免疫印迹、试纸条法等,在实际应用中因技术自身的局限性,在一定程度上限制其应用范围。

三、 其他检测技术

1、多光谱无损检测技术:被应用于农产品质量与安全检测,如农产品的污染物监测、缺陷识别、成分分析和品质评价。

2、基因芯片技术:目前在实际检测中应用并不普遍。

3、毛细管凝胶电泳技术:可达到0.01%的检测灵敏度,也可与竞争性定量PCR联用,实现转基因产品的定量检测分析。

4、生物传感器:目前应用于转基因检测领域的生物传感器主要有光化学生物传感器、电  化学生物传感器、压电式晶体管生物传感器等。

5、色谱技术:当转基因作物中的组分出现改变时,如蛋白质含量、油分含量、氨基酸组成、纤维结构等发生变化等,可以使用色谱技术进行精确分析和定量检测。


版面: 仪器猫说事儿   [原帖链接] 内容
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  • wsy18 2018/4/9 8:00:34
    我不吃转基因食品,支持转基因食品出口欧美日专用。
  • 风云变幻 2018/3/9 11:15:05
    你的那种反对已经是在质疑了。
    我是说如果你可以的话用数据来佐证你要说的观点会比你直接丢出反对转基因这样的观点好。没让你去投诉,你就是在这个论坛就可以了。在这里或者别处你用数据来合理质疑表达观点,谁能怎么你?你想多了吧。
    未来的元帅(colin_928) 发表: 1. 我从没质疑研究人员的付出
    2. 今时今日,"你拿着数据去质疑哪个相关单位(负责验证的或是监管的)验证数据不合理、不严谨,监管不力、失职"你觉得一个老百姓能做到这点?我只能呵呵
  • 未来的元帅 2018/3/9 11:03:57
    1. 我从没质疑研究人员的付出
    2. 今时今日,"你拿着数据去质疑哪个相关单位(负责验证的或是监管的)验证数据不合理、不严谨,监管不力、失职"你觉得一个老百姓能做到这点?我只能呵呵
    风云变幻(v3165605) 发表:解答你的问题通常最好的办法就是你自己去阅读去了解,推荐一篇帖子你可以去看看 http://bbs.instrument.com.cn/topic/6541680
    反对转基因和反对选择权被剥夺是两个概念。
    反对步子迈得快和反对转基因仍然是两个概念。
    我支持“反对选择权被剥夺”,我支持“反对步子迈得快”。
    我支持你拿着数据去质疑哪个相关单位(负责验证的或是监管的)验证数据不合理、不严谨,监管不力、失职,你也可以明明白白告诉大家你发现什么不合理、不科学、不正常的现象,让我增加一个学习、了解的机会。
    我只是认为一个进步社会的民心、民意的土壤不因该是这样执着的反对。无数转基因工作者情何以堪,那么多机构和部分所付出的心血如何承受。
    民主点讲,“转基因”也有权力。
  • 风云变幻 2018/3/9 10:20:17
    解答你的问题通常最好的办法就是你自己去阅读去了解,推荐一篇帖子你可以去看看 http://bbs.instrument.com.cn/topic/6541680
    反对转基因和反对选择权被剥夺是两个概念。
    反对步子迈得快和反对转基因仍然是两个概念。
    我支持“反对选择权被剥夺”,我支持“反对步子迈得快”。
    我支持你拿着数据去质疑哪个相关单位(负责验证的或是监管的)验证数据不合理、不严谨,监管不力、失职,你也可以明明白白告诉大家你发现什么不合理、不科学、不正常的现象,让我增加一个学习、了解的机会。
    我只是认为一个进步社会的民心、民意的土壤不因该是这样执着的反对。无数转基因工作者情何以堪,那么多机构和部分所付出的心血如何承受。
    民主点讲,“转基因”也有权力。
    未来的元帅(colin_928) 发表: 对于科学研究需要冒险精神,不容质疑。
    今时今日中国对于转基因的研究相比欧美先进吗?欧美国家为何对于转基因入市如此谨慎甚至反对?想必是没有得的确实的安全验证吧。我不是说欧美必然正确,只是在还没确认安全前,现在中国的步伐是不是迈得快了点?你说消费者还有选择权,但是现实中国的管理制度和行政水平,食用油上“非转基因”的字样的可信度有多少?当转基因原料价格远低于非转基因时,生产者会怎么选择?消费者的选择权还剩多少呢?
  • 未来的元帅 2018/3/9 9:58:55
    对于科学研究需要冒险精神,不容质疑。
    今时今日中国对于转基因的研究相比欧美先进吗?欧美国家为何对于转基因入市如此谨慎甚至反对?想必是没有得的确实的安全验证吧。我不是说欧美必然正确,只是在还没确认安全前,现在中国的步伐是不是迈得快了点?你说消费者还有选择权,但是现实中国的管理制度和行政水平,食用油上“非转基因”的字样的可信度有多少?当转基因原料价格远低于非转基因时,生产者会怎么选择?消费者的选择权还剩多少呢?
    风云变幻(v3165605) 发表:你所说的 我这么理解:
    1. 你所谓渐渐普及,可能稍有“言过”,应该说转基因的影响、受众在扩大,这种扩大可能有主观上有人推动(这我不十分赞成)、也有客观上被动接受的。
    2. 应对这种你可以不买转基因产品,选择非转基因的。
    3. 转基因还是有很多科学家、学者在对其进行千千万万(一点不夸张)的研究,也有很多的机构、政府部门在监督、监控其走向,未必做到最好、但我相信应该还未处于失控状态。
    4. 事实上很多的转基因产品走向市场是经过很多的实验、试验的,也历经了不短的时间验证,有关单位、部门经过论证才放行的,并非完全没有验证。即使这样,我相信对转基因产品你还是可以有选择的使用。
    对新事物/未知事物抱有戒备之心、怀疑之意是谨慎、负责的表现,不过是不是应该也给予其适当的生存、发展空间,时代需要进步、社会需要发展。人类发展至今,很大的原因是因为有探索精神、冒险精神,否则很多层次都久久不能突破的。
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