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HS-GC·MS 法测定食品级润滑油中五种苯系物的含量

2023/02/17 13:30

阅读:85

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/02/17
检测样品:
食用油脂制品
检测项目:
环境污染物
浏览次数:
85
下载次数:
参考标准:
SN/T 5308-2021

方案摘要:

本文利用二十位顶空进样器结合GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了食品级润滑油中五种苯系物含量的检测方法。5种苯系物在 10~10000 ng/mL浓度范围内,标准曲线线性良好,相关系数R 均在0.999以上。取浓度为 100 ng/mL 的标准工作溶液,连续进样六次,5 种苯系物的峰面积 RSD 值均小于5%。样品加标试验中,加标浓度为 1.0 ug/g,5种苯系物回收率在 87.4%-97.4% 之间,完全满足日常检测的需求。该方法可为食品机械使用的食品级润滑油中5种苯系物含量的测定提供参考。

产品配置单:

分析仪器

APL奥普乐-GC-901型气相色谱仪

型号: APL-GC-901

产地: 四川

品牌: 奥普乐

¥10万

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分析软件

APL奥普乐20位全自动顶空进样器

型号: HS-20

产地: 四川

品牌: 奥普乐

¥8.8万

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方案详情:

  苯系物即芳香族有机化合物 (MonoaromaticHydrocarbons),为苯及衍生物的总称,是人类活动排放的常见污染物,完全意义上的苯系物绝对数量可高达千万种以上,但一般意义上的苯系物主要包括苯甲苯、乙苯、二甲苯、三甲苯、苯乙烯、苯酚、苯胺、氯苯、硝基苯等,由于苯(benzene),甲苯(toluene)、乙苯(ethylbenzene)、二甲苯(xylene) 四类为其中的代表性物质,因此也简称苯系物为 BTEX。苯系物可对人体的血液系统、神经系统、生殖系统造成较强的危害。食品级润滑油主要由基础油和添加剂调配而成。

  由于食品级润滑油主要用于食品工业,因此对润滑油的要求就非常严格,不仅要满足机械的润滑要求,而且不能污染产品,不可对食品安全造成影响。本文参照SN/T 5308-2021《食品级润滑油中苯甲苯、氯苯、对二甲苯和邻二甲苯的测定 顶空气相色谱-质谱联用法》,利用顶空进样器结合GCMS-QP2020 NX气质联用仪,建立了食品级润滑油中5种苯系物含量的检测方法。该方法灵敏度高重复性好,可为食品加工行业的苯系物测定及质量控制提供参考。


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