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植株和果实中乙草胺的残留量的检测：高效液相色谱法
2016/05/03 15:38
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方案摘要：
产品配置单：
科捷仪器LC600C 梯度液相色谱仪
型号： KJ LC600C
产地： 江苏
品牌： 南京科捷
¥10万 - 20万
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方案详情：
近日，某记者爆出北京有草莓中乙草胺含量超标了7倍多。而乙草胺被列为2B类致癌物，长期大量使用可能会致癌。这样的结果无疑让人紧张：乙草胺到底是什么？如何检测呢？
乙草胺是一种广泛应用的除草剂。1971年由美国孟山都公司开发成功，是目前世界上最重要的除草剂品种之一，也是目前我国使用量最大的除草剂之一。乙草胺是选择性芽前处理除草剂，本科杂草吸收乙草胺的能力比阔叶杂草强，所以防除禾本科杂草的效果优于阔叶杂草。
仪器准备
LC-600A液相色谱仪（南京科捷分析仪器有限公司）由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，具备多元高压洗脱、波长扫描等功能。广泛应用于研究开发、医药检验、食品检测、化工分析、环境监测等众多分析领域。
样品处理：
1.植株 取样品6g，加入60mL乙酸乙酯、乙腈、丙酮、甲醇有机溶剂，匀浆3min，超声波提取10min后过滤，残渣再用30mL上述有机溶剂冲洗，合并上清液，40℃浓缩近干，残渣用5mL的正己烷溶解，经柱净化后备用；
2.果实 取样品20g于具塞三角瓶，分别加入60mL乙酸乙酯、乙腈、丙酮、甲醇有机溶剂振荡1h，超声波提取15min，过滤到蒸馏烧瓶，加40mL提取剂溶解残渣，超声波提取10min，过滤后用10mL提取液清洗残渣，合并两次提取液和清洗剂于蒸馏烧瓶中，40℃浓缩近干，加5mL的正己烷溶解，经柱净化后备用。
色谱条件：
| 色谱柱 | ODS-C18柱（250mm×4.6mm，5μm） |
| 柱温 | 30℃ |
| 进样量 | 10μL |
| 流动相 | 乙腈-水=60:40，流速1.0mL/min |
| 检测器 | 紫外检测器，波长225nm |
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