干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法有许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行，干燥所得的产品一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成分被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里，这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。    冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0℃以上的温度。冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体，能保持物料的原有成分和活性成分及物料形体不受损。利用真空冷冻干燥原理制造，结构紧凑合理，维护便利、费用低廉，全自动控制、操作简便。在实验室中，冻干有很多不同的用途，它在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的。它被用来获得可长时期保存的生物材料，例如微生物培养、酶、血液与药品。冷冻干燥也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加分析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学组成，是理想的分析辅助手段。博医康Pilot2-4LD型真空冷冻干燥机预冻能力强，预冻温度最低可达-60度以下，其主要优势是：u  干燥仓透明门采用航天亚克力，高强度、无泄漏。u  隔板预冻功能。u  国际名牌压缩机，高效稳定、噪音低。u  韩国品牌真空泵，抽速大、噪音低。                              u  可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。u  冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。u  板层加温控制系统：每层独立控温，热循环监视保护，特殊加热材料，模糊PID控制算法。u  冷阱除霜系统：非电加热除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解决了传统采用浸泡除霜带来的不便（选配）。u  冻干终点测试系统：可在解析干燥阶段结束后自动进行冻干终点测试，确保物质含水率到达标准要求（选配）。                                                                 图：Pilot2-4LDu  真空调节系统：升华及解析干燥过程进行真空度调节，避免特殊物质起泡、吹瓶及加快冻干效率的问题（选配）。u  脉冲回填系统：可慢速、中速、快速三种回填模式选择，避免了对于冻干结束后颗粒状及絮状物质充气产生有效物质被吹跑流失的问题（选配）。u  自动排水系统：排水结束后与真空系统互锁，避免再次使用忘记关闭排水阀产生的真空系统故障（选配）。u  采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。u  手自动模式选择：手动模式用于摸索工艺参数（人为干预性强），自动模式用于工艺成熟阶段，一键操作，简单便捷。u  数据记录系统：数据记录系统多项选择。1.本机内存存储，最多可存储3个月。2.外存存储（U盘），存储数据量与U盘的容量有关系（选配）。3.PC数据库存储，存储数据量与电脑硬盘可使用容量有关系（选配）。u  监视系统：实时监视系统温度，真空度，采集频率50ms/次。u  冻干工艺配方存储功能：可存储500组固定或者用户自定义冻干工艺配方。u  PC远程监控系统：可远程监控设备运行状况，最远监控距离1.5KM（选配）。u  共晶点测试功能（选配）。u  校准功能：可进行温度及真空度校准，确保长期使用测量值的精确性。u  冻干曲线查询功能（可查询温度及真空度曲线，方便工艺优化及冻干效果验证）。     

博医康实验仪器北京博医康实验仪器有限公司总部位于中国首都北京，是全球提供完整真空冷冻解决方案的专业厂商之一。公司拥有多名冻干技术专家，具备全球领先的真空冷冻干燥机生产制造工艺，可以为客户提供从实验室型、中试型及工业生产型全范围的真空冷冻干燥设备。博医康公司2015年推出了十几款新品，其中Pilot2-4LD型实验室中试冻干机新颖的外观、独特的性能，稳定的质量吸引了众多业内人士的关注。Pilot2-4LD型实验室中试冻干机满足了实验室中试冻干方面对体积小、质量稳定，性能优良设备的需求。该机型可对预冻、升华及解析干燥全过程编程控制。对于水溶性溶液、悬浊液及糊状物质均可干燥。冻干范围扩大到冻结点温度-50至-10℃产品。因此，博医康推出的实验室型中试冻干机基本满足用户对实验室中试冻干机的需求，在一定程度上可替代国外二三流厂家的实验室中试冻干机，同时也是经费不足无法购买国外一线实验室中试冻干机客户的首选。博医康中试冻干机推荐理由：产品质量可靠、性能优良，性价比远高于同行业产品产品推荐：Pilot2-4LD型实验室中试冻干机产品优势：u  干燥仓透明门采用航天亚克力，高强度、无泄漏。u  隔板预冻功能。u  国际名牌压缩机，高效稳定、噪音低。u  韩国品牌真空泵，抽速大、噪音低。                              u  可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。u  冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。u  板层加温控制系统：每层独立控温，热循环监视保护，特殊加热材料，模糊PID控制算法。u  冷阱除霜系统：非电加热除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解决了传统采用浸泡除霜带来的不便。                                                               u  采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。u  手自动模式选择：手动模式用于摸索工艺参数（人为干预性强），自动模式用于工艺成熟阶段，一键操作，简单便捷。u  监视系统：实时监视系统温度，真空度，采集频率50ms/次。u  冻干工艺配方存储功能：可存储500组固定或者用户自定义冻干工艺配方。u  校准功能：可进行温度及真空度校准，确保长期使用测量值的精确性。u  冻干曲线查询功能（可查询温度及真空度曲线，方便工艺优化及冻干效果验证）。

博医康Pilot2-4LD型冷冻干燥机适合对细菌，真菌等微生物菌种的保藏，实验室常采用安瓿封存法。样品冷冻干燥后封装在小安瓿内。它具有保藏期长、变异小，便于大量保藏及适用范围较广等优点。  Pilot2-4LD型冷冻干燥法优点概述　　1、保存完好的营养成份(如蛋白质、维生素、植物营养素等)。　　2、保存食品原有外形、光彩和构造。　　3、加水后，能快速、完全的复原。　　4、常温下能长久储存，而且不需添加任何防腐剂。　　5、冷冻干燥加工过的食品重量轻，易于携带和运输，且运费较低。　　6、使食品更浓缩。　　冷冻干燥法广泛的应用领域：　　食品工业：东南真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥，可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。　　营养保健：在干燥竹荪、蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品，采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。　　医药工业：可将真空冷冻干燥法应用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。生物研究：利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官，在使用时只需供给水份即可再生，仍保持其生物理特性。　　其 它：如在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛制品保存，标本制作，特殊材料制备等的应用，可收到独特的效果。 

1冻干机的容量、规格,包括搁板面积、冷凝器的捕水量、搁板尺寸、搁板间距等,都应与生产量的大小相匹配。2搁板正反面都要相当平整,板温应均匀,一般板与板之间,板的每个点温差应控制在±内,才能保证整批产品质量均一。3冷凝器的温度,应能在1.5h内就可降至所需的温度,一般在以下。如果达不到要求,说明冷凝器捕集水蒸汽的能力不够。4箱体的真空度,空箱测定,应在30min内达到6pa,并保证密闭不泄漏。5箱体应采用优质不锈钢材质,设计应合理优美,不仅方便清洗,而且要高度耐腐蚀。6冻干机附属的一些装置6.1压塞装置,用于冻干后在箱内整箱压塞,可减少生产环节,又减少污染机会。板层能上下自由移动,有利于箱内清洗,容易接近箱内各个部位。 6.2有限量泄漏装置,用于控制箱内的真空度,有控制的渗入氮气或清洁空气,它将有利于二次干燥阶段时制品的升温,可缩短冻干周期2～3h。 6.3控制系统。最主要的是控制搁板温度,可通过记录仪记录和保存产品温度、搁板温度、冷凝器温度、箱体真空度等。当然联锁报警也是很关键的,可提高操作的可靠性,避免产品在操作或配套设施出错时蒙受损失。7用户根据需要选择进口冻干机或国产冻干机,还应考虑价格、安装调试、维修保养、零配件供应等售后服务诸多问题。 

Pilot2-4LD新品融合国外一流厂家产品工艺技术，结合国内用户需求，通过板层制冷技术、真空技术，智能控制技术完美结合给客户带来全新的体验。其独特的冻干过程一体化完成，冻干工艺最大成都的拟合都将给用户带来不同的使用体验。博医康实验仪器北京博医康实验仪器有限公司总部位于中国首都北京，是全球提供完整真空冷冻解决方案的专业厂商之一。公司拥有多名冻干技术专家，具备全球领先的真空冷冻干燥机生产制造工艺，可以为客户提供从实验室型、中试型及工业生产型全范围的真空冷冻干燥设备。 

博医康实验仪器北京博医康实验仪器有限公司总部位于中国首都北京，是全球提供完整真空冷冻解决方案的专业厂商之一。公司拥有多名冻干技术专家，具备全球领先的真空冷冻干燥机生产制造工艺，可以为客户提供从实验室型、中试型及工业生产型全范围的真空冷冻干燥设备。博医康公司2015年推出了十几款新品，其中Pilot1-2LD型迷你中试冻干机新颖的外观、独特的性能，稳定的质量吸引了众多业内人士的关注。Pilot1-2LD型迷你中试冻干机满足了中试冻干方面对桌面紧凑型、质量稳定，操作简便设备的需求。国内生产的中试冻干机以立式为主，台式机基本为钟罩型冻干机。国内个别厂家推出的桌面型中试冻干机基本存在笨重、占地面积大，质量不稳定等缺陷。客户选择桌面型中试冻干机基本以国外厂家为主，于此同时也给广大用户带来了一些不必要的小麻烦。国外冻干机厂家在国内基本没有工厂，售后服务由代理商完成。其中只有个别厂家的代理商实力比较强，有完善的服务体系和服务能力。这也就造成一旦出问题代理商无法解决后，需要从国外调拨配件或者直接返厂，周期相对会比较长。博医康推出的迷你型中试冻干机基本满足用户对桌面型中试冻干机的需求，在一定程度上可替代国外二三流厂家的桌面型中试冻干机，同时也是经费不足无法购买国外一线桌面型中试冻干机客户的首选。博医康中试冻干机推荐理由：产品质量可靠、性能优良，性价比远高于同行业产品产品推荐：Pilot1-2LD型中试冻干机产品优势：u  干燥仓透明门采用航天亚克力，高强度、无泄漏。u  隔板预冻功能。u  国际名牌压缩机，高效稳定、噪音低。u  韩国品牌真空泵，抽速大、噪音低。                              u  可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。u  冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。u  板层加温控制系统：每层独立控温，热循环监视保护，特殊加热材料，模糊PID控制算法。u  冷阱除霜系统：非电加热除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解决了传统采用浸泡除霜带来的不便。                                                              u  采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。u  手自动模式选择：手动模式用于摸索工艺参数（人为干预性强），自动模式用于工艺成熟阶段，一键操作，简单便捷。u  监视系统：实时监视系统温度，真空度，采集频率50ms/次。u  冻干工艺配方存储功能：可存储500组固定或者用户自定义冻干工艺配方。u  校准功能：可进行温度及真空度校准，确保长期使用测量值的精确性。u  冻干曲线查询功能（可查询温度及真空度曲线，方便工艺优化及冻干效果验证）。

博医康作为全球提供完整真空冷冻解决方案的专业厂商之一，从2002年公司建立至今一直不断的致力于冻干工艺的研究及高品质冻干机的研发。公司拥有多名冻干技术专家，具备全球领先的真空冷冻干燥机生产制造工艺，可以为客户提供从实验室型、中试型及工业生产型全范围的真空冷冻干燥设备。  从2002年开始，博医康研制生产了FD系列冷冻真空干燥机，经过十几年经验积累，充分消化吸收国际一流冻干机生产厂家的设计、制造技术的基础上，精心设计和制造了Lab型实验室冻干机、Pilot型中试冻干机，LYO型生产型冻干机，其各项技术性能指标、稳定性和可靠性均达到国际名牌冻干机标准。其价格仅为进口一流冻干机的60%左右。质优价廉的冻干机将成为冻干机市场的新宠。　　博医康精工制造是怎么做到的呢？博医康副总经理叶明徽总结了三条：一是严格的管理，二是技术设计、制造保障，三是工艺保障，产品经过十几道检验合格后再出厂。叶总说：“在技术创新上，中国跟国外还有很大差距。尤其是在高精尖的冻干设备上还存在一些差距。造成中国造冻干机整体品质差的问题还主要在于国内绝大多数厂家主要做一些低端低附加值的冻干机，这就造成冻干机新的工艺和配件无法应用。因此国产冻干机进入了低价、低性能，低品质的怪圈。博医康在建立之初就意识到这个问题，坚持高端制造、坚持打出国际品牌是博医康的责任，也是国内全体冻干机厂家的责任。”　　　从2000年以后，博医康针对国际先进市场和国内空白市场进行了一系列的产品研制，研制定位的产品要做到国内领先与国际接轨。现推出的实验室冻干机及中试冻干机很好的证明了这一点。　　　　  

博医康产品技术优势剖析：u 制冷技术：深低温制冷技术，制冷温度最低可达到-110℃。u 高效换热技术：系统流道专利技术，换热效率可达到95%以上。u 真空导流技术：系统真空态气流强制导流技术，从蒸发点至捕水器，阻力更小，捕水效率更高。u 箱体及板层制造工艺:严格执行欧美箱体板层制造工艺标准，采用国际先进的板层箱体制造技术，保证真空冷冻干燥机主体结构件耐压、无泄漏。u 国际领先的板层控温技术（实验型真空冷冻干燥机）：采用日本工艺标准加热材料，单位面积内均匀度可达到0.1℃。控温算法采用模糊控制+PID算法，确保控制精度（国内其它厂家采用单一的PID算法，控制精度低，容易出现超调）。u 控制系统：实验型真空冷冻干燥机主体机型均采用工业PLC+触摸屏，稳定度和可靠性远远优于其它厂家采用的单片机+液晶屏或单片机+触摸屏。u 共晶点测试技术：采用1000Hz交变电源，防止测试电极发生电解现象，影响测试精度。采用美国NI公司的数据记录硬件和数据记录及数据处理软件，在产品共晶点温度附近突变区进行分析，从而精确计算出产品的共晶点温度。对没有明显突变的产品，系统提供数学模型进行分析计算，从而得出结构。针对客户使用需要，开发了离线和在线两种测试功能。国内的真空冷冻干燥机厂家提供的共晶点测试功能采用的是以产品最大电阻值或者产品温度值突变作为共晶点温度判别依据这两种方法测出来的结果与实际结果有很大的偏差，此方法适合作为产品共晶点温度的参照，不能作为准确的物质共晶点温度进行科学研究或者进行精确的冻干工艺摸索。u 在线水分测试技术：采用称重法进行在线水分测试，测试精度高，一致性强。国内外同行业厂家只有部分厂家拥有此项技术。u 冻干产品活性保护技术：独有的优化蛋白质冻干工艺及细菌冻干存活率等技术，帮助客户优化工艺。u 制造工艺：制造过程完全遵守国内外行业标准。原材料严格执行检验标准。生产过程中采用国际流行的生产过程控制方法，确保产品质量的一致性。制造过程从工艺规范到作业指导，从过程检验到型式检验严格执行ISO质量标准。u 质量控制点管控：对于产品生产过程中的重要控制点均采用用三检制度，重要控制点专人专岗，确保产品质量的稳定性。  【专家测评】北京博医康实验仪器有限公司成立于二零零二年，是中国市场冻干机年销售总量最大的公司。公司在充分消化、吸收国际一流冻干机生产厂家的设计、制造技术的基础上，选用世界名牌厂家生产的压缩机、制冷元件、真空泵、真空仪表、循环泵、电器元件等关键配套件，采用先进的制造技术制造出从实验室、中试到生产型全系列的国际水准的冻干机，其技术性能指标均已达到或超过全球一线冻干机的标准，完全可以替代美国及德国进口冻干机。博医康公司设计生产的冻干机完全符合GMP和FDA的有关标准。     

博医康公司作为国内冻干机领域优势企业之一,在小型实验室冻干机业务的整合期,公司通过冻干整体解决方案实现传统销售的协同,并且积极推进新产品实现快速增长,加快实验室冻干机、中试冻干机、生产型冻干机、非直热式真空干燥箱、层析实验冷柜系统的推广;同时积极布局智能冻干机的开发研制,培育新的利润增长点。在2015年市场整顿期，博医康迎来来春天。行业内的许多厂家经济萧条，博医康却在萧条时期实现了业务上增长，市场占有率也在不断提升。博医康副总经理叶明徽解释说：“博医康不是关注短线的公司，博医康专注于冻干行业。不管市场形势如何，博医康专注于精品高端制造的战略不会变。”正是这股专注于做行业的劲头，保证了产品质量和服务。博医康从低端品牌向中高端品牌的转型，多项业务的拓展，都证实了精工制造的重要性。