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月刊,1980
主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 北京食品科学研究院
主  编: 孙勇
主  任: 陶震
国际刊号: 1002-6630
国内刊号: CN 11-2206/TS
广告经营许可证: 京西工商广字第8133号(1-1)
邮发代号: 2-439
定  价: 25元
地  址: 北京市西城区禄长街头条4号
邮  编: 100050
联 系人: 杨红
电  话: 13522179918 电话010-83155446/47转8040
传  真: 010-83152138
电子邮件: hongy025@163.com
网  址: http://www.chnfood.cn
   
    《食品科学》杂志半月刊
中华人民共和国新闻出版总署评定为双效期刊

本刊发行量大 覆盖食品全行业
本刊内容新 企业领导、科研人员必备


《食品科学》为食品专业性技术期刊,由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办;中国食品杂志社《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行半月刊。

中国科学引文数据库核心库
唯一收录的食品行业期刊

●2013年作为唯一一本食品类期刊被国家新闻出版广电总局评为“中国百强科技期刊”
●中文核心期刊
●中国精品科技期刊
●中国权威学术期刊
●中国科技核心期刊
●中国农业核心期刊
●美国CA收录期刊
●英国FSTA收录期刊
●中国期刊方阵双效期刊
●百种中国杰出学术期刊
●CSCD核心库收录期刊
●全国商业科技进步二等奖
●国家自然科学基金资助期刊
●美国《化学文摘》收录期刊
●学位与研究生教育中文重要期刊
●中国生物学文献数据库收录期刊
●中国科技部中国科技信息研究所最新统计: 《食品科学》杂志再次荣膺轻工纺织食品类综合指标排名全国第一!并连续十年评为百种杰出期刊!
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